Algenöl

Algenöl ist ein Öl, das aus bestimmten Meeresalgen gewonnen wird. Wie Fischöl wird auch Algenöl als Quelle für Omega-3-Fettsäuren verwendet. Zwei der wichtigsten Omega-3-Fettsäuren, die in Algenöl enthalten sind, sind Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Algenöl wird in Lebensmitteln und als Medizin verwendet. Am häufigsten wird Algenöl zusammen mit einer anderen Fettsäure zur Stärkung von Säuglingsnahrung verwendet. Es wird auch zur Förderung des Denkvermögens bei Kindern und älteren Menschen, zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Verbesserung der Sehkraft bei Menschen mit einer bestimmten Augenkrankheit (Retinitis pigmentosa) und bei zahlreichen anderen Erkrankungen eingesetzt, allerdings gibt es keine guten klinischen Beweise für diese Anwendungen. Verwechseln Sie Algenöl nicht mit Algen wie Blaualgen, Braunalgen, Chlorella oder Laminaria. Verwechseln Sie auch nicht Algenöl mit DHA oder EPA aus anderen Quellen wie Fischöl. [1]

Das Wesentliche von Algenöl

Wenn Sie an Algen denken, stellen Sie sich den grünlichen Belag vor, der sich in manchen Fällen auf Teichen und Seen bildet. Vielleicht wissen Sie aber nicht, dass dieser Meeresorganismus auch wegen seines speziellen Öls, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, in Labors gezüchtet wird. Diese Fette werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Während Fischöl ebenfalls Omega-3-Fettsäuren liefert, könnte Algenöl eine fantastische pflanzliche Alternative sein, wenn Sie keine Meeresfrüchte essen oder Fischöl nicht vertragen. Algen selbst bestehen aus 40.000 Arten, die von winzigen Einzellern, die Mikroalgen genannt werden, bis hin zu Kelp und Seetang reichen. Alle Arten sind auf Energie aus Sonnenlicht oder ultraviolettem (UV) Licht und CO2 angewiesen [2].

Einführung

Algenöl ist ein essbares Öl, das aus Algen gewonnen wird. Es hat eine hellgelbe Farbe wie die meisten anderen Pflanzenöle und ist geschmacksneutral, was es ideal für die tägliche Küche macht. Zwar gibt es nur wenige Forschungsstudien zu diesem Öl, aber Kundenbewertungen auf führenden Online-Seiten bestätigen, dass das Öl keinen Geruch hat und in Salatdressings und Marinaden verwendet werden kann. Es hat einen hohen Rauchpunkt – ca. 485°, was es zu einer guten Wahl zum Braten, Anbraten, Backen und Sautieren macht. Es gibt zwar über 40.00 Algenarten, die normalerweise in Teichen und Seen vorkommen, aber das Öl, das in Supermärkten oder online verkauft wird, wird aus Algen gewonnen, die in einer sterilen Umgebung in Stahltanks gezüchtet werden. Dies geschieht nicht nur aus Qualitäts- und Sicherheitsgründen, sondern auch, um das Nährstoff- und Fettprofil des Produkts zu überwachen. [3]
Solche Mikroalgenöle sind nachhaltige Alternativen, reich an wichtigen Fetten und ohne Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCBs). Eine Mischung aus Algenöl (AO), das reich an n-3 PUFA ist, und EVOO (25:75, w/w) verhindert die Bildung von Peroxiden nach 12 Monaten Lagerung bei 30°C. Zu den Lebensmitteln, bei denen festgestellt wurde, dass sie die Schwellung eindämmen, gehörten Cranberries, Weintrauben, Granatäpfel, Erdbeeren, Weizen, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Joghurt, grüner Tee, Kardamom, Kurkuma, Sojalebensmittel, Mandeln, Chiasamen, Leinsamen, Pistazien, Algenöl, Leinsamenöl und Traubenkernöl. Es besteht Bedarf an weiteren Studien zur Optimierung von Algenöl als einem echten Werkzeug für biotechnologische Fortschritte. In der vorliegenden Untersuchung wurde ein Versuchsaufbau zur Herstellung von Algenöl erstellt. Das FTIR-Spektrum des Algenöls ähnelt dem eines normalen Pflanzenöls. Algenöl mit Hilfe des Transveresterungsverfahrens. Alternative Futtermittelwirkstoffe, die aus Algenöl bestehen, das reich an Docosahexaensäure (DHA) ist, werden aus diesem Grund in großem Umfang als Ersatz für herkömmliches Fischöl verwendet. Ein Dieselmotor, der mit Biodiesel (einem Kraftstoff, der aus neuem und unraffiniertem Algenöl hergestellt wird), Ethanol (einem wichtigen Nanorohstoff, der in Indien leicht angeboten wird) und nanometallischen Zusätzen arbeitet. Forschungsstudien zur Verkapselung von Mikroalgenölen, die reich an bioaktiven Verbindungen sind, mit nanotechnologischen Techniken zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Stabilität sind relativ neu und es ist vielversprechend, diese Techniken für pharmazeutische Zwecke einzusetzen. Insgesamt könnte diese Trennmethode ein nützliches Design für die Koproduktion von DHA und DPA n-6 aus Mikroalgenöl unter dem Gesichtspunkt der Bioraffinerie darstellen, da die mögliche Koproduktion anderer wertvoller Substanzen, die sowohl im Algenöl als auch in der Biomasse vorhanden sind, zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit des Ansatzes beitragen könnte. Auch der Stabilitätstest ergab, dass sich die Partikelgröße während der einmonatigen Lagerung nicht veränderte und die Nanopartikelstruktur die Sicherheit des Mikroalgenöls vor Oxidation erhöht. Die Bewertung der biologischen Sicherheit neuartiger Ersatzstoffe für menschliches Milchfett (HMFs) aus Mikroalgenölen von Nannochloropsis oculata und Schizochytrium sp. Die katalytischen Aktivitäten aller Katalysatoren wurden im Hinblick auf die Umwandlung von Mikroalgenöl in Biodiesel untersucht und erreichten unter moderaten Reaktionsbedingungen eine Ausbeute von bis zu 90% FAME: 338 K für 5 h, Methanol/Mikroalgenöl-Molverhältnis 6:1 und 3% Treibermenge. Mikroalgenöl, eine an Docosahexaensäure reiche Verbindung, wurde als Ausgangsprodukt für die Synthese von NB-DHA verwendet. Biodiesel, als erneuerbare und umweltfreundliche Energiequelle, die durch Veresterung von Algenöl hergestellt werden kann, hat erst kürzlich viel Aufmerksamkeit erhalten. 42 mg/mL) wurden in mit Okra-Gummi ausgeflocktem Mikroalgenöl beobachtet, was symbolisiert, dass die Art des Flockungsmittels die Entscheidung über das phytochemische Material des extrahierten Öls beeinflusst. In unserem Ansatz entstehen die Ausgangspolymere durch Polykondensation von langkettigen Grundstoffen, die mit Hilfe modernster katalytischer Verfahren aus typischen Pflanzenölen oder Mikroalgenölen gewonnen werden15. Enzymatische Verarbeitung und ultraschallunterstützte Extraktion mit umweltfreundlichen Lösungsmitteln sind die attraktivsten grünen Innovationen für die Gewinnung von Fischöl, während Druckextraktionen für die Gewinnung von Mikroalgenöl geeignet sind. moriformis-Mikroalgenöl durchlief ein Screening der unveränderten Motoreffizienz als eine weniger untersuchte Art von Kraftstoff. Ein neuartiger heterogener Dolomit-Treiber bei der Umesterung von Azolla pinnata Algenöl mit Methanol zur Umwandlung von Azolla pinnata Methylester (AME). Die zuverlässigsten zusammengesetzten Antioxidantien für DHA-Algenöl wurden durch die Integration des ausgewählten Gallussäure (GA)-Alkylesters mit anderen üblicherweise verwendeten Antioxidantien verbessert. Diese Bewertung zielt darauf ab, die Eignung von Mikroalgen als Biokraftstoffquelle in Abhängigkeit vom Fettgehalt, der Morphologie und anderen Spezifikationen sowie deren Auswirkungen auf die Umwandlungsprozesse von Mikroalgenöl in Biokraftstoffe durch verschiedene Zeolith-Katalysatoren zu beschreiben. Der Hydroprocessing-Ansatz für die Umwandlung von Mikroalgenöl in Bio-Jet-Kraftstoff sowie die neuartigen konzeptionellen Methoden für die Herstellung von Bio-Jet-Kraftstoff wie die Vergasung mit Fischer-Tropsch und sugar-to-jet. 5 mm; 66 kW), die mit Mikroalgenöl (MAO100) und Dieselkraftstoff (D100) betrieben wurden, zeigten, dass der Unterschied in den mathematischen Werten der Verbrennungseigenschaften auf der Grundlage der Wibe-Spezifikationen (m und φz) ~ 10 % betrug, was wiederum zu engen Energieeffizienzzeichen (ηi) für beide Kraftstoffe und der Möglichkeit zur Verbesserung des NOx-Rauchtrübungskompromisses führte. Die einzige brauchbare Quelle für Biodiesel scheinen bisher Mikroalgenöle zu sein, die in der Lage sind, den internationalen Bedarf an Transportkraftstoffen zu decken. Pflanzenöle, Algenöle und Polysaccharide gehören zu den wichtigsten erneuerbaren Ressourcen, die bisher die Entwicklung nachhaltiger PU-Vorprodukte unterstützt haben. In der vorliegenden Arbeit wurde untersucht, wie die Kombination von Geflügelöl mit Mikroalgenölen, die reich an Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure (ED-Diätpläne) oder n-6-Docosapentaensäure und n-3-Docosahexaensäure (DD-Diätpläne) sind, den hepatischen Lipidstoffwechsel bei Jungtieren der Goldbrasse moduliert. Mikroalgenöl besteht aus großen Mengen an energiereichen Fettsäuren und Lipiden, ist aber noch nicht als alternativer Treibstoff kommerziell nutzbar. Bei der konventionellen Gewinnung von Mikroalgenöl wird die trockene Zellbiomasse vor der Umesterung physikalisch-chemisch zerstört, um Fettsäuremethylester (Popularities) zu gewinnen. Mikroalgenöl wird seit langem für die Produktion von Biokraftstoffen untersucht. Biokunststoffe, Second Life of Coffee, LimBio, Algenöle, Ecomers, Taking of the life of your crop und Hate to Deforestate befinden sich derzeit im Aufbau. Mikroalgenöl wies einen höheren Gehalt an DHA und ω-3 PUFA, aber einen geringeren Gehalt an EPA auf als Fischöl. Das Lipidmaterial der Algenölproduktion, die so genannte Fettsäure, die gefunden wurde, wird analysiert. Das festgelegte Verfahren sah die Analyse des Algenöls mittels Gaschromatographie/Massenspektrometrie vor. Neue Öle, die im Vergleich zu EPA einen höheren Anteil an DHA enthalten, wie z.B. fraktioniertes und fokussiertes Fischöl, Thunfischöl, Tintenfischöl und Mikroalgenöl, sind zunehmend auf dem Markt erhältlich, und weitere Öle, einschließlich solcher, die aus gentechnisch angepassten Ölsaaten gewonnen werden, werden bald folgen. [4]

Geschichte

Das Konzept der Nutzung von Algen als Nahrungs-, Futtermittel- und Energiequelle reicht mehr als ein Jahrhundert zurück. Die Produktion von Methangas aus Algen wurde in den frühen 1950er Jahren vorgeschlagen und erhielt während der Energiekrise der 1970er Jahre eine große Motivation, als man begann, gasförmige Brennstoffe (Wasserstoff und Methan) zu produzieren. Von 1980 bis 1996 unterstützte das Energieministerium der Vereinigten Staaten das Aquatic Species Program (ASP), eine relativ kleine Anstrengung (etwa 25 Millionen Dollar über fast zwanzig Jahre) mit dem spezifischen Ziel, Öl aus Mikroalgen zu gewinnen. Die ASP-Forscher arbeiteten hauptsächlich an der Kultivierung von Algen in offenen Teichen und trugen erheblich zu unserem Verständnis der Algenzucht zur Kraftstoffgewinnung bei. Unzählige verschiedene Arten wurden isoliert und getestet, die Auswirkungen verschiedener Nährstoff- und CO2-Konzentrationen wurden aufgezeichnet, die technischen Herausforderungen der Massenproduktion von Algen wurden angegangen und eine starke Struktur der Algenkraftstoff-Forschungsstudie wurde entwickelt. Doch 1995 beschloss das DOE angesichts finanzieller Engpässe und billigen Öls, das Programm einzustellen. In den letzten Jahren haben sich die Dinge geändert. Der explodierende weltweite Bedarf an Transportkraftstoffen, die Besorgnis über „Peak Oil“, die zunehmenden Auswirkungen des klimatischen CO2, die zunehmenden Kraftstoffimporte der Vereinigten Staaten und die damit verbundenen Risiken für die Energiesicherheit haben das Interesse an Biokraftstoffen im Allgemeinen und an Biokraftstoffen auf Algenbasis im Besonderen wieder aufleben lassen. Fortschritte in der Biotechnologie, wie z.B. die Fähigkeit, Algen gentechnisch so zu verändern, dass sie mehr Öle produzieren und Sonnenenergie effektiver umwandeln, haben ganz neue Möglichkeiten eröffnet, die in den ASP-Jahren nicht möglich waren. Der Großteil der Aktivitäten in der Algenforschung und der industriellen Produktion findet in den Vereinigten Staaten statt. Mit mehr als 100 Start-ups und großen Unternehmen, die zusammen mit der US-Regierung Milliarden in diesen neuen Markt investieren, waren die Vereinigten Staaten zuvor führend bei Kraftstoffen auf Algenbasis. Doch inzwischen werden Algen-Biokraftstoffe auch weltweit in Industrie- und Entwicklungsländern in Europa, Asien und anderswo erforscht. Die in den USA ansässige Algal Biomass Company ist eine prominente Stimme für die Branche und eine Quelle für Details über das Geschäft, das mit der Förderung der Innovation verbunden ist. [5]

Wirkungssystem

Bestimmte Arten von Mikroalgen sind besonders reich an zwei der wichtigsten Arten von Omega-3-Fetten – Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Daher werden diese Arten wegen ihres Öls angebaut. Eine Studie hat herausgefunden, dass der Anteil an Omega-3-Fettsäuren in Mikroalgen mit dem von verschiedenen Fischen vergleichbar ist. Dabei ist es ganz einfach, den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Algen zu erhöhen, indem man ihre Exposition gegenüber UV-Licht, Sauerstoff, Natrium, Glukose und Temperatur kontrolliert. Das Öl der Algen wird gewonnen, gereinigt und auf verschiedene Weise verwendet, z.B. zur Verbesserung von Tier-, Geflügel- und Fischfutter. Wenn Sie Eier, Hühnerfleisch oder Zuchtlachs essen, die mit Omega-3-Fettsäuren angereichert sind, stammen diese Fette wahrscheinlich aus Algenöl. Außerdem dient dieses Öl als Quelle für Omega-3-Fettsäuren in Säuglingsnahrung und anderen Nahrungsmitteln sowie in pflanzlichen Vitaminen und Omega-3-Ergänzungen.

Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Algenöl

Wie bei den Fischölergänzungsmitteln gibt es auch bei den Algenölergänzungsmitteln Unterschiede in der Menge und der Art der Omega-3-Fettsäuren sowie in der Portionsgröße. Daher sollten Sie beim Einkauf die Etiketten vergleichen. Sie können Algenöl auch als Speiseöl kaufen. Sein neutraler Geschmack und sein extrem hoher Rauchpunkt machen es ideal zum Sautieren oder Braten bei hoher Hitze. Obwohl es eine ausgezeichnete Quelle für gesunde ungesättigte Fette ist, enthält kulinarisches Algenöl jedoch keine Omega-3-Fettsäuren, da diese Fette nicht hitzestabil sind.

Zusammenfassung

Das aus Algen gewonnene Öl ist reich an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, wobei die Mengen von Marke zu Marke variieren. Es wird nicht nur als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, sondern auch zur Anreicherung von Säuglingsnahrung und Tierfutter.

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fetten, die in Pflanzen und Fischen vorkommen. Sie liefern essentielle Fette, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann und die Sie daher über die Nahrung aufnehmen müssen. Es gibt verschiedene Arten, aber die meisten Untersuchungen konzentrieren sich auf EPA, DHA und Alpha-Linolensäure (ALA). ALA wird als Mutter- und Vaterfettsäure bezeichnet, da Ihr Körper EPA und DHA aus dieser Substanz herstellen kann. Dieser Prozess ist jedoch nicht sehr effektiv, so dass es am besten ist, alle drei über die Nahrung aufzunehmen. Omega-3-Fettsäuren sind entscheidend für die Struktur und Funktion der Zellmembranen in Ihrem Körper. Ihre Augen und Ihr Gehirn haben einen besonders hohen Anteil an DHA. Sie stellen auch Verbindungen her, die als Signifikanten bezeichnet werden und die helfen, Entzündungen zu kontrollieren und verschiedene Teile Ihres Körpers zu unterstützen, einschließlich Ihres Herzens und Ihres Immunsystems.

Die besten Quellen

ALA ist hauptsächlich in fettreichen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Die besten Nahrungsquellen sind Leinsamen und deren Öl, Chiasamen, Walnüsse sowie Raps- und Sojaöl. Sowohl EPA als auch DHA sind in Fisch und Meeresfrüchten enthalten. Hering, Lachs, Sardellen, Sardinen und andere fette Fische sind die reichhaltigsten Quellen für diese Fette. Seetang und Algen liefern ebenfalls EPA und DHA. Da Fische nicht in der Lage sind, EPA und DHA zu produzieren, erhalten sie diese durch den Verzehr von Mikroalgen. Algen sind also die Quellen für die Omega-3-Fette in Fisch.

Zusammenfassung

Omega-3-Fettsäuren werden für verschiedene Prozesse in Ihrem Körper benötigt. ALA erhalten Sie aus vielen pflanzlichen Lebensmitteln, während EPA und DHA in Fisch und Meerespflanzen wie Algen und Seetang vorkommen. [6]

Algenöl für die Haare: Vorteile und Anwendung

Art des Inhaltsstoffs: Entzündungshemmend.

Wichtigste Vorteile: Fördert eine gesunde Kopfhaut, steuert die Ölproduktion und glättet das Haar.

Wer sollte es verwenden: Im Allgemeinen kann jeder von Algenöl für sein Haar profitieren, insbesondere jedoch diejenigen, die unter Schuppen, Entzündungen oder fettiger Kopfhaut leiden. Es kann auch die Haardicke erhöhen, so dass es für Menschen mit dünner werdendem Haar von zusätzlichem Nutzen sein kann.

Wie häufig können Sie es anwenden: Bei topischer Anwendung kann das Algenöl bis zu zweimal täglich verwendet werden. Orale Nahrungsergänzungsmittel werden normalerweise täglich eingenommen. Vor der Einnahme neuer Nahrungsergänzungsmittel muss jedoch ein Arzt konsultiert werden.

Funktioniert gut mit: Moringa- und Minzöl.

Nicht verwenden mit: Es gibt keine anerkannten Inhaltsstoffe, die das Algenöl beeinträchtigen.

Vorteile von Algenöl für die Haare

Die Vorteile von Algenöl sind vor allem auf seine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen, die für die Funktion der Zellen im menschlichen Körper wichtig sind. Außerdem soll Algenöl zahlreiche Nährstoffe enthalten, darunter Kalzium, Eisen, Kalium und die Vitamine A, B und C1. Aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wird Algenöl auch als vorteilhaft für das Haar angesehen, da es sich positiv auf die Kopfhaut auswirkt.

Reduziert Schwellungen und Reizungen der Kopfhaut: Garshick erklärt, dass Algenöl aufgrund seines hohen Anteils an DHA und EPA die Fähigkeit besitzt, die Kopfhaut zu beruhigen und Schwellungen zu reduzieren. Friese stimmt dem zu und fügt hinzu, dass es auch für Menschen mit Schuppen von Vorteil sein könnte.

Reguliert die Ölproduktion: Obwohl es selbst ein Öl ist, sagt Alexiades paradoxerweise, dass Algenöl angeblich bei fettiger Kopfhaut hilft. Aber bedenken Sie: Eine Überproduktion von Öl in der Kopfhaut kann ein Anzeichen für andere Probleme sein, daher wird immer ein Besuch beim Hautarzt empfohlen, um die Ursache herauszufinden.

Bringt das Mikrobiom der Kopfhaut wieder ins Gleichgewicht: Probiotische Hautpflege erfreut sich zunehmender Beliebtheit, und das Mikrobiom Ihrer Kopfhaut ist ebenso wichtig. Alexiades erklärt: „Es gibt ebenfalls Hinweise darauf, dass es das Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht bringt und so die seborrhoische Dermatitis der Kopfhaut reduziert, die durch das Überwachsen von Pilzorganismen verursacht wird.“.

Kann die Haardicke und -entwicklung erhöhen: Die Auswirkung von Algenöl auf die Haarentwicklung ist noch nicht ausreichend untersucht worden, aber Fachleute sagen, dass es wissenschaftliche Erkenntnisse gibt, die weitere Untersuchungen empfehlen. „Bei meinen Recherchen habe ich eine Reihe von veröffentlichten Berichten gesehen, die darauf hinweisen und vermuten lassen, dass Algenöl die Haardichte und -entwicklung fördert. Das Wirkungssystem wird noch diskutiert, aber die Beweise scheinen darauf hinzuweisen, dass Omega-Öle eine entscheidende Rolle spielen“, teilt Alexiades mit. Garshick verweist auf eine Forschungsstudie, die gezeigt hat, dass ein Nahrungsergänzungsmittel, das reich an Omega-3- und -6-Fettsäuren sowie Antioxidantien ist, zwar nicht spezifisch für Algenöl ist, aber die Haardichte erhöht und die Anzahl der Haare im Ruhezustand verringert, während die Anzahl im Wachstumszustand erhöht wird2. Darüber hinaus kann das in Algenöl enthaltene Kollagen das Nachwachsen der Haare unterstützen und dem Ausdünnen der Haare vorbeugen“, erklärt Friese.

Glättet und macht geschmeidig: Genau wie andere Öle spendet Algenöl dem Haar und der Kopfhaut Feuchtigkeit. Garshick sagt, dass es das Haar glatt und geschmeidig machen kann und gleichzeitig die benötigten Nährstoffe liefert.

Verbessert und schützt: Algenöl kann gesundes Haar fördern und Anzeichen von Schäden rückgängig machen. „Es ist bekannt dafür, dass es hilft, die Haarsträhnen zu stärken und Spliss zu reparieren“, sagt Friese [7].

Vorteile

1. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft

Die Omega-Fettsäure DHA ist wichtig für die Entwicklung des Gehirns während einer gesunden veganen Schwangerschaft. Forschungsstudien haben ergeben, dass die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren durch eine schwangere Frau die Entwicklung des Kindes fördert. Der Bedarf an Omega-3-Fettsäuren steigt während der Schwangerschaft an, um das Wachstum des Gehirns zu unterstützen, zumal es sich in der 2. Forscher haben eine Reihe von Tests durchgeführt, wie z.B. allgemeine Entwicklungsmeilensteine, Problemlösung und Sprachentwicklung, um die Ergebnisse der neurologischen Entwicklung von Babys zu untersuchen, deren Mütter Omega-3-Fette zu sich nahmen, im Vergleich zu denen, die keine Omega-3-Fette zu sich nahmen. Ein höherer mütterlicher DHA-Konsum während der Schwangerschaft führte zu einer höheren Auswahl an Neuheiten im visuellen Gedächtnis und einer besseren Bewertung der sprachlichen Intelligenz. Tierstudien haben gezeigt, dass ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren, die in Algenöl enthalten sind, während der Schwangerschaft zu Seh- und Verhaltensstörungen führt, die durch eine postnatale Supplementierung nicht rückgängig gemacht werden können. Aus diesem Grund wird in den Leitlinien empfohlen, dass schwangere Frauen mindestens 200 Milligramm DHA pro Tag zu sich nehmen.

2. stärkt die Augengesundheit

Das Gehirn und die Augen werden durch Omega-3-Fettsäuren, die sich in diesen Geweben während des späten fötalen und frühen neonatalen Lebens ansammeln, stark verbessert. In einer wissenschaftlichen Bewertung des US-Unternehmens für Gesundheitsforschung und -qualität heißt es, dass „die wissenschaftliche Forschung bisher nur an der Oberfläche gekratzt hat, um die mögliche Energie der Einnahme von Omega-3-Fettsäuren als primäre oder sekundäre Vorbeugung für die Augengesundheit zu verstehen.“ Es ist bekannt, dass in der Netzhaut extrem hohe Mengen an DHA vorhanden sind, und die Rolle von DHA könnte mit ihren biophysikalischen Auswirkungen auf die Zellmembran zusammenhängen. Es wird vermutet, dass sie die Aktivität von membrangebundenen Enzymen modulieren kann, die für die Aufrechterhaltung der Zellfunktionen verantwortlich sind. Es kann auch die Rezeptoren und die Kinetik der Membrantransportsysteme regulieren. Makuladegeneration ist ein altersbedingter Sehverlust und verschwommenes Sehen, der auf eine Schädigung der Makula, also des Zentrums des Auges, zurückzuführen ist. Dies kann eine Folge des Alterns, einer schlechten Verdauung, des Rauchens von Zigaretten, des Bluthochdrucks, der direkten Einwirkung von UV-Strahlung und eines pflanzenarmen Ernährungsplans sein. Eine natürliche Behandlung der Makuladegeneration ist die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren, die EPA und DHA enthalten, da sie den Augeninnendruck senken.

3. unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit

Algenöl hilft, den Herzschlag zu regulieren, hohen Blutdruck zu senken, die Bildung von Blutgerinnseln zu verringern und Schwellungen zu reduzieren. Dadurch wird die Gefahr von Herzinfarkten und Schlaganfällen verringert. Algenöl trägt ebenfalls zur Senkung der Triglyceride bei. die Beziehung zwischen Algenöl-DHA-Ergänzungen und Risikoelementen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass DHA-Ergänzungen aus Algenöl die Serumtriglyceride minimieren und das HDL-Cholesterin und das LDL-Cholesterin im Vergleich zu Personen ohne koronare Herzprobleme erhöhen können.

4. unterstützt die kognitive Entwicklung und Funktion

Omega-3-Lebensmittel sind für die kognitive Entwicklung und Funktion unerlässlich. Das Gehirn besteht größtenteils aus Fett, und es funktioniert besonders gut, wenn es einen hohen Gehalt an EPA und DHA aufweist. Sie unterstützen die Interaktionsprozesse des Gehirns und vermindern Schwellungen, was zu einer Verlangsamung des Alterungsprozesses beitragen kann. EPA und DHA sind auch für die funktionelle Entwicklung des Gehirns bei Säuglingen und die Aufrechterhaltung der normalen Gehirnfunktion bei Erwachsenen erforderlich. Die Zugabe von reichlich Omega-3 in den Ernährungsplan verbessert die Entdeckungsfähigkeit, während ein Mangel mit Wissensdefiziten in Verbindung gebracht wird. Ein weiterer faszinierender Vorteil von Algenöl und anderen EPA- und DHA-Lebensmitteln besteht darin, dass sie in der Lage sein könnten, die Symptome von Stress, Angst und Depression zu verringern. Im European Journal of Neuroscience wurde eine Studie veröffentlicht, aus der hervorging, dass Öl mit Omega-3-Fettsäuren alle angst- und depressionsähnlichen Verhaltensänderungen, die bei Ratten ausgelöst wurden, umkehrte.

5. Verbessert das Gedächtnis

Forschungsstudien haben gezeigt, dass ein höherer Verzehr von Omega-3-Ölen die Häufigkeit der Alzheimer-Krankheit und der vaskulären Demenz deutlich verringert. Öle wie Algen verbessern ebenfalls die Lebensqualität und das Gedächtnis der von Demenz Betroffenen. Die Alzheimer-Krankheit ist eine Gehirnstörung, die allmählich zu Amnesie, Demenz und frühem Tod führt. Der Gedächtnisverlust wird durch die Bildung von Plaque im Gehirn verursacht. Bei der Alzheimer-Krankheit wurde entdeckt, dass eine Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren die kognitiven Funktionen verbessert. Dieses Ergebnis schien bei Ratten im Vergleich zu Mäusen und bei Männern im Vergleich zu Frauen größer zu sein. Die Fettsäureergänzung verringerte auch das Ausmaß des neuronalen Verlusts, insbesondere bei weiblichen Tieren.

6. Verringert Schwellungen

Vorläufige Studien deuten darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren die Symptome von Osteoarthritis und Gelenkbeschwerden lindern können. Auch entzündliche Darmerkrankungen könnten durch eine Omega-3-Supplementierung beseitigt werden. Da die Menschen, die sich nach dem amerikanischen Standard-Ernährungsplan ernähren, ihre Omega-3-Aufnahme nicht erhöhen, um die erhöhten Omega-6-Fettsäuren, die sie häufig zu sich nehmen, auszugleichen, ist es tatsächlich zu einem Ansturm von hartnäckigen Krankheiten und entzündlichen Prozessen gekommen. Indem Sie die Schwellungen, die den meisten Krankheiten zugrunde liegen, mit Algenöl oder Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln reduzieren, versetzen Sie Ihren Körper in einen Zustand, der die Heilung von diesen Krankheiten und anderen Gesundheitszuständen begünstigt. Algenöl kann Entzündungen reduzieren, indem es den Gehalt an entzündungsfördernden Zytokinen verringert. In diesem Fall war das Öl in der Lage, Störungen der Darmmikrobiota zu verbessern und die Heilung der Schleimhäute zu fördern. Eine weitere entzündliche Erkrankung ist die Osteoarthritis, bei der sich der Knorpel zwischen den Gelenken abnutzt, was zu Schwellungen und Beschwerden führt. Diese Art von Arthritis tritt in der Regel in den Gelenken auf, die wir am häufigsten benutzen, wie Knie, Hüften, Wirbelsäule und Hände. Durch die Verringerung der Entzündung in den Gelenken wirkt Algenöl als natürliche Arthritis-Behandlung und reduziert Schwellungen und Schmerzen erheblich. Algenöl ist auch nützlich bei entzündlichen Darmerkrankungen, die in der Regel schwere Symptome wie Durchfall oder Geschwüre im Verdauungstrakt auslösen. Diese Krankheit kann typischerweise mit einer Reihe anderer Gesundheitszustände zusammenhängen, darunter Colitis ulcerosa, Morbus Crohn und das Leaky Gut Syndrom. Algenöl kann Schwellungen im Magen-Darm-Trakt verringern und als Behandlung für das Reizdarmsyndrom dienen.

Algenöl vs. Fischöl

Zwei wichtige Gründe, warum Algenöl eine bessere Wahl als Fischölpräparate sein kann, sind, dass die Verwendung von Fisch zur Gewinnung von Öl nicht nachhaltig ist und große Auswirkungen auf die Ozeane hat und dass Fischöl Schadstoffe enthalten kann. Fische können Giftstoffe wie Quecksilber, Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCBs) enthalten. Außerdem kann verdorbenes Fischöl Peroxide produzieren. Während eine Portion Fisch zwischen 10 und 1.000 Teilen pro Milliarde Quecksilber enthalten kann, wurden in Fischöl-Ergänzungsmitteln keine vergleichbaren Quecksilberwerte festgestellt, da sie in der Regel gereinigt sind. Ungereinigte Fischölergänzungen enthalten gefährliche Mengen an Umweltschadstoffen. 80 Prozent der Unternehmen, die Fischölergänzungen anbieten, bestätigen jedoch, dass sie die strengsten US-Standards zur Beseitigung von Schadstoffen erfüllen. Bei der Verwendung von Fischölpräparaten besteht die beste Art von Omega-3-Fischöl aus Astaxanthin (ein starkes Antioxidans, das ebenfalls zur Stabilisierung des Fischöls beiträgt). Die bevorzugte Option ist Fischöl aus wild gefangenem Pazifiklachs, das einen hohen Gehalt an DHA/EPA und Astaxanthin aufweist. Algenölprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls eine hervorragende Wahl für Menschen, die sich vegetarisch ernähren oder sich für eine nachhaltigere Alternative entscheiden möchten.

Dosierung

Forschungsstudien deuten darauf hin, dass die Einnahme von ein bis zwei Gramm Algenöl pro Tag den EPA- und DHA-Spiegel im Blut deutlich erhöht. Diese Dosierung könnte ebenfalls dazu beitragen, die Triglyceride im Blut zu senken, das HDL zu erhöhen, Entzündungen zu kontrollieren und den Blutdruck und die Herzfrequenz zu senken. Die empfohlene Dosis für Algenölpräparate ist möglicherweise niedriger als die für Fischölpräparate, da Algenöl einen höheren Anteil an EPA und DHA enthält. Außerdem ist es viel besser für den menschlichen Stoffwechsel geeignet. Denken Sie daran, dass jede Marke eine andere Portion Omega-3-Fettsäuren anbietet, also lesen Sie das Etikett vor der Einnahme sorgfältig durch. Versuchen Sie, ein Produkt zu finden, bei dem der Gehalt an EPA und DHA angegeben ist.

Risiken und negative Auswirkungen

Es gibt noch weitere Forschungsstudien über Algenöl und seine Fähigkeit, zusätzlich zu Fischöl den Cholesterinspiegel und Entzündungen zu senken, durchzuführen. Forschungsstudien deuten darauf hin, dass sie in ihrer Wirksamkeit gleichwertig sind, aber es werden noch weitere Informationen über die möglichen Langzeitnebenwirkungen benötigt. Algenöl kann unbedenklich als Nahrungsergänzungsmittel oder als Teil eines Nahrungsmittels eingenommen werden. Versuchen Sie, Markennamen zu finden, die natürlich sind und 100 Prozent Algenöl enthalten. Wenn Sie nach Algenöl suchen, werden Sie vielleicht feststellen, dass es auch als Algenöl bezeichnet wird. [8]
Die Einnahme von Algenöl als Nahrungsergänzungsmittel gilt als einigermaßen sicher, wenn die EPA- und DHA-Menge moderat ist und nicht mehr als 3 Gramm pro Tag beträgt. Einige der berichteten Nebenwirkungen von Algenöltabletten sind gering und können leichte Magen-Darm-Beschwerden oder leicht erhöhte Cholesterinwerte umfassen. [9]

Sollten Sie sich jetzt eindecken?

Gibt es beim Kampf der Öle tatsächlich einen Faktor, der dafür spricht, Algenöl dem Kokosnussöl vorzuziehen? Ja, sagt Pantirer. „Algenöl hat einen größeren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und weniger gehärtete Fette als Kokosnussöl.“ Da Algenöl jedoch brandneu ist, sind noch weitere Forschungsstudien über seine Vorteile und den Vergleich mit anderen Ölen erforderlich. [10]

Fazit

• Algenöl ist eine pflanzliche, marine Quelle für die Omega-3-Fette EPA und DHA.
• Die gesundheitlichen Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren sind gut erforscht und anerkannt. Sie sind dafür bekannt, dass sie entzündungshemmend wirken und dem Körper helfen, Embolien zu minimieren, die Gesundheit der Augen und die kognitive Funktion zu unterstützen und das Gedächtnis zu verbessern.
• Algenöl ist möglicherweise eine viel bessere Quelle für Omega-3-Fettsäuren als Fischöl, denn die Verwendung von Fisch ist nicht nachhaltig und hat erhebliche Auswirkungen auf die Meere, und Fischöl kann Schadstoffe enthalten. [11]

Empfehlungen

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1565/algal-oil
2. https://algaeliving.com/2020/10/06/what-is-algae-oil-and-why-do-people-take-it/
3. https://www.organicfacts.net/algae-oil.html
4. https://academic-accelerator.com/Manuscript-Generator/Algae-Oil/Algae-Oil-Extraction
5. http://allaboutalgae.com/history/
6. https://www.healthline.com/nutrition/algae-oil#omega-3-basics
7. https://www.byrdie.com/algae-oil-for-hair-5195322
8. https://draxe.com/nutrition/algal-oil/
9. https://calgee.com/a/blog/algae-oil-supplements#mcetoc_1fu0ja3s98
10. https://dailyburn.com/life/health/algae-oil-healthy-cooking-oil/
11. https://draxe.com/nutrition/algal-oil/