Cholin

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Cholin ist ein notwendiger Nährstoff, der an der Funktion des Gehirns und des Nervensystems, der Unterstützung der Zellmembran, der Herstellung von DNA, dem Fetttransport und dem Stoffwechsel beteiligt ist.

Das Food and Nutrition Board der National Academy of Medicine hat angemessene Verzehrmengen und erträgliche Höchstmengen für Cholin entwickelt, die je nach Geschlecht und Alter variieren.

Tierische Lebensmittel sind reich an Cholin. Kreuzblütler, Bohnen und der Emulgator Lecithin liefern ebenfalls Cholin.

Obwohl Cholinmangel ungewöhnlich ist, nimmt die Mehrheit der Menschen nicht die empfohlenen Mengen zu sich. Schwangere und stillende Frauen haben einen besonders hohen Cholinbedarf und viele nehmen nicht genug davon zu sich.

Die Grundlagen von Cholin

Cholin (ausgesprochen koh-leen) ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems sowie für die Steuerung von Stimmung und Gedächtnis benötigt wird. Es ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung für die Unterstützung der Membranen, die die Zellen unseres Körpers zusammenhalten, spielt eine Schlüsselrolle beim Fetttransport und im Stoffwechselprozess und ist an der Synthese der DNA beteiligt. Obwohl Cholin bei vielen Aspekten unserer Gesundheit eine entscheidende Rolle spielt, ist es weniger bekannt als viele andere wichtige Nährstoffe. Viele Menschen nehmen weniger Cholin zu sich als empfohlen.

Im Gegensatz zu vielen anderen Nährstoffen kann der Mensch etwas Cholin produzieren, hauptsächlich in Form von Phosphatidylcholin (foss-fa-tie-dull-koh-leen) in der Leber. Die Menge, die unser Körper herstellen kann, reicht jedoch nicht aus, um unseren täglichen Bedarf zu decken, so dass wir Cholin mit der Nahrung aufnehmen müssen. [1]

Geschichte

Im Jahr 1850 beschrieb Theodore Gobley, der in Paris arbeitete, eine Verbindung, ‚Lecithin‘, die er nach dem griechischen ‚lekithos‘ für Eigelb benannte. Adolph Strecker bemerkte 1862, dass das Lecithin aus der Galle beim Erhitzen eine neue stickstoffhaltige Chemikalie produzierte, die er ‚Cholin‘ nannte. 3 Jahre später stellte Oscar Liebreich eine brandneue Verbindung, ‚Neurin‘, im Gehirn fest. Nach einer Zeit der Verwirrung stellte sich heraus, dass Neurin und Cholin ein und dasselbe Teilchen waren, und der Name Cholin wurde angepasst. Lecithin wurde schließlich chemisch als Phosphatidylcholin charakterisiert. 1954 beschrieb Eugene Kennedy den Cytidin-5-Dihphosphocholin-Weg, über den Cholin in Phosphatidylcholin eingebaut wird. Ein 2. Weg, der Phosphatidylethanolamin-n-Methyltransferase-Weg, wurde 1960 von Jon Bremer und David Greenberg bestimmt. Die Rolle von Cholin als Teil des Neurotransmitters Acetylcholin wurde von Otto Loewi und Henry Dale entwickelt. In den 1930er Jahren wies Charles Finest an der Universität von Toronto nach, dass Cholin die Fettleber bei Hunden und Ratten verhindert. Der Wert von Cholin als essentieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit wurde in den 1990er Jahren durch kontrollierte Fütterungsstudien am Menschen ermittelt. In jüngster Zeit wird die Funktion erblicher Variationen bei der Festlegung des Cholinbedarfs in der Ernährung des Menschen entschlüsselt. [2]

Nutzen von Cholin

Cholin unterstützt zahlreiche lebenswichtige Körperfunktionen und kann eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile nutzen, wie zum Beispiel:.

Verbesserung von Gedächtnis und Kognition

Cholin ist ein notwendiger Nährstoff für die Entwicklung des Gehirns.

In einer Beobachtungsstudie mit 2.195 Teilnehmern im Alter von 70 bis 74 Jahren hatten diejenigen mit einem höheren Cholinspiegel deutlich bessere kognitive Fähigkeiten als Personen mit einem niedrigen Cholinspiegel.

Eine andere Beobachtungsstudie aus dem Jahr 2019 entdeckte, dass ein unzureichender Cholin-, Vitamin-C- und Zinkspiegel mit einem schlechteren Arbeitsgedächtnis bei älteren Männern verbunden war.

Gesundheit des Herzens sichern

Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2018 fanden einen Zusammenhang zwischen einem höheren Cholinverbrauch in der Nahrung und einem geringeren Risiko für einen ischämischen Schlaganfall.

Die Studie untersuchte fast 4.000 afroamerikanische Personen mit einer typischen Nachbeobachtungszeit von 9 Jahren.

Erhöhung des Stoffwechsels

Einige Untersuchungen haben tatsächlich gezeigt, dass Cholin eine Rolle beim Fettstoffwechsel spielt.

Die Autoren einer kleinen Studie aus dem Jahr 2014 entdeckten, dass weibliche Profisportler, die Cholinpräparate einnahmen, einen niedrigeren Body-Mass-Index (bmis) und einen niedrigeren Leptinspiegel aufwiesen als die Kontrollgruppe. Leptin ist ein Hormon, das das Körperfett steuert.

Minderung der Gefahr von Schwangerschaftsproblemen

Cholin kann sich auf die fötale Entwicklung auswirken und den Ausgang der Schwangerschaft beeinflussen. In einer Studie aus dem Jahr 2013 erhielten beispielsweise Frauen im dritten Schwangerschaftsdrittel entweder 480 Milligramm (mg) oder 930 mg Cholin pro Tag.

Bei denjenigen, die höhere Dosen einnahmen, waren die Anzeichen für Präeklampsie tatsächlich gesunken. Zu den Symptomen der Präeklampsie gehören Bluthochdruck, Schwellungen und starke Kopfschmerzen.

Verbesserung der Mukoviszidose-Anzeichen

Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass die Einnahme von Cholin bei 10 erwachsenen Männern mit Mukoviszidose die Lungenfunktion verbesserte und die Anzeichen einer Fettlebererkrankung verringerte.

Mangel

Die genaue Menge an Cholin, die ein Mensch benötigt, hängt von den unten aufgeführten Elementen ab:.

  • Schwangerschaft oder Laktation
  • Biologisches Geschlecht
  • Genetik
  • Alter [3]

1. Bildet dna und Zellstrukturen

Cholin hilft dem Körper, Fett zu absorbieren, und Fette werden dann zum Aufbau von Zellmembranen und -strukturen verwendet. Ohne genügend Cholin im Körper können unsere Zellen ihre Struktur nicht richtig aufrechterhalten und keine Signale an andere Teile des Körpers senden.

Welche Funktion hat Cholin bei der Genexpression und der DNS? Cholin wird benötigt, um die DNS zu produzieren, die für den Aufbau der gesamten Körperstruktur verantwortlich ist. Cholin und Folat sind als Schlüsselnährstoffe bekannt, die mit den Methylgruppenverfahren in Verbindung stehen, die der Körper zur Bildung von genetischem Material verwendet, das zur Entwicklung aller Systeme im Körper beiträgt.

2. unterstützt das zentrale Nervensystem

Zu den wichtigsten Vorteilen von Cholin gehört, dass es vom Körper auf verschiedene Weise genutzt wird, die für das Funktionieren der Nerven wichtig sind, einschließlich der Unterstützung der Nervensignalübertragung und der Erhaltung der Membranen der Gehirnzellen.

Cholin hilft auch bei der Bildung von Gewebe innerhalb des Nervensystems, das eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns spielt. Man geht davon aus, dass Cholin die Signalkapazität der Nerven verbessern, ihre strukturelle Integrität unterstützen und die lebenswichtigen neuronalen Membranen schützen kann.

Cholin wirkt wie ein Vorläufer bestimmter wichtiger Neurotransmitter, darunter Acetylcholin, das für eine gesunde Nerven- und Muskelfunktion benötigt wird. Neurotransmitter sind chemische Interaktionszeichen, die im gesamten Körper kontinuierlich zur Weiterleitung von Informationen von System zu System verwendet werden.

Der Neurotransmitter Acetylcholin spielt vor allem beim Gedächtnis und beim Lernen eine Rolle, so dass ein Cholinmangel zu Konzentrationsschwäche, schlechtem Gedächtnis, Stimmungsschwankungen und anderen kognitiven Störungen führen kann, vor allem im Alter. Acetylcholin wird gebildet, wenn sich ein Acetatmolekül mit einem Cholinmolekül verbindet. Wenn also nicht genügend Cholin im Körper vorhanden ist, kann dieses Teilchen nicht angemessen produziert werden und die Gehirnfunktion kann leiden.

3. sorgt für eine gesunde Leberfunktion

Cholin wird für den ordnungsgemäßen Transport von Fett aus der Leber zu den Zellen im ganzen Körper benötigt. Ein Vorteil von Cholin ist die Reinigung der Leber, da Cholin teilweise dafür verantwortlich ist, die Leber von Fettansammlungen freizuhalten, die sich aufbauen und Schäden verursachen können. Cholin spielt eine Rolle beim Transport von Cholesterin und Triglyceriden, 2 Formen von wichtigen Fetten, von der Leber zu anderen Teilen des Körpers, wo sie benötigt werden.

Einige Forschungsstudien haben ergeben, dass Menschen mit einem niedrigen Cholingehalt in ihrem Körper ein höheres Risiko für Leberschäden und sogar Leberversagen haben. Cholin hilft auch bei der Bildung von LDLCholesterin in der Leber, und obwohl LDLCholesterin als die „schlechte“ Art von Cholesterin gilt, wird ein bestimmtes Niveau für ein gesundes Funktionieren benötigt – ohne genügend wird der Körper darunter leiden, dass Fett in der Leber gespeichert wird.

4. hilft, das Gedächtnis und den Verlust der Gehirnfunktion zu sichern

Ein weiterer Vorteil von Cholin ist seine Fähigkeit, Ihren Geist im Alter geistig scharf zu halten. Da es Bestandteil von Zellmembranen und Neurotransmittern ist, die bei der Nervensignalisierung verwendet werden, trägt Cholin ebenfalls dazu bei, das Gedächtnis zu bewahren und Demenz, Amnesie und andere Anzeichen eines kognitiven Rückgangs im Alter zu verhindern.

Mit zunehmendem Alter verliert unser Gehirn an Elastizität. Cholin trägt wesentlich dazu bei, die Flexibilität des Gehirns zu erhalten, indem es den Acetylcholinspiegel aufrechterhält, der mit zunehmendem Alter natürlich abnimmt.

Einige Studien deuten darauf hin, dass ein niedriger Acetylcholinspiegel zu kognitiven Beeinträchtigungen wie Alzheimer und Altersdemenz führen kann. Patienten, die an Alzheimer erkranken, weisen manchmal sehr niedrige Acetylcholinwerte auf, und einige Medikamente, die zur Behandlung von Alzheimer eingesetzt werden, simulieren tatsächlich die Wirkung von Cholin, indem sie die Wirkung dieses Neurotransmitters erhöhen.

5. Kann die Trainingsleistung und die Muskelfunktion unterstützen

Cholin trägt dazu bei, die geistige Energie, den Fokus und die Konzentration zu verbessern, was für körperliche Aktivität und sportliche Leistungsfähigkeit sehr wichtig ist. Man geht davon aus, dass die Wirkung von Cholin auf den Stoffwechsel und die Neurotransmitter im Gehirn zu schnelleren Reaktionszeiten führt und die für die geistige Verarbeitung benötigte Zeit verkürzt werden kann.

Cholin kann auch dazu beitragen, das Energieniveau, den Gemütszustand, den Schlafzyklus und die Heilungszeit nach einer anstrengenden Tätigkeit zu verbessern. Darüber hinaus wird Cholin für die Funktion der Muskeln genutzt und kann dazu beitragen, Müdigkeit und Muskelschmerzen oder Beschwerden nach dem Training zu verhindern. Jedes Mal, wenn sich ein Muskel im Körper bewegt, wird Cholin benötigt, um den Neurotransmitter Acetylcholin zu aktivieren, der chemische Signale an die Muskeln sendet und sie beweglich macht.

6. kann zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen

Cholin und Folsäure helfen bei der Umwandlung von Homocystein, was den Körper daran hindert, zu viel Fett aufzubauen und das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung oder eines Schlaganfalls zu minimieren. Homocystein ist eine Aminosäure, die aus Eiweißquellen, in der Regel Fleisch, in den Körper gelangt. Hohe Homocysteinwerte wurden mit der Entwicklung von Herz- und Blutgefäßerkrankungen in Verbindung gebracht.

Einige Studien haben gezeigt, dass Cholin und Lecithin dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Risiko für Herzprobleme zu verringern. Verschiedene Studien haben jedoch widersprüchliche Ergebnisse erbracht, so dass noch weitere Untersuchungen erforderlich sind, bevor Ärzte Cholin wegen seiner Fähigkeit zur Senkung von ldl („schlechtem“) Cholesterin und Trigylceriden empfehlen werden.

7. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft

Cholin gehört in einen Schwangerschaftsdiätplan. Und warum? Schwangere Frauen benötigen viel mehr Cholin als alle anderen, denn Cholin wird von Föten schnell verbraucht, während sich ihre Gehirne, Zellstrukturen und Nervenkanäle bilden. Einige Forschungsstudien zeigen sogar, dass ein Fötus, der mehr Cholin erhält, eine bessere Chance hat, später ein gesundes, scharfes Gehirn zu haben und eine geringere Gefahr von Gehirnanomalien. Andere Forschungsstudien zeigen, dass schwangere Frauen mit einem niedrigen Cholinspiegel im Blut ein höheres Risiko haben, Kinder mit Neuralrohrdefekten und Entwicklungsstörungen zu bekommen.

Cholin ist auch in der Muttermilch enthalten, da es für das Wachstum und die richtige Entwicklung des Neugeborenen unerlässlich ist. Aus diesem Grund ist es auch in den meisten Säuglingsnahrungen enthalten. Im Gehirn von Föten und Säuglingen bilden sich die Synapsen der Neuronen in einem extrem schnellen Tempo, so dass Cholin eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Gehirnstruktur spielt.

Cholin ist während der Schwangerschaft auch wegen seiner Beziehung zu Folsäure wichtig. Cholin, Folsäure und B-Vitamine wirken zusammen, um den Spiegel des jeweils anderen in Schach zu halten. Cholin gehört zu den Methylspendern im Körper – was darauf hindeutet, dass Cholin bei einem Mangel an Folat, einem wichtigen Nährstoff für die fötale Entwicklung, die Körperfunktionen ausfüllen kann, für die Folat benötigt wird, aber fehlt.

8. unverzichtbar für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern

Die Plastizität der Nervenzellen beschreibt die Fähigkeit des Gehirns, neue Neuronenverbindungen zu bilden, und es wird angenommen, dass Cholin für die Unterstützung der Elastizität und Plastizität des Gehirns wirklich entscheidend ist.

Wenn Kinder älter werden, wird Cholin für die Entwicklung der Gehirnfunktion benötigt, denn es spielt eine Rolle beim Lernen, Erinnern, abstrakten Denken und bei der Konzentrationsfähigkeit. Kinder brauchen Cholin, um Neurotransmitterkanäle in ihrem Gehirn zu bilden, die das Behalten von Informationen, verbale Fähigkeiten, Kreativität, mathematische Fähigkeiten, soziale Fähigkeiten und vieles mehr unterstützen.

Cholin wird sogar benötigt, um neue Verbindungen zwischen den Nervenzellen, die so genannten Synapsen, zu bilden. Dies ist die chemische Reaktion, die erforderlich ist, damit sich Erinnerungen im Gehirn bilden können. Aus einigen Berichten geht sogar hervor, dass Cholin dazu beitragen kann, Entdeckungsstörungen, einschließlich Adhd, zu vermeiden und die Konzentration bei Kindern und Jugendlichen zu verbessern. [4]

Was ist ein Cholinpräparat?

Ein Cholinzusatz ist ein Nahrungsergänzungsmittel. Nahrungsergänzungsmittel bestehen aus Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren. Cholin-Nahrungsergänzungsmittel erhöhen den Cholingehalt in Ihrem Körper. Sie können ein Cholin-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn Sie nicht genügend Cholin über Ihren Ernährungsplan aufnehmen.

Mit welchen Lebensmitteln kann ich Cholin aufnehmen?

Wahrscheinlich essen Sie derzeit viele Lebensmittel, die Cholin enthalten. Cholin kann in einer Reihe von Lebensmitteln gefunden werden, darunter:.

  • Fleisch, Geflügel und Fisch.
  • Milchprodukte und Eier.
  • Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl.
  • Bohnen, Nüsse und Samen.
  • Vollkornprodukte.

Was sind die Vorteile einer Cholin-Ergänzung?

Ein Nahrungsergänzungsmittel mit Cholin kann dazu beitragen, dass Ihr Körper ausreichend Cholin erhält, um angemessen zu funktionieren. Es kann auch dazu beitragen, Ihr Risiko für eine Fettlebererkrankung, Muskelschäden und andere Gesundheitsstörungen zu verringern.

Wer sollte ein Cholinpräparat einnehmen?

Die meisten Menschen brauchen sich keine Gedanken über die Menge an Cholin zu machen, die sie täglich zu sich nehmen. Bestimmte Personengruppen können jedoch Cholin-Ergänzungsmittel verwenden, um sicherzustellen, dass sie ausreichend versorgt sind. Zu diesen Menschen gehören:.

  • Veganer und Vegetarier.
  • Personen, die schwanger sind.
  • Personen mit bestimmten genetischen Störungen.
  • Personen, die über die Venen (intravenös) ernährt werden.

Sollte ich während meiner Schwangerschaft ein Cholinpräparat einnehmen?

Ja. Es ist wirklich wichtig, dass Sie während der Schwangerschaft genügend Cholin zu sich nehmen. Cholin unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Rückenmarks Ihres Babys. Ein Cholinmangel während der Schwangerschaft kann zu Missbildungen führen. Zu diesen Fehlbildungen gehören Lippenspalten, Hypospadie und Herzprobleme.

Außerdem haben Forschungsstudien gezeigt, dass Kinder, deren leibliche Eltern eine angemessene Menge an Cholin eingenommen haben, eine viel bessere Aufmerksamkeit, ein besseres Gedächtnis und bessere Problemlösungsfähigkeiten haben. Pränatale Vitamine enthalten normalerweise wenig oder gar kein Cholin. Aus diesem Grund kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, zusätzlich zu Ihrem pränatalen Vitamin ein Cholinpräparat einzunehmen.

Gibt es Risiken für meine Schwangerschaft, wenn ich Cholin-Präparate einnehme?

Nein. Die Einnahme eines Cholin-Ergänzungsmittels in der empfohlenen Dosis birgt keine anerkannten unerwünschten Wirkungen oder Gefahren für die Entwicklung Ihres kommenden Babys.

Muss ich bei der Einnahme von Cholin-Nahrungsergänzungsmitteln irgendwelche Wechselwirkungen befürchten?

Cholin-Nahrungsergänzungsmittel haben keine anerkannten Wechselwirkungen mit Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Es ist jedoch wichtig, dass Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen frei verkäuflichen Medikamenten mit Ihrem Arzt oder Apotheker sprechen. [5]

Mangel

Viele Amerikaner nehmen weniger als den ai-Wert für Cholin zu sich, aber ein Mangel ist bei gesunden Menschen wirklich ungewöhnlich, da der Körper einen Teil des Cholins selbst herstellen kann. Auch die Menge an Cholin in der Nahrung, die ein bestimmter Mensch benötigt, kann sehr unterschiedlich sein und hängt von verschiedenen Faktoren ab. So haben Frauen vor der Menopause möglicherweise einen geringeren Bedarf an Cholin in der Nahrung, da der höhere Östrogenspiegel die Bildung von Cholin im Körper anregt. Ein höherer Cholinbedarf kann bei Personen erforderlich sein, die eine genetische Veränderung aufweisen, die den normalen Stoffwechselprozess von Cholin behindert. Ein echter Cholinmangel kann zu Muskel- oder Leberschäden und zur nichtalkoholischen Fettlebererkrankung führen.

Gruppen mit erhöhtem Risiko eines Mangels

Schwangere Frauen– zusätzlich zu dem geringen typischen Verzehr in der Bevölkerung enthalten pränatale Nahrungsergänzungsmittel in der Regel kein Cholin.

Kunden, die sich intravenös ernähren – totale parenterale Ernährung (tpn) wird über eine Vene an Personen verabreicht, deren Magen-Darm-Trakt aufgrund von Krankheiten, Operationen oder anderen Magen-Darm-Beschwerden keine feste Nahrung vertragen kann. Cholin ist in der Regel nicht in tpn-Formeln enthalten, es sei denn, es wird angegeben. [13] nafld wurde bei langjährigen tpn-Kunden beobachtet. [1]

Toxizität

Eine extrem hohe Zufuhr von Cholin kann zu niedrigem Blutdruck (Hypotonie) und Lebertoxizität führen. Es kann auch zu einer übermäßigen Produktion von Tmao führen, was mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist. Andere Anzeichen sind extremes Schwitzen, fischiger Körpergeruch oder Übelkeit/Erbrechen. Die tolerierbare obere Verzehrsgrenze (ul) für Cholin für Erwachsene ab 19 Jahren liegt bei 3.500 mg täglich und basiert auf der Menge, die nachweislich diese negativen Auswirkungen hat. [1] Das Erreichen dieser hohen Menge würde höchstwahrscheinlich durch die Einnahme von wirklich hoch dosierten Nahrungsergänzungsmitteln ausgelöst werden und nicht allein durch einen Ernährungsplan.

Wussten Sie schon?

Multivitamine enthalten im Allgemeinen kein Cholin.

Obwohl Lebensmittel, die reich an Cholin sind – Leber, Eigelb und rotes Fleisch – in der Regel einen höheren Anteil an gehärteten Fetten aufweisen, findet man Cholin auch in Lebensmitteln, die weniger gesättigte Fette enthalten, wie Lachs, Kabeljau, Tilapia, Hühnerbrust und Hülsenfrüchte. [6]

Nachteilige Auswirkungen

Cholin ist höchstwahrscheinlich für viele Erwachsene unbedenklich, wenn es über den Mund eingenommen oder intravenös (per Infusion) in angemessenen Mengen verabreicht wird. Die Einnahme hoher Dosen von Cholin über den Mund ist für Erwachsene aufgrund der erhöhten Gefahr unerwünschter Wirkungen potenziell unsicher. Dosen bis zu 3,5 Gramm für Erwachsene über 18 Jahren lösen wahrscheinlich keine unerwünschten Nebenwirkungen aus. Bei Dosen von mehr als 3,5 Gramm täglich ist es wahrscheinlicher, dass Nebenwirkungen wie Schwitzen, ein fischiger Körpergeruch, Durchfall und Erbrechen auftreten. [7]

Die Forschungsstudie über Cholin

Zahlreiche Forschungsstudien haben gezeigt, dass die Einnahme von Cholin vor einem Ausdauertraining dazu beitragen kann, ein Absinken des Cholinspiegels bei starker körperlicher Belastung zu vermeiden und die Ausdauerleistung zu verbessern.

Forschung zu Cholin-Ergänzungen bei Langstreckenläufern

Von allwörden untersuchte die Auswirkungen eines Placebos oder einer Cholin-Supplementierung auf jugendliche Läufer (im Alter von 14 bis 20 Jahren). Die Probanden nahmen an Langstreckenläufen teil, die je nach Alter zwischen 30 und 60 Minuten dauerten. Die Cholin-Supplementierung führte zu einer 18%igen Erhöhung des Plasma-Cholinspiegels mit und einer 54%igen Erhöhung ohne Sport; bei den Läufern ohne PC-Supplementierung verringerte sich der Plasma-Cholinspiegel jedoch nicht.

In einer Folgestudie hielten trainierte Ausdauersportler (im Alter von 25 bis 28 Jahren) 2 Stunden lang eine Geschwindigkeit von 12 km pro Stunde aufrecht. Die Probanden erhielten entweder 3 Stunden vor dem Training ein Cholinpräparat oder ein Placebo. Die Plasma-Cholinwerte sanken nach 2 Stunden Laufen um durchschnittlich 55%. Bei einer Nahrungsergänzung mit Cholin stiegen die typischen Plasma-Cholinwerte während der dreistündigen Ruhephase an. Körperliche Anspannung verringerte den Cholinspiegel um 41%; die letzten Werte waren jedoch immer noch höher als die vorläufigen Werte. Die Milchsäurewerte waren bei 8 von 10 Läufern mit Cholin-Supplementierung niedriger und die Erholungszeit war um 12% kürzer.

Schließlich erhielten zehn Langstreckenläufer in einer doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Studie entweder Cholin oder ein Placebo, und zwar 1 Stunde vor und noch einmal nach Abschluss von 10 Meilen eines 20-Meilen-Laufs. Es wurde berichtet, dass der Cholinspiegel im Plasma in der mit Cholin versorgten Gruppe tatsächlich anstieg, während er in der Placebogruppe nach dem anstrengenden Training sank. Es wurde festgestellt, dass die durchschnittliche Laufzeit bei Läufern, die mit Cholin supplementiert wurden, signifikant kürzer war als bei Läufern, die ein Placebo erhielten. Sie betrug 153,7 Minuten bzw. 158,9 Minuten.

Forschungsstudie über Cholin-Ergänzungen bei Radfahrern und Triathleten

10 Hochleistungs-Triathleten absolvierten zwei zweistündige Fahrradtrainingseinheiten mit einer typischen Geschwindigkeit von 35 km pro Stunde. Die Teilnehmer erhielten entweder ein Placebo oder Cholin. Die Einnahme von Cholin ohne Training führte zu einem Anstieg der Cholinkonzentration im Plasma um etwa 27 %. Ein Training ohne Cholinergänzung verringerte die Plasma-Cholinkonzentration bei den Triathleten um etwa 17 %. Wenn Cholin eine Stunde vor dem Training verabreicht wurde, blieben die typischen Plasma-Cholinkonzentrationen auf demselben Niveau wie die vorläufigen Werte.

Von allwörden berichtete über ähnliche Ergebnisse aus einer doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Pilotstudie. Trainierte professionelle Ausdauersportler führten 2 Stunden lang einen Fahrradergometertest durch. Die Probanden erhielten vor dem Radfahren entweder ein Placebo oder Cholin in Höhe von 1 Watt pro kg Körpergewicht. Die Cholinwerte im Plasma sanken nach 2 Stunden Training um 38%. Bei einer Ergänzung mit Cholin blieben die durchschnittlichen Plasma-Cholinwerte auf demselben Niveau wie zu Beginn. Die Milchsäurekonzentrationen nach 1 Stunde (Pause für die Blutentnahme) und nach 2 Stunden Training waren ohne Nahrungsergänzungsmittel um etwa 15 % erhöht; eine Cholin-Supplementierung führte jedoch zu einem Rückgang von 11 % nach einer Stunde und von 25 % nach 2 Stunden Training. Außerdem kehrte die Herzfrequenz nach der Einnahme von Cholin schneller wieder auf ihr normales Niveau zurück, was auf eine hilfreiche Wirkung von Cholin auf die Ermüdung und den Heilungsprozess beim Radfahren hindeutet. [8]

Wechselwirkungen

Kleine Wechselwirkung

  1. Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung
  2. Atropin verbindet sich mit Cholin
  3. Die Einnahme von Cholin mit Atropin kann die Wirkung von Atropin abschwächen.

Dosierung

Cholin ist ein essentieller Nährstoff. Es ist in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Nüssen, Bohnen, Gemüse und Eiern enthalten. Es wird empfohlen, dass erwachsene Frauen täglich 425 mg und erwachsene Männer täglich 550 mg zu sich nehmen, um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten. In der Schwangerschaft sollten täglich 450 mg und in der Stillzeit 550 mg eingenommen werden. Die empfohlenen Mengen für Kinder hängen vom Alter ab.

In Nahrungsergänzungsmitteln wird Cholin von Erwachsenen häufig in Dosen von 1-3 Gramm täglich über einen Zeitraum von bis zu 4 Monaten eingenommen. Sprechen Sie mit einem Arzt, um herauszufinden, welche Dosierung für eine bestimmte Erkrankung am besten geeignet ist. [9]

Das Fazit

Cholin ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der für eine optimale Gesundheit benötigt wird.

Er kann eine Schlüsselfunktion für eine gesunde Gehirnfunktion, die Gesundheit des Herzens, die Leberfunktion und die Schwangerschaft spielen.

Obwohl ein echter Mangel selten ist, erreichen viele Menschen in den westlichen Ländern nicht die empfohlene Zufuhr.

Um Ihren Verbrauch zu erhöhen, sollten Sie mehr cholinreiche Lebensmittel wie Lachs, Eier, Brokkoli und Blumenkohl zu sich nehmen. [10]

Referenzen

  1. Https://foodinsight.org/what-is-choline-essential-nutrient/
  2. Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183298/
  3. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/327117#deficiency
  4. Https://draxe.com/nutrition/what-is-choline/#health_benefits_of_choline
  5. Https://my.clevelandclinic.org/gesundheit/medikamente/22202-cholin-ergaenzung
  6. Https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/choline/
  7. Https://www.rxlist.com/choline/supplements.htm#sideeffects
  8. Https://endurelite.com/blogs/free-nutrition-supplement-and-training-articles-for-runners-and-cyclists/a-common-nutrient-deficiency-in-endurance-athletes-how-supplementation-can-improve-your-performance
  9. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-436/choline
  10. Https://www.healthline.com/nutrition/what-is-choline#bottom-line
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