Chlorophyll

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Chlorophyll, ein Mitglied der wichtigsten Klasse von Pigmenten, die mit der Photosynthese in Verbindung stehen, dem Verfahren, bei dem Lichtenergie durch die Synthese von Naturstoffen in chemische Energie umgewandelt wird. Chlorophyll kommt in praktisch allen photosynthetischen Organismen vor, einschließlich Grünpflanzen, Cyanobakterien und Algen. Es absorbiert Energie aus dem Licht; diese Energie wird dann genutzt, um Kohlendioxid in Kohlenhydrate umzuwandeln.

Chlorophyll kommt in zahlreichen einzigartigen Arten vor: Chlorophyll a und b sind die Haupttypen, die in höheren Pflanzen und Grünalgen vorkommen; Chlorophyll c und d sind, häufig zusammen mit a, in verschiedenen Algen zu finden; Chlorophyll e ist ein seltener Typ, der in einigen Goldalgen entdeckt wurde; und Bakterio-Chlorophyll kommt in bestimmten Bakterien vor. In grünen Pflanzen kommt Chlorophyll in membranartigen, scheibenförmigen Einheiten (Thylakoiden) in Organellen vor, die Chloroplasten genannt werden. [1]

Funktion

Die Chlorophyllmoleküle befinden sich in den Chloroplasten, den Nahrungsproduzenten der Zelle, die in allen grünen Teilen einer Pflanze zu finden sind. Im Inneren der Chloroplasten finden wir auch Thylakoidmembranen, die Photosysteme enthalten. Photosysteme bestehen aus einer Gruppe von Lichtsammelkomplexen, was einfach eine elegante Bezeichnung für Pigmentpartikel und Proteine ist. Es wurden zwei Photosysteme identifiziert: Photosystem I und Photosystem II.

Die Chlorophyllpartikel sind in und um die Photosysteme herum angeordnet und ermöglichen es ihnen, die Lichtenergie in das Zentrum des Photosystems zu leiten. Diese Lichtenergie stammt von Photonen. Photonen sind ein Weg, auf dem das Licht reist, als diskrete Energiepakete.

Wenn die Lichtenergie von den Chlorophyllmolekülen in das Zentrum von Photosystem II (dem allerersten Photosystem in der Kette) geleitet wird, stimuliert sie ein Hauptchlorophyllpartikel namens P680. Dieses Molekül wird so stark angeregt, dass es entlang einer anderen Kette zum Photosystem I weitergeleitet wird: P700. Mit diesem Prozess, der Photosynthese genannt wird, wandeln Pflanzen das Sonnenlicht in funktionelle chemische Energie um. [2]

Topische Verwendung

Die Verwendung von Chlorophyll zur Wundheilung reicht bis in die 1950er Jahre zurück. Einige Gesundheitsdienstleister empfehlen immer noch ein Medikament namens Chlorophyllin, um die Wundheilung zu fördern und den Geruch von offenen Verletzungen zu verringern.

Es gibt einige Beweise dafür, dass Chlorophyll, wenn es topisch (auf die Haut) aufgetragen wird, die Heilung von Verletzungen unterstützen kann.

Chlorophyll könnte auch andere Vorteile für die Haut haben, obwohl weitere Forschungsstudien erforderlich sind.

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2018, die im Journal of Clinical Aesthetic appeals and Dermatology veröffentlicht wurde, kam beispielsweise zu dem Schluss, dass die topische Anwendung von Chlorophyll bei Menschen mit Akne von Vorteil ist. Trotz der positiven Ergebnisse wurden die Ergebnisse durch die geringe Größe der Studie (24 Personen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe (d.h. einer Gruppe von Personen, die ein inaktives Placebo oder eine Scheinbehandlung erhielten) eingeschränkt. Eine Studie aus dem Jahr 2016, die in der Zeitschrift Clinical Cosmetics and Investigational Dermatology veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass topisches Chlorophyll Anti-Aging-Eigenschaften besitzt, die die Anzeichen der Hautalterung durch direkte Sonneneinstrahlung verringern können. Allerdings wurden diese Ergebnisse auch durch die geringe Größe der Studie (4 Frauen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe eingeschränkt.

Internistische Anwendung

Einige Forscher haben flüssiges Chlorophyll sogar als „Blutaufbauprodukt“ bezeichnet und damit angedeutet, dass es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen und/oder deren Qualität verbessern kann. Dies beruht auf der Tatsache, dass Chlorophyll chemisch dem Hämoglobin ähnelt, dem Protein in den roten Blutkörperchen, das den Sauerstoff durch den Körper transportiert.

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016, an der 72 Hämodialysepatienten teilnahmen, kam zu dem Ergebnis, dass die Teilnehmer, die drei Wochen lang 2 bis 3 Mal täglich flüssiges Chlorophyll zu sich nahmen, deutlich bessere Erythrozytenwerte aufwiesen als die Teilnehmer, die ein Placebo erhielten. Es wird vermutet, dass Chlorophyll dazu beitragen könnte, die Gefahr einer Anämie – das Fehlen gesunder roter Blutkörperchen – zu verringern, die bei Dialysepatienten häufig auftritt.

Es wird auch vermutet, dass Chlorophyll die Fähigkeit der Leber, giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen, verbessern kann, obwohl sich die Ergebnisse bisher auf Tierstudien beschränken.

Die krebsbekämpfenden Wirkungen von Chlorophyll wurden tatsächlich nur an Tieren oder im Reagenzglas untersucht. In einer in der Zeitschrift Food Chemistry and Toxicology veröffentlichten Forschungsstudie wurde berichtet, dass Regenbogenforellen, die in Becken mit flüssigem Chlorophyll aufgezogen wurden, seltener an Leberkrebs erkrankten. Ob das Gleiche bei der Verwendung von Chlorophyll beim Menschen der Fall ist, muss noch untersucht werden. [3]

Potenzielle Vorteile von Chlorophyll

Chlorophyll ist zwar gut für Pflanzen und so, aber warum sollten Sie für dieses Nahrungsergänzungsmittel Geld ausgeben wollen? Hier ist, was die Wissenschaft bis jetzt sagt.

1. Es kann die Haut verbessern

Haben Sie sich das Knie aufgeschürft? Sie haben eine Schnittwunde, die nicht mehr heilen will? Chlorophyllin könnte Ihnen dabei helfen!

Eine ältere Forschungsstudie empfiehlt, dass eine Salbe, die Chlorophyllin enthält, bei der Heilung von Wunden zuverlässiger sein könnte als eine Kochsalzlösung. Das ist verlockend, aber die Salbe war eine Mischung, die auch andere Wirkstoffe enthielt, so dass noch viel mehr Forschung nötig ist, um die Dosis und die Ergebnisse zu bestätigen.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Ergebnisse von Chlorophyllin bei Frauen, die Sonnenschäden im Gesicht hatten. Bei den Teilnehmerinnen hat es gut gewirkt, aber auch hier gibt es keine ausreichenden konkreten Beweise, um zu verstehen, ob es bei jedem funktionieren könnte.

2. Es kann Ihre Blutgesundheit verbessern

Seit langem wird berichtet, dass Chlorophyll die Qualität der roten Blutkörperchen verbessert. Und es gibt auch einige Forschungsergebnisse, die dies belegen.

Im Jahr 2004 untersuchten Wissenschaftler Menschen mit einer Blutkrankheit namens Thalassämie. Wenn sie täglich 100 Milliliter (ml) chlorophyllreichen Weizengrassaft zu sich nahmen, sank ihr Bedarf an Bluttransfusionen um mindestens 40 Prozent. Es ist jedoch noch ungewiss, ob das Weizengras selbst oder der Chlorophyllgehalt in diesem Weizengras für diese Vorteile verantwortlich ist.

3. Es kann Ihre feinen Linien und Falten verjüngen

Möchten Sie Ihre Haut glatt und straff halten? Chlorophyll * könnte * die Fähigkeit haben, dazu beizutragen.

Natrium-Kupfer-Chlorophyllin kann direkt auf die Haut getupft werden. In einer kleinen Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 erlebten 4 Frauen, die Chlorophyllin-Gel auf ihre Haut auftrugen, eine Verbesserung ihrer Hautbeschaffenheit. Die Ergebnisse ähnelten denen, die sie mit Tretinoin, einem Retinoid, erzielen würden.

Es ist wichtig anzumerken, dass es sich hierbei um eine unglaublich kleine Forschungsstudie handelte. Wir brauchen mehr Forschungsstudien, um zu bestätigen, dass die topische Anwendung von Chlorophyllin zu einer glatten, prallen Haut führen könnte.

4. Es könnte Ihre Akne lindern

Bleiben wir bei 100: Es gibt keine großen, schlüssigen Studien über Chlorophyll für die Hautbeschaffenheit * oder * Akne. Erste Forschungsstudien scheinen jedoch verlockend. In einer Studie aus dem Jahr 2015, an der 10 Personen teilnahmen, half ein mit Chlorophyllin versetztes Gel nach 3 Wochen, Pickel zu verhindern und große Poren zu verkleinern.

Eine andere Studie ergab, dass eine Hautpflegekur aus Reinigungsmittel, rezeptfreier Creme mit 2 Prozent Salicylsäure und einem abschließenden Gel mit Chlorophyllin bei Frauen, die mit einer Kombination aus Akne und feinen Linien zu kämpfen hatten, äußerst wirksam war.

5. Es könnte den Körpergeruch kontrollieren

Müssen Sie oder jemand, den Sie kennen (keine Namen …), seinen Körpergeruch ein wenig eindämmen? Chlorophyll könnte der Lufterfrischer sein, den Sie schon lange suchen!

Die Wissenschaft ist zwar noch nicht sehr weit, aber viele Leute behaupten, dass Chlorophyll ihnen hilft, besser zu riechen.

Urin- und Fäkalgeruch. Chlorophyllin wird tatsächlich eingesetzt, um giftige Gerüche im Badezimmer zu dämpfen.

Körpergeruch im Zusammenhang mit einem medizinischen Leiden. In einer kurzen Studie aus dem Jahr 2004 wurde festgestellt, dass Chlorophyllin auch gegen den fischigen Geruch hilft, der durch eine Stoffwechselstörung namens Trimethylaminurie verursacht wird.

Schlechter Atem. Es handelt sich hier nur um Anekdoten, aber einige Leute sagen, dass es bei schlechtem Atem regnet. [4]

6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten

Wir alle wissen, dass der Verzehr von Grünzeug gut für Sie ist. Aber was wäre, wenn Sie das Grün extrahieren und als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen könnten?

Ein aktueller Trend zeigt, dass immer mehr Menschen genau das tun. Chlorophyll ist die Verbindung, die Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht, und Chlorophyllpräparate in flüssiger oder Tablettenform werden immer beliebter.

Chlorophyll ist ein Antioxidans, das Ihre Gesundheit verbessern kann. Aber hat es die gleichen Vorteile, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird? Wir haben Lindsey Wohlford, unsere Ernährungsberaterin, gebeten, sich dazu zu äußern.

Hier sind 6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten.

Chlorophyll ist nicht der Name, den Sie auf dem Etikett sehen. Chlorophyll ist der Name des grünen Pigments, das Pflanzen bei der Photosynthese zur Herstellung von Nahrung verwenden. Wenn Sie es jedoch als Nahrungsergänzungsmittel kaufen, werden Sie es wahrscheinlich als Chlorophyllin bezeichnen, eine wasserlösliche Form des Chlorophylls, die Kupfer und Natrium enthält. Diese zusätzlichen Mineralien dienen dazu, die Aufnahme durch Ihren Körper zu erleichtern.

Die Wirkungen von Chlorophyll sind unklar. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln behaupten, dass Chlorophyll viele Dinge bewirken kann, wie z.B. die roten Blutkörperchen zu stärken, bei der Gewichtsreduktion zu helfen, geschädigte Haut zu heilen, die Auswirkungen von Schadstoffen zu reduzieren, Entzündungen zu verringern und Krebs zu verhindern. Das ist eine hervorragende Liste, aber nur wenige der Behauptungen sind wissenschaftlich belegt.

“ Es gibt einige Untersuchungen, die zeigen, dass Chlorophyll-Hautprodukte möglicherweise Akne bekämpfen könnten, und es gibt nur sehr, sehr wenige Beweise für eine Gewichtsabnahme“, sagt Wohlford. „Abgesehen davon wissen wir, dass es aus Pflanzen gewonnen wird und Antioxidantien enthält. Das ist in etwa das, was wir mit Sicherheit bestätigen können.“.

Flüssig ist vielleicht besser als in Tablettenform. Wenn Sie Chlorophyll ausprobieren möchten, sind flüssige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise günstiger, da sie vom Körper leichter aufgenommen werden können. Sie müssen jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Chlorophyll beginnen.

“ Die Einnahme von Chlorophyll ist nicht wirklich gefährlich, obwohl einige Menschen über negative Auswirkungen wie Durchfall oder Unwohlsein berichten“, sagt Wohlford. „Sie müssen immer mit Ihrem Arzt sprechen, wenn Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.“.

Chlorophyll ist in allen grünen Pflanzen enthalten. Sie müssen keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Chlorophyll in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können einfach grünes Gemüse und Obst essen. Sogar gefrorenes Gemüse enthält Chlorophyll.

“ Sie erhalten Chlorophyll, wenn Sie Brokkoli, Spinat oder andere grüne Früchte oder Gemüse essen“, sagt Wohlford.

Sie nehmen vielleicht etwas mehr Chlorophyll aus einem Nahrungsergänzungsmittel auf, aber Obst und Gemüse versorgen Sie mit anderen Vitaminen und Mineralien. Außerdem liefern sie Ihnen Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung der Nahrung und die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels unerlässlich sind.

Grün ist nicht die einzige entscheidende Farbe. Die Zugabe von Chlorophyll zu Ihrem Ernährungsplan ist absolut nichts Neues. Wie könnten wir das Muster des Weizengrases vergessen? Da ging es nur um Chlorophyll. Weizengras ist sehr reich an dieser grünen Substanz. Sie müssen jedoch bedenken, dass alle Farben von Obst und Gemüse wichtig sind.

“ Sie sollten versuchen, eine Vielzahl von Farben zu verzehren, damit Sie die Vielfalt der verschiedenen Nährstoffe für Ihren Körper voll ausschöpfen können“, sagt Wohlford.

Zum Beispiel enthalten orangefarbene Lebensmittel wie Karotten viel Beta-Carotin, lila Lebensmittel wie Auberginen Anthocyane und rote Lebensmittel wie Tomaten Lycopin. Jede Farbe enthält verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, und Ihr Körper profitiert von allen diesen Stoffen.

Nichts kann eine gesunde Ernährung ändern. Keine Menge Chlorophyll kann den Schaden, den ungesunde Lebensmittel anrichten können, rückgängig machen. Raffinierte Kohlenhydrate und andere süße Lebensmittel können anhaltende Entzündungen und Krankheiten auslösen. Verarbeitetes Fleisch erhöht Ihr Risiko für Krebs. Frittierte und verarbeitete Lebensmittel können ebenfalls Schäden verursachen und enthalten nicht die Nährstoffe, die Ihr Körper braucht.

Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie sich gut fühlen und Ihr Krankheitsrisiko senken, ist ein pflanzlicher Ernährungsplan mit Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen, Bohnen und Samen sowie einigen mageren oder pflanzlichen Proteinen.

Ebenso wichtig ist es, den ganzen Tag über aktiv zu bleiben und mindestens 150 Minuten moderates Training oder 75 Minuten energische Bewegung pro Woche zu absolvieren.

“ Wenn Sie Chlorophyll einnehmen, sollte es wirklich eine Ergänzung sein“, erklärt Wohlford. „Es kann einen kleinen zusätzlichen Vorteil bieten, aber Sie müssen immer noch Grünzeug und anderes Gemüse essen, um Ballaststoffe und andere Nährstoffe zu erhalten, die Chlorophyll nicht enthält, und Sie müssen sich immer noch bewegen.“ [5]

Nahrungsmittel reich an Chlorophyll

Viele natürlich grüne Gemüsesorten enthalten Chlorophyll. Lebensmittel, die besonders reich an Chlorophyll sind, sind:.

Neben Chlorophyll liefern diese Gemüsesorten auch eine Reihe gesunder Mineralien und Vitamine. [6]

Wie können Sie mehr Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan aufnehmen?

Chlorophyll-Guss: Flüssige Chlorophylltropfen – wie Sakara’s Detox Water Drops – sind das aus Pflanzen extrahierte Chlorophyll und können schnell in Ihr Wasser gegeben werden!

Chlorophyll-Wasser: Sie können auch Wasser kaufen, das bereits mit Chlorophyll versetzt ist, wie dieses Chlorophyllwasser oder dieses mit Chlorophyll versetzte Aloe-Getränk von Sol-ti.

Grüne Säfte: Das Entsaften von Weizengras, Spinat, Grünkohl und anderem Grünzeug ist eine weitere Möglichkeit, die Vorteile von Chlorophyll auf natürliche Weise zu nutzen. [7]

Ist flüssiges Chlorophyll sicher?

Forscher am Linus Pauling Institute der Oregon State University haben in den Jahrzehnten der menschlichen Nutzung keine schädlichen Auswirkungen von Chlorophyllin festgestellt. Czerwony sagt, es scheint sicher zu sein, wenn es in kleinen Mengen verwendet wird.

“ Würde ich es empfehlen? Nein“, sagt Czerwony. „Pflanzen brauchen Chlorophyll viel mehr als wir. Es ist wirklich nicht notwendig. Aber wenn Sie es ausprobieren möchten, kann es nicht schaden.“.

Es gibt jedoch einige voraussichtliche Nebenwirkungen. Leichte Magen- oder Darmbeschwerden treten häufig auf, wenn Sie Chlorophyllpräparate einnehmen. Unreiner Kot (höchstwahrscheinlich grün) ist ebenfalls eine Möglichkeit.

Außerdem besteht bei der Einnahme von Chlorophylltropfen eine erhöhte Gefahr von Sonnenbrand. Um auf den naturwissenschaftlichen Unterricht in der Mittelstufe zurückzukommen, scheint es, dass Chlorophyllin einen Teil der Fähigkeit des Chlorophylls, als Photosensibilisator zu wirken, beibehält.

Alternativen zu Chlorophyll-Präparaten

Wenn Sie Ihre Chlorophyllzufuhr wirklich verbessern wollen, gibt es laut Czerwony einen natürlicheren Weg, als nach Ergänzungsmitteln zu suchen. Lenken Sie Ihren Einkaufswagen einfach in den Gemüsegang und füllen Sie ihn mit grünem Gemüse.

Lebensmittel, die reich an Chlorophyll sind, sind rezeptfähige Produkte wie Spinat, Grünkohl, grüne Bohnen und Erbsen. Noch besser: Jede dieser Optionen enthält Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe, die nicht in Chlorophylltropfen enthalten sind.

Es gibt noch einen weiteren Vorteil, wenn Sie den Weg über den Supermarkt gehen: „Eine Flasche Chlorophylltropfen ist nicht billig“, sagt Czerwony. „Aus gesundheitlicher Sicht wäre es viel besser, das Geld für Gemüse auszugeben.“ [8]

Wie man Chlorophyll-Ergänzungen einnimmt

Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmittel gibt es in verschiedenen Varianten für unterschiedliche Einnahmemethoden, darunter Flüssigkeit, Tabletten, Pulver und Salben. Die meisten Hersteller empfehlen die tägliche Einnahme von 100 bis 300 mg Chlorophyll. Dennoch ist es am besten, die Anweisungen auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels zu befolgen, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Weitere Forschung über Chlorophyll

Influencer trinken Chlorophyllwasser. Aber warum?

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 15. November 2019 in Styles veröffentlicht. Er wurde aktualisiert, um die neuesten Entwicklungen widerzuspiegeln.

Auf Tiktok sieht man Jugendliche mit leuchtender Haut, die grüne Zaubertränke trinken. Nachdem sie ein paar Tropfen flüssiges Chlorophyll in ein Glas Wasser gegeben haben, trinken sie es und puff! Ihre Haut wird klarer, ihre Mägen werden weniger aufgebläht, ihr Körpergeruch verbessert sich, und das alles normalerweise innerhalb einer Woche.

Die Behauptungen über die scheinbar unbegrenzten Kräfte des Chlorophylls sind nicht neu, nur die Plattformen in den sozialen Medien, auf denen sie verbreitet werden, sind es. Doch die Botschaften sind so wirksam wie eh und je.

Im vergangenen Jahr gaben die Verbraucher in den Vereinigten Staaten 6,7 Millionen Dollar für Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorophyll und Chlorella (eine Algenart) aus, ein Anstieg von 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr, so das Marktforschungsunternehmen SPINS. Die Verkäufe von Wasser mit Chlorophyll stiegen im gleichen Zeitraum ebenfalls um 356 Prozent.

In einer E-Mail erklärte ein Sprecher von Whole Foods Market, dass die Verkäufe von Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmitteln in ihren Geschäften ebenfalls gestiegen sind und einige davon ausverkauft sind. „Wir haben dies in Wellen beobachtet, die mit dem ersten viralen Tiktok im Januar und dann noch einmal im März zusammenhingen“.

Chlorophyll ist überall um uns herum: in den grünen Bäumen, im Spinat auf dem Buffet, in den Philodendren auf unseren Fensterbänken. Es ist das Hauptmolekül, das für die Photosynthese wichtig ist. Es absorbiert das Sonnenlicht und wandelt es in Energie für Pflanzen und Blaualgen (eine Art von Keimen) um. Chlorophyll ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der das Grün in dunklem Blattgemüse ausmacht.

Die aufbauende Wirkung von Chlorophyll hat die Forscher im letzten Jahrhundert fasziniert. Die Komponente in vielen frei verkäuflichen Chlorophyllprodukten ist jedoch keine natürliche Verbindung. Wenn Chlorophyll aus den Pflanzen entfernt wird, zerfällt es schnell. Um eine stabilere Verbindung herzustellen, tauschen die Unternehmen normalerweise einen seiner Bestandteile, nämlich Magnesium, mit einem anderen, in der Regel Kupfer, aus, um eine halbsynthetische Chemikalie namens Chlorophyllin herzustellen.

Produkte, die Chlorophyllin enthalten – wie Kapseln, Gummibärchen, Tabletten, Tinkturen, Tees und Peelings – werden in Supermärkten, Bioläden und Vitaminläden angeboten und versprechen einen frischeren Atem, eine bessere Verdauung, mehr Energie und strahlende Haut.

Aber inmitten all der Hashtags und des Hypes, funktioniert es?

Wirkt Chlorophyll überhaupt?

Einige Laborforschungsstudien deuten darauf hin, dass Chlorophyllin antioxidative Eigenschaften haben könnte, die helfen, die Schäden an unseren Zellen zu bekämpfen, die durch ein Übermaß an gefährlichen Molekülen, den so genannten freien Radikalen, ausgelöst werden. Die meisten der verfügbaren wissenschaftlichen Studien über Chlorophyll und Chlorophyllin stammen jedoch aus Zell- und Tierversuchen; zahlreiche Studien am Menschen gibt es nicht.

“ Es gibt in der Tat nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um festzustellen, ob Chlorophyll heute für irgendeine medizinische Funktion von Vorteil ist“, sagte Chelsey McIntyre, Apothekerin und geschäftsführende Redakteurin von Natural Medicines, einer Datenbank, die Informationen über Nahrungsergänzungsmittel, natürliche Medikamente und andere alternative Behandlungen bietet. Das Gleiche gilt für Chlorophyllin, das häufig in Nahrungsergänzungsmitteln oder in Lebensmittelfarbstoffen verwendet wird. Ihre Glaubwürdigkeit als vielseitiges Linderungsmittel hat jedoch zugenommen.

Berichte über die geruchsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll kamen 1947 aus einem Gesundheitszentrum der Armee, in dem der Gestank von verletzten Patienten die Flure erfüllte. Das war offenbar so, bis ein Chlorophyll-Derivat vor Ort auftauchte. „Der Geruch verschwand sofort“, schrieb Oberstleutnant Warner F. Bowers im American Journal of Surgical Treatment.

Angefacht durch die Massenvermarktung wuchs die Tradition des Chlorophylls, insbesondere in den 1950er Jahren, als viele Amerikaner zu ihm in Form von Zahnpasta, Mundwasser, Hundefutter und – ja – Zigaretten griffen. Clorets, ein mit dem Wirkstoff hergestellter Kaugummi, warb für einen Atem, der in Sekundenschnelle „zum Küssen süß“ war.

Timothy Jay, ein emeritierter Professor für Psychologie am Massachusetts College of Liberal Arts, schrieb über die Anziehungskraft von Chlorophyll in einem Buch über unerwartete soziale Sitten mit dem Titel „We Did What?!“ Er führt die derzeitige Modeerscheinung auf eine „Generationsvariable“ zurück. „Jüngere Kunden wissen in der Regel nichts über die Geschichte der Körperpflege- und Nahrungsergänzungsmittel aus den 50er Jahren“, schrieb er in einer E-Mail, „also können sie genauso getäuscht werden wie unsere Großeltern vor Jahren.“.

In einer Studie aus dem Jahr 1980, in der untersucht wurde, ob Chlorophyllin helfen könnte, Körper- und Stuhlgeruch sowie anhaltende Unregelmäßigkeiten und Blähungen zu kontrollieren, verabreichten Forscher 62 Patientinnen eines Altersheims 6 Monate lang täglich Chlorophyllin-Tabletten. Die Hälfte der Patienten war inkontinent (und gab einen üblen Geruch ab), die andere Hälfte kämpfte mit Verstopfung und Blähungen. Die Forscher stellten bei beiden Gruppen eine Verbesserung der Symptome um 85 bzw. 50 Prozent fest.

“ Es ist schwierig, dieses Ergebnis objektiv zu messen“, erklärte Dr. Timothy Gardner, Gastroenterologe und außerordentlicher Dozent für Medizin an der Geisel School of Medicine in Dartmouth. Diese Forschungsstudie hatte nicht nur keine Kontrollgruppe, sondern wurde in den vergangenen 41 Jahren auch nicht reproduziert. Er glaubt, dass ein großer Placebo-Effekt die Ergebnisse beeinflusst haben könnte, und erklärte, dass es keine ausreichenden Beweise für die Verwendung von Chlorophyll oder Chlorophyllin bei Unregelmäßigkeiten, Blähungen oder Körpergeruch gibt. Dasselbe gilt für die Verringerung von Blähungen, sagte er, was in der Studie von 1980 nicht getestet wurde, aber eine beliebte Behauptung auf Tiktok ist.

Ein weiterer Bereich, in dem es nur wenige Forschungsstudien gibt, ist die Krebsprävention. Chlorophyllin könnte die körpereigene Aufnahme von Aflatoxin verringern, einem Schadstoff, der von Pilzen gebildet wird und Lebensmittel verunreinigen kann. Zum Zeitpunkt einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie im Jahr 2001 in Qidong, China, war dies ein großes Thema. Die Exposition gegenüber Aflatoxinen über die Nahrung erhöht die Wahrscheinlichkeit, an Leberkrebs zu erkranken.

In der Studie wurden 180 Hausbesitzer von Qidong darüber informiert, dass sie 3 Tabletten pro Tag einnehmen sollten, eine vor jeder Mahlzeit. Sie erhielten entweder 3 Chlorophyllin-Dosen à 100 Milligramm oder 3 Placebo-Pillen. Urinproben zeigten, dass die Biomarker für Aflatoxin-DNA-Schäden bei denjenigen, die das Chlorophyllin 4 Monate lang einnahmen, um 55 Prozent niedriger waren als bei denjenigen, die das Placebo einnahmen.

“ Die Wirksamkeit wurde durch den Rückgang der DNA-Schäden belegt“, sagte John D. Groopman, Professor für Präventivmedizin an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health und einer der Autoren der Forschungsstudie. Er fügte hinzu, dass es keine nachteiligen Auswirkungen gab. Die Studie wurde jedoch nicht über einen längeren Zeitraum fortgesetzt und es wurde auch nicht untersucht, ob die Krebsraten zurückgingen, sagte er.

Während die Sache mit dem Aflatoxin aufregend war, als sie auftauchte, erklärte Timothy R. Rebbeck, Dozent für Krebsprävention am Dana-Farber Cancer Institute, dass es ohne weitere Daten nicht genug Verbindung gibt, um die verbreitete Verwendung von Chlorophyllin durch Verbraucher zu fordern. „Ich bin mir nicht sicher, ob wir davon ausgehen können, dass es eine Auswirkung auf eine andere Bevölkerungsgruppe oder vielleicht sogar auf eine andere Krebsart hat“, erklärte Dr. Rebbeck in einem E-Mail-Interview. [10]

Nachteilige Wirkungen

Bei Einnahme durch den Mund: Chlorophyll wird häufig über die Nahrung aufgenommen. Es gibt keine hinreichend gesicherten Informationen darüber, ob es in den größeren Mengen, die als Medizin verwendet werden, sicher ist.

Wenn es auf die Haut aufgetragen wird: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu wissen, ob Chlorophyll sicher ist oder welche Nebenwirkungen es haben könnte.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnhinweise

Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Details, um zu wissen, ob Chlorophyll sicher ist, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und vermeiden Sie die Einnahme. [11]

Unterm Strich

Chlorophyll kann in Pflanzen entdeckt oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben, wie z.B. die Verringerung des Krebsrisikos und die Unterstützung bei der Regeneration der Haut.

Allerdings sind die Forschungsergebnisse derzeit noch begrenzt. Es sind zusätzliche Forschungsstudien erforderlich, um diese möglichen Vorteile zu definieren.

Sie können Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan aufnehmen, indem Sie den Verzehr von Gemüse wie Spinat, Petersilie und Rucola erhöhen. Chlorophyllpräparate sind auch in Bioläden und Drogerien erhältlich.

Sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einem neuen Nahrungsergänzungsmittel beginnen.

Referenzen

  1. Https://www.britannica.com/science/chlorophyll
  2. Https://study.com/academy/lektion/chlorophyll-in-pflanzen-vorteile-funktionsdefinition.html
  3. Https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796
  4. Https://greatist.com/gesundheit/benefits-von-chlorophyll#benefits
  5. Https://www.mdanderson.org/cancerwise/what-are-the-benefits-of-drinking-chlorophyll-6-things-to-know.h00-159460056.html
  6. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322361#foods-rich-in-chlorophyll
  7. Https://www.eatthis.com/news-chlorophyll-drops-water/
  8. Https://health.clevelandclinic.org/are-there-health-benefits-to-using-liquid-chlorophyll/
  9. Https://au.iherb.com/blog/chlorophyll/1397?Gclid=Cj0KCQjwma6TBhDIARIsAOKuANzKgmPsTApcAAKY65_s0rukqf0ngrv5mce962ccpl_KSNKG-vlb4tcaaju5ealw_wcb&gclsrc=aw.ds
  10. Https://www.nytimes.com/article/chlorophyll-water-supplement-benefits.html
  11. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-712/chlorophyll
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