Durian

Durian ist ein immergrüner, tropischer Baum, der in Südostasien beheimatet ist. Die einzigartige Frucht hat eine stachelige äußere Hülle und riecht nach faulen Eiern. Die Früchte, die Rinde, die Wurzeln und die Blätter werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet.

Menschen verwenden Durian bei Fieber, Bluthochdruck, Lebererkrankungen und vielen anderen Beschwerden, aber es gibt keine guten klinischen Beweise, die diese Anwendungen unterstützen. [2]

Geschichte

Man nimmt an, dass die Durian aus der Region von Borneo und Sumatra stammt. Sie wuchs wild entlang der malaiischen Halbinsel und wurde häufig in einer weiten Region von Indien bis Neuguinea angebaut.

Vor 400 Jahren wurde sie im heutigen Myanmar gehandelt und vor allem in Thailand und Südvietnam aktiv angebaut.

Der früheste bekannte europäische Hinweis auf die Durian ist der Bericht von Niccolò da Conti, der im 15. Jahrhundert eine Reise nach Südostasien unternahm. Auch der portugiesische Arzt Garcia de orta beschrieb die Durian in einem Artikel, den er im Jahr 1563 veröffentlichte.

Im Jahr 1741 veröffentlichte der deutsche Botaniker Georg Eberhard Rumphius ein Buch, das über ein Jahrhundert lang eine umfassende und genaue Beschreibung der Durians lieferte.

In den frühen Stadien der taxonomischen Forschung gab es einige Verwechslungen zwischen Durian und Soursop, da beide Arten dornige grüne Früchte hatten. Es ist ebenfalls interessant zu wissen, dass der malaiische Name für die Soursop Durian Belanda lautet, was auf die holländische Durian hinweist.

Im 18. Jahrhundert war Johann Anton Weinmann der Ansicht, dass die Durian zu den Kastaniengewächsen (Castaneae) gehört, da ihre Früchte der Rosskastanie ähnelten.

Die Durian wurde auch in Amerika angepflanzt, allerdings nur in botanischen Gärten. Die ersten Setzlinge wurden 1884 von den königlichen botanischen Gärten in Kew an Auguste Saint-Arroman auf Dominica gesandt.

In Südostasien wird die Durian seit Jahrhunderten auf Dorfebene angebaut, wahrscheinlich seit dem späten 18. Jahrhundert, und seit Mitte des 20. Jahrhunderts auch kommerziell.

In My Tropic Island erzählt der australische Autor und Biologe Edmund James Banfield, wie ihm Anfang des 20. Jahrhunderts ein Freund aus Singapur einen Durian-Samen schickte, den er auf seiner tropischen Insel vor der Nordküste von Queensland anpflanzte und pflegte.

Seit den frühen 1990er Jahren ist der Bedarf an Durian im Inland und weltweit in der Region der Vereinigung südostasiatischer Staaten (asean) erheblich gestiegen, was zum Teil auf den wachsenden Wohlstand in Asien zurückzuführen ist. [3]

Beschreibung

Der Durianbaum, der in tropischen Wäldern eine Höhe von 27-40 m (90 bis 130 ft) erreicht, hat einen kurzen, direkten, rauen, sich schälenden Stamm von bis zu 1,2 m (4 ft) Größe und eine unregelmäßige, dicke oder offene Krone aus rauen Ästen und dünnen Zweigen, die in jungen Jahren mit kupferfarbenen oder grauen Schuppen bedeckt sind. Die immergrünen, wechselständigen Blätter sind länglich-lanzettlich oder elliptisch-obovat, an der Basis abgerundet, an der Spitze schnell zugespitzt; lederartig, dunkelgrün und oberseits glänzend, silbrig oder blassgelb und auf der Unterseite dicht mit grauen oder rötlich-braunen, haarigen Schuppen bedeckt; 6,25-25 cm lang, 2,5-9 cm groß und 1 bis 3,5 cm breit. Die übelriechenden, weißlichen bis goldbraunen, 3-blättrigen, 5-7,5 cm großen Blüten mit 5-lappigem, glockenförmigem Kelch werden in hängenden Büscheln von 3 bis 30 Stück direkt von den alten, dicken Ästen oder dem Stamm getragen.

Die Früchte sind eiförmig oder eiförmig-lang bis fast rund, 15-30 cm lang, 12,5-15 cm groß und bis zu 8 kg (18 lbs) schwer. Die gelbe oder gelblich-grüne Haut ist dick, schwer, halb verholzt und größtenteils mit kräftigen, dramatisch zugespitzten Wirbelsäulen besetzt, die an der Basis 3- bis 7-seitig sind. Die Handhabung ohne Handschuhe kann qualvoll sein. Im Inneren befinden sich 5 Kammern, darunter das cremeweiße, gelbliche, rosafarbene oder orangefarbene Fruchtfleisch und 1 bis 7 kastanienähnliche Samen, die 2-6 cm lang sind und eine glänzende, rotbraune Samenschale haben. Bei den besten Früchten ist die Mehrzahl der Samen abortiv. Es gibt einige geruchsfreie Sorten, aber das Fruchtfleisch der typischen Durian hat einen wirksamen Geruch, der den Pflanzenforscher Otis W. Barrett an integrierten Käse, verfaulte Zwiebeln und Terpentin erinnerte, oder „Knoblauch, Limburger-Käse und irgendeine würzige Art von Harz“, wobei er jedoch feststellte, dass nach dem Verzehr eines Stücks des Fruchtfleisches „der Geruch selten wahrgenommen wird. „Die Beschaffenheit des Fruchtfleisches ist komplexer – in den Worten von Alfred Russel Wallace (der viel zitiert wird) ist es „ein reichhaltiger Pudding, der stark mit Mandeln aromatisiert ist … Allerdings gibt es gelegentlich Geschmacksnoten, die an Frischkäse, Zwiebelsoße, Sherrywein und andere unpassende Speisen erinnern. Dann gibt es eine reichhaltige klebrige Weichheit im Fruchtfleisch, die absolut nichts anderes hat, die aber zu seiner Zartheit beiträgt. Er ist weder sauer, noch süß, noch saftig, aber er braucht keine dieser Eigenschaften, denn er ist in sich selbst am besten. Er verursacht keine Übelkeit oder andere schlechte Wirkungen, und je mehr Sie davon essen, desto weniger sind Sie geneigt, damit aufzuhören.“. Ein amerikanischer Chemiker, der in der Neuzeit auf den US-Kautschukplantagen in Sumatra arbeitete, zögerte zunächst, Durian zu essen, ließ sich schließlich überreden und wurde leidenschaftlich und erklärte, sie sei „absolut köstlich“, so etwas wie „eine Mischung aus Eiscreme, Zwiebeln, Gewürzen und Bananen, alles zusammen“.

Einige Früchte teilen sich in 5 Sektoren, andere teilen sich nicht, sondern fallen alle zu Boden, wenn sie reif sind. [4]

Taxonomie

Durio sensu lato hat 30 anerkannte Arten. Durio sensu stricto macht 24 dieser Arten aus. Die 6 zusätzlichen Arten, die in Durio s.l. enthalten sind, werden jetzt von einigen als eigene Gattung, boschia, betrachtet. Durio s.s. und boschia haben identische vegetative Merkmale und viele gemeinsame blumige Merkmale. Der wichtigste Unterschied zwischen den beiden ist, dass sich die Staubbeutel bei boschia durch apikale Poren und bei durio s.s. durch Längsschlitze öffnen. Diese beiden Gattungen bilden eine Klade, die zueinander gehört.

Gattung im Stamm der Durioneae, Cullenia. Diese 3 Gattungen bilden zusammen eine Klade, die sich durch stark angepasste (mono- und polythekate, im Gegensatz zu bithekate) Antheren auszeichnet.

Die Gattung Durio wird von einigen Taxonomen in die Familie der Bombacaceae gestellt, von anderen in eine breit definierte Malvaceae, die auch die Bombacaceae umfasst, und von wieder anderen in eine kleinere Familie von lediglich 7 Gattungen, die Durionaceae.

Durio wird oft zu den Bombacaceae gezählt, weil es monothecate Antheren hat und nicht die bithecate Antheren, die die übrigen Malven (und Angiospermen im Allgemeinen) haben. Die ersten Studien, die die Malvenphylogenie anhand molekularer Daten untersuchten, kamen jedoch zu dem Ergebnis, dass der Stamm Durioneae in die Unterfamilie Helicteroideae einer erweiterten Malvaceae eingeordnet werden sollte. Die Autoren dieser Studien stellen die Hypothese auf, dass sich die monothekären Antheren höchstwahrscheinlich konvergent in den Durioneae und in der Malvatheca-Klade (bestehend aus den Malvaceae s.l. Unterfamilien Malvoideae und Bombacoideae) entwickelt haben.

Eine vorläufige Genomanalyse der Durian weist darauf hin, dass sie etwa 46.000 kodierende und nicht-kodierende Gene besitzt, von denen eine Klasse namens Methionin-Gamma-Lyasen – die den Geruch von schwefelorganischen Substanzen kontrollieren – hauptsächlich für den ausgeprägten Durian-Geruch verantwortlich sein könnte. Eine Genomanalyse hat außerdem ergeben, dass der nächste pflanzliche Verwandte der Durian die Baumwolle ist. [4]

Pharmakologie

Durio zibethnus ist hauptsächlich in Südostasien verbreitet. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Durianschalen die Hitze und das Feuer löschen, das Yin nähren und die Trockenheit befeuchten. Daher wird sie in der chinesischen Volksmedizin als pharmazeutisches Nahrungsmittel zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt. Derzeit bestehen die aus der Durianschale isolierten chemischen Inhaltsstoffe aus Phenolsäuren, Phenolglykosiden, Flavonoiden, Cumarinen, Triterpenen, einfachen Glykosiden und anderen Verbindungen. Moderne pharmakologische Forschungsstudien zeigen, dass die Durianschale viele pharmakologische Aktivitäten hat, wie z.B. antioxidative, entzündungshemmende und den Glukose- und Lipidstoffwechsel steuernde Eigenschaften. Die chemische Zusammensetzung und die medizinischen Ergebnisse der Durianschalen werden zusammengefasst, um Hinweise für die weitere Erforschung und Anwendung der Durianschalen zu geben. [5]

Bereiche

Bei den Sämlingen gibt es viele Variationen. In Thailand gibt es über 300 sogenannte Durian-Sorten. Nur ein paar davon werden kommerziell angebaut. In Malaysia gibt es 100 Sorten, die nach Größe und Qualität sortiert sind. Auf der malaysischen Halbinsel gibt es 44 Klone mit geringen Unterschieden in Blütezeit und -grad, Blüten- und Fruchtmorphologie, Produktivität und essbarer Qualität. [6]

Zu den gesündesten Früchten gehörend

Durian ist im Vergleich zu den meisten anderen Früchten sehr nährstoffreich.

Eine Tasse (243 Gramm) Fruchtfleisch bietet:.

• Kalorien: 357
• Fett: 13 Gramm
• Kohlenhydrate: 66 Gramm
• Ballaststoffe: 9 Gramm
• Eiweiß: 4 Gramm
• Vitamin C: 80% des Tagesbedarfs (dv)
• Thiamin: 61% des Tagesbedarfs
• Mangan: 39% des Tagesbedarfs
• Vitamin b6: 38% des Tagesbedarfs
• Kalium: 30% des Vitamingehalts
• Riboflavin: 29% des Tagesbedarfs
• Kupfer: 25% des dv
• Folat: 22% des dv
• Magnesium: 18% des dv
• Niacin: 13% des Gesamtgewichtes

Dieses Nährstoffprofil macht die Durian zu einer der gesündesten Früchte weltweit.

Sie ist ebenfalls reich an gesunden Pflanzenstoffen, einschließlich Anthocyanen, Carotinoiden, Polyphenolen und Flavonoiden. Viele dieser Stoffe wirken als Antioxidantien.

Zusammenfassung

Durian ist eine wirklich gesunde Frucht, die reichlich Ballaststoffe, B-Vitamine, Vitamin C und zahlreiche gesunde Pflanzenstoffe enthält. [7]

Durianische Frucht Vorteile für die Gesundheit

Fördert die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts

Die Ballaststoffe in der Durianfrucht tragen dazu bei, den Stuhlgang zu reduzieren. Dies wiederum hilft, Unregelmäßigkeiten zu vermeiden und fördert die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts. Das in der Frucht enthaltene Thiamin kann den Heißhunger und das grundlegende Wohlbefinden von Senioren steigern. Die in der Durianfrucht enthaltenen Ballaststoffe regen auch die Peristaltik an und erleichtern so den Verdauungsprozess im Darm. Sie hilft auch bei Problemen wie Blähungen, übermäßiger Flatulenz und Sodbrennen.

Vorbeugung von Herzkrankheiten

Der Organoschwefel in Durians könnte die Entzündungsenzyme regulieren und die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Viele Studien haben herausgefunden, dass der Verzehr von Früchten, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, dazu beitragen kann, den Spiegel des Low-Density-Lipoprotein-Cholesterins (ldl-c) zu senken und die Gefahr einer koronaren Herzerkrankung zu verringern. Die Durian-Frucht ist ein herzfreundliches Lebensmittel mit hohem Ballaststoffanteil.

Erhält den Blutzuckerspiegel aufrecht

Das in der Durianfrucht enthaltene Mangan kann zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels beitragen. Der Verzehr von Durian verbessert ebenfalls die Insulinreaktion bei Kunden mit Diabetes. Die Antioxidantien in der Durianfrucht tragen auch dazu bei, den oxidativen Stress zu verringern, der sonst die Anzeichen von Diabetes verschlimmern kann. Durian ist eine wunderbare Frucht, da sie ein gesundes Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (gi) ist. Daher verursacht die Frucht keine Blutzuckerspitzen.

Kontrolliert hohen Blutdruck

Durian ist eine großartige Quelle für Kalium. Eine Forschungsstudie zeigt, dass eine erhöhte Kaliumzufuhr den Blutdruck senken kann. Das in der Frucht enthaltene Kalium wirkt ebenfalls gefäßerweiternd. Es kann dazu beitragen, das Gleichgewicht zwischen Flüssigkeit und Salz in den Körperzellen aufrechtzuerhalten. Der Mineralstoff kann dazu beitragen, die Spannung in den Kapillaren zu verringern und das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls zu reduzieren.

Hilft bei der Gewichtszunahme

Der regelmäßige und mäßige Verzehr von Durianfrüchten ist sehr vorteilhaft für Menschen, die ein paar zusätzliche Pfunde zulegen möchten, ohne falsche Kalorien in ihren Ernährungsplan aufzunehmen. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist in erster Linie auf den hohen Kaloriengehalt der Frucht zurückzuführen. Der Verzehr von 100 Gramm Durianfrüchten liefert etwa 147 Kalorien an Energie. Sie ist auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die dem Körper in gleichmäßigem Tempo Energie zuführen und uns mit der für unsere täglichen Aktivitäten benötigten Energie versorgen. Sie ist reich an gesunden Fetten, die unsere Gesundheit unterstützen und auch bei der Gewichtszunahme helfen.

Stärkt die Abwehrkräfte und den Stoffwechsel

Unser Immunsystem ist der Abwehrmechanismus unseres Körpers, der eine wichtige Rolle dabei spielt, uns gesund zu halten. Es ist der Abwehrmechanismus unseres Körpers, der krankheitsverursachende Mikroorganismen wie Bakterien, Viren, Pilze usw. abwehrt. daran hindert, in unseren Körper einzudringen und uns krank zu machen. Es ist wichtig, das körpereigene Immunsystem zu stärken, und die Durianfrucht kann dabei helfen, genau das zu tun. Der regelmäßige und maßvolle Verzehr von Durianfrüchten ist sehr nützlich, um unser Immunsystem zu stärken. Dieser Nutzen der Durianfrucht ist im Allgemeinen auf das Vorhandensein von Vitamin C zurückzuführen.

Reduziert das Krebsrisiko

Der Durianfrucht werden antioxidative Eigenschaften nachgesagt, die dazu beitragen können, das Krebsrisiko zu verringern. Die Frucht enthält Polyphenole, die das Krebswachstum hemmen und sogar Krebszellen abtöten. Freie Radikale sind dafür bekannt, dass sie gesunde Zellen zerstören und die Ausbreitung von Krebs verursachen. Da die Antioxidantien der Durianfrucht freie Radikale bekämpfen, können sie auch zur Verringerung des Krebsrisikos beitragen.

Stärkt Knochen und Gelenke

Durian-Früchte sind reich an Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese Mineralstoffe tragen zur Gesundheit der Knochen bei, indem sie die Knochendichte erhöhen, die Beweglichkeit der Gelenke verbessern und die Zugfestigkeit der Kollagenfasern verstärken. Der regelmäßige Verzehr von Durianfrüchten in angemessenen Mengen mit der Nahrung fördert die Knochenmineraldichte bei Männern und Frauen.

Heilt Anämie

Durian ist eine reichhaltige Quelle von Eisen und Folsäure. Studien bringen Eisen- und Folsäuremangel mit Anämie in Verbindung. Folsäure, die nicht in ausreichender Menge vorhanden ist, kann die Anzahl der produzierten roten Blutkörperchen verringern. Dies wiederum kann eine Anämie auslösen. Auch andere Mineralien in der Durianfrucht regen die Produktion roter Blutkörperchen im Körper an und unterstützen so den Transport von Nährstoffen und Flüssigkeiten zu allen Organen im Körper.

Behandelt Schlaflosigkeit

Der Verzehr von Durianfrüchten kann Schlaflosigkeit lindern. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist auf das in ihr enthaltene Tryptophan zurückzuführen. Tryptophan ist eine wichtige Aminosäure, die in unserem Gehirn zu Serotonin umgewandelt wird und ein Gefühl der Entspannung und des Glücks hervorruft. Außerdem trägt sie zur Freisetzung von Melatonin in unserem Blutkreislauf bei. Melatonin ist ein Hormon, das uns müde und schläfrig macht und daher zur Behandlung von Schlafstörungen beiträgt. Darüber hinaus spielen auch andere Stoffe wie Vitamin B-Komplex, Kalzium und Eisen usw. eine wichtige Rolle. spielen ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung einer guten Nachtruhe.

Natürliches Aphrodisiakum

Durians sind ein Aphrodisiakum, das die sexuelle Gesundheit fördert. Sie steigert die Libido und belebt das Sexualleben. Dieser Nutzen der Durian ist vor allem auf die in ihr enthaltenen Nährstoffe wie Vitamin B6 und Kalium zurückzuführen. Kalium ist ein natürlicher Vasodilatator, der die Blutgefäße entspannt und den Blutfluss verbessert. Es hilft auch bei erektiler Dysfunktion. Vitamin b6 spielt ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Blutzirkulation und fördert somit die sexuelle Gesundheit.

Anti-Depressivum

Der regelmäßige und maßvolle Verzehr von Durianfrüchten ist äußerst vorteilhaft bei der Bekämpfung von Angstzuständen. Dieser Nutzen der Durianfrucht ist vor allem auf das in ihr enthaltene Vitamin b6 zurückzuführen. Vitamin b6 ist ein wichtiger Nährstoff, der die Produktion von Serotonin in unserem Körper erhöht. Serotonin ist ein Neurotransmitter, der von den Nervenzellen produziert wird und hauptsächlich im Verdauungssystem, in den Blutplättchen und im gesamten Nervensystem vorkommt. Es erfüllt viele Funktionen, wie z.B. die Minimierung von Depressionen, die Verringerung von Stress und Ängsten, wodurch es den Gemütszustand verbessert und das Gedächtnis und die Konzentration steigert. [8]

Durianische Vorteile für die Haut

Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Vorteile von Durian für die Haut.

Minderung der Anzeichen vorzeitiger Hautalterung

Das reichhaltige Nährstoffprofil der Durianfrucht trägt dazu bei, die Gesundheit unserer Haut zu erhalten.

Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin A und andere wichtige Verbindungen in der Durianfrucht schützen die Hautzellen vor Schäden durch freie Radikale und vermindern große Linien, Falten, Altersflecken, dunkle Flecken, Hautakne und andere Anzeichen vorzeitiger Hautalterung.

Vitamin C steigert die Kollagenproduktion.

Kollagen ist eine Aminosäure, die die Flexibilität der Haut erhält und schlaffe Haut und Falten verhindert.

Zink, Vitamin E und andere Nährstoffe in der Durianfrucht tragen ebenfalls dazu bei, die Haut gesund zu erhalten.

Behandelt Hautpigmentierung

Die in der Durian enthaltenen Antioxidantien schützen unsere Haut vor extremen Schäden durch freie Radikale und verleihen ihr ein natürliches Strahlen.

Sie kurbeln die Kollagenproduktion an, erhalten die Elastizität der Haut und machen sie geschmeidiger.

Mineralien und Vitamine in der Durianfrucht versorgen die Haut mit Nährstoffen und verbessern den Hautton.

Reduzieren Sie Hautprobleme

Durian verringert die Gefahr von Hautproblemen wie Akne und Pickeln.

Akne ist ein typisches Hautproblem, das hauptsächlich durch die Verstopfung der Hautporen durch Toxine, Schadstoffe und andere Verunreinigungen entsteht.

Die reinigenden Verbindungen wie Vitamin C und Ballaststoffe in Durian beseitigen Giftstoffe, Toxine und andere Schadstoffe aus unserem System.

Wenn weniger Giftstoffe vorhanden sind, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass sie sich in den Hautporen ansammeln und die Gefahr von Hautproblemen wie Akne und Pickeln verringern.

Ballaststoffe regulieren die Sekretion von überschüssigem Öl aus den Talgdrüsen der Haut und verhindern die Verschlimmerung von Akne.

Schutz vor gefährlicher UV-Strahlung der Sonne

Längerer direkter Kontakt mit den gefährlichen UV-Strahlen der Sonne kann unsere Haut schädigen und zu Falten, harter Haut, Leberflecken und anderen Anzeichen vorzeitiger Hautalterung führen.

UV-Strahlen können unsere Haut schädigen und die Gefahr von Infektionen und Krebs erhöhen.

Die in Durian enthaltenen Antioxidantien schützen unsere Haut vor oxidativem Stress, der durch die UV-Strahlen der Sonne verursacht wird, und verringern die Gefahr von Infektionen und Krebserkrankungen.

Hält unsere Haut hydratisiert

Durian enthalten etwa 65 Prozent Wasser und helfen dabei, hydratisiert zu bleiben.

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig für die Gesundheit unserer Haut, denn Wasser verjüngt unsere Haut, hält sie hydratisiert und macht sie weich und geschmeidig.

Es verhindert, dass die Haut trocken und stumpf wird.

Außerdem sind Durianfrüchte reich an Mineralien und Vitaminen, die unsere Haut nähren und weitere Vorteile für die Haut bieten.

Erhält die Gesundheit der Haut

Durian bewahrt die Gesundheit unserer Haut aufgrund der Fülle an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffen usw.

Antioxidantien schützen unsere Haut vor Schäden durch freie Radikale und halten die Anzeichen vorzeitiger Hautalterung wie große Linien, Falten, Altersflecken usw. in Schach.

Die in der Durian enthaltenen Ballaststoffe verhindern, dass unsere Hautporen durch Giftstoffe und Unreinheiten verstopft werden, und minimieren das Risiko von Hautproblemen wie Akne und Pickeln.

Durian unterstreicht die natürliche Ausstrahlung der Haut und macht unsere Haut weich, geschmeidig und strahlend.

Es hilft bei der Beseitigung abgestorbener Hautzellen und regt das Wachstum neuer Hautzellen an.

Andere Nährstoffe wie B-Vitamine und Zink spielen eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung der Haut.

Durianische Vorteile für die Haare

Einige wichtige Schönheitsvorteile von Durian für die Haare sind folgende.

Förderung des Haarwachstums

Durian wirkt sich positiv auf unser Haar und unsere Kopfhaut aus und fördert die Entwicklung von neuem Haar.

Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und andere wichtige Stoffe in der Durianfrucht schützen unser Haar und unsere Kopfhaut vor extremen Schäden durch freie Radikale.

Dadurch werden vorzeitiges Ergrauen der Haare, Haarausfall, gespaltene Haarspitzen und Haartrockenheit verringert.

Mineralien und Vitamine in Durian versorgen unser Haar mit Nährstoffen und verbessern es.

Zink und B-Vitamine in der Durianfrucht regen die Entwicklung neuer Haare an.

Reduziert Haarausfall

Durian macht unser Haar kräftiger und verringert die Gefahr von Haarausfall.

Die Mineralien und Vitamine in der Durian nähren unsere Haarfollikel und machen sie stark und glänzend.

Antioxidantien schützen das Haar vor den schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress.

Wenn unser Haar stark ist, sinkt die Gefahr von Haarproblemen wie Haarausfall und Haartrockenheit um ein Vielfaches.

Eisen, Zink und B-Vitamine in Durian spielen eine wichtige Rolle bei der Verringerung der Gefahr von Haarausfall.

Machen Sie unser Haar stark und glänzend

Die in der Durian enthaltenen Vitamine und Mineralien versorgen unser Haar mit Nährstoffen und stärken es.

Antioxidantien wie Vitamin C und andere geeignete Substanzen schützen das Haar und die Kopfhaut vor extremen Schäden durch freie Radikale und reduzieren die Anzeichen von vorzeitigem Ergrauen der Haare.

Durian macht unser Haar stark und glänzend und minimiert das Risiko von Haarproblemen.

Hilft bei Kopfhaut-Akne

Akne ist ein typisches Hautproblem, das Millionen von Menschen betrifft und in erster Linie durch die Ansammlung von Giftstoffen, Toxinen und anderen Schadstoffen in den Hautporen verursacht wird.

Sie kann auch auf der Kopfhaut auftreten und wird als Kopfhautakne bezeichnet.

Durian hilft bei Hautproblemen wie Akne und Kopfhautakne, da es entgiftende Substanzen wie Ballaststoffe und Vitamin C enthält.

Diese Stoffe befreien unser System von Schadstoffen, Verunreinigungen und anderen Unreinheiten.

Je weniger Schadstoffe vorhanden sind, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie sich in den Hautporen ablagern und die Gefahr von Hautproblemen wie Akne und Kopfhautakne verringern.

Ballaststoffe kontrollieren die Sekretion von überschüssigem Öl aus den Hautporen und verhindern so, dass sich die Kopfhautakne verschlimmert.

Senkung des Schuppenrisikos

Durian verbessert die Gesundheit unserer Kopfhaut und verringert die Gefahr von Kopfhautproblemen wie Schuppen.

Sie versorgen unser Haar und unsere Kopfhaut mit Nährstoffen und halten sie gesund.

Die antimikrobiellen Eigenschaften von Durian schützen die Kopfhaut vor Pilzinfektionen und verringern die Gefahr von Kopfhautproblemen.

Durian minimiert die Trockenheit der Kopfhaut, eine typische Ursache für Schuppen. [9]

Durianische Eiscreme als Dessert

Zutaten

• 4 bis 6 Stücke frische, gefrorene oder eingemachte Durian, je nach Bedarf mehr
• 2 große Eigelb
• 1 Teelöffel reines Vanilleextrakt
• 3 Esslöffel Kristallzucker, oder nach Geschmack
• 1 Tasse Vollmilch
• 1 Tasse helle Sahne

Schritte zur Herstellung

1. Sammeln Sie die Wirkstoffe.
2. Beseitigen Sie die Kerne der Durian und füllen Sie das Fruchtfleisch in einen elektrischen Mixer. Pürieren Sie das Fruchtfleisch auf niedriger bis mittlerer Stufe zu einer Paste.
3. Pressen Sie die Paste durch ein feines Sieb. Sie sollten jetzt ca. 4 Unzen Durianpaste haben. (falls nicht, verwenden Sie mehr Durian.) Kühlen Sie die Durianpaste, bis Sie sie verwenden können.
4. In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Sie die Eigelbe mit der Vanilleessenz und dem Zucker.
5. Bringen Sie die Milch und die Sahne bei mittlerer Hitze fast zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig. Geben Sie die Eiermischung unter ständigem Rühren dazu, damit sie eindickt. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht kocht, sonst gerinnt die Milch. (Wenn Sie sehen, dass sich am Rand der Pfanne Blasen bilden, nehmen Sie sie vom Herd).
6. Sobald eine dicke Konsistenz erreicht ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Pudding abkühlen. Stellen Sie den Pudding für 30 bis 45 Minuten in den Gefrierschrank, bis er gerade anfängt, hart zu werden.
7. Rühren Sie langsam die Durianpaste ein, 1 Esslöffel nach dem anderen, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
8. Fahren Sie entweder mit dem Einfrieren fort und rühren Sie dabei mehrmals um, oder stellen Sie das Eis in einer Eismaschine fertig. [10]

Nebenwirkungen des übermäßigen Verzehrs von Durianfrüchten

Zu viele Ballaststoffe sind schlecht für den Magen

Der regelmäßige und maßvolle Verzehr von Durianfrüchten ist sehr vorteilhaft für unseren Magen und verbessert unsere Verdauungsgesundheit. Dieser Nutzen der Durianfrucht ist in erster Linie auf das Vorhandensein von Ballaststoffen in der Frucht zurückzuführen. Die in der Durianfrucht enthaltenen Ballaststoffe wirken als natürliches Abführmittel, was bedeutet, dass sie unseren Stuhlgang verbessern und für einen reibungslosen Abtransport des Stuhls aus unserem System sorgen.

Dies beseitigt Unregelmäßigkeiten und hilft auch bei anderen Magen-Darm-Problemen wie Bauchschmerzen, Reizdarmsyndrom, Blähungen und Völlegefühl usw. Obwohl Ballaststoffe gut für unseren Magen sind, wird empfohlen, auf Nummer sicher zu gehen und die Frucht in kleinen Mengen zu verzehren.

Zu viele Antioxidantien sind schlecht

Durian ist eine außergewöhnliche Quelle für zahlreiche Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin A und andere antioxidative Verbindungen wie Phytonährstoffe, Polyphenole und Flavonoide usw.

Diese Antioxidantien und die entsprechenden Verbindungen in der Durian kämpfen mit den freien Radikalen in unserem Körper, stabilisieren sie und verhindern, dass sie oxidative Schäden an unseren Zellen und Geweben verursachen. Dadurch wird die Gefahr zahlreicher Krebsarten minimiert.

Steigert die Gefahr von Hypoglykämie

Ein regelmäßiger und mäßiger Verzehr von Durianfrüchten ist sehr vorteilhaft für Menschen mit Diabetes und für diejenigen, bei denen die Gefahr besteht, dass sie Diabetes entwickeln. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist im Allgemeinen auf ihren niedrigen glykämischen Index zurückzuführen. Der glykämische Index ist eine Skala von 0 bis 100, die angibt, wie schnell ein bestimmtes Nahrungsmittel Zucker in den Blutkreislauf freisetzt.

Der niedrige glykämische Index von Durian bedeutet, dass der Zucker langsamer in den Blutkreislauf gelangt und ein unerwartetes Ansteigen des Blutzuckerspiegels vermieden wird, was bei der Behandlung von Diabetes hilfreich ist. Außerdem verringern die in der Durian enthaltenen Ballaststoffe die Geschwindigkeit, mit der der Zucker in den Blutkreislauf aufgenommen wird, und tragen so dazu bei, den Blutzucker unter Kontrolle zu halten.

Kann allergische Reaktionen hervorrufen

Die Durianfrucht ist eine hervorragende Quelle für viele Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Phytonährstoffe, Polyphenole und Ballaststoffe usw. Das Vorhandensein dieser Verbindungen macht die Durianfrucht sehr vorteilhaft für uns, da sie eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet und darüber hinaus auch noch gut für unsere Haut und unser Haar ist.

Dennoch können nicht alle von uns in den Genuss dieser Vorteile kommen. Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Durianfrüchten bei einigen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen kann, so dass sie die Frucht meiden sollten. Einige häufige allergische Anzeichen, die auftreten können, sind Nesselsucht, verstopfte Nasen, laufende Nase, Halsschmerzen, Durchfall und Erbrechen.

Konsum von zu vielen Durians während der Schwangerschaft

Die Schwangerschaft ist eine entscheidende Phase im Leben einer Frau. In dieser Phase muss sie auf eine ausgewogene Ernährung mit wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien usw. achten. Denn was die Mutter isst, entscheidet nicht nur über ihre Gesundheit, sondern auch über die Gesundheit des Fötus, der sich in ihrer Gebärmutter entwickelt.

Durian ist eine außergewöhnliche Frucht, die zahlreiche Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien sowie andere Substanzen wie Antioxidantien, Phytonährstoffe, Polyphenole und Ballaststoffe usw. enthält. Das hilft, eine gesunde Schwangerschaft zu erhalten. Die Antioxidantien wie Vitamin C und andere geeignete Stoffe wie Phytonährstoffe und Polyphenole usw. schützen die Gebärmutter und den sich darin entwickelnden Fötus vor den oxidativen Schäden, die durch die freien Radikale in unserem Körper verursacht werden. [11]

Dosierung und Darreichungsformen

Bitte beachten Sie, dass die folgenden Dosierungen und Formen nicht die Empfehlungen Ihres Arztes ersetzen:.

Für Durian gibt es keine medizinisch akzeptierte Dosierung, daher ist es am besten, sie in kleinen Mengen zu konsumieren. Sie können die Frucht frisch oder gefroren genießen. [12]

Wechselwirkungen

Rangfolge der Wechselwirkungen mit Alkohol: Seien Sie bei dieser Kombination vorsichtig. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Der Körper baut den Alkohol ab, um ihn loszuwerden. Durian kann die Geschwindigkeit, mit der der Körper den Alkohol abbaut, verringern. Wenn Sie Alkohol konsumieren und Durian einnehmen, kann dies zu negativen Auswirkungen wie pochenden Kopfschmerzen, Erbrechen, Hitzewallungen und anderen unerwünschten Reaktionen führen. Nehmen Sie keinen Alkohol zu sich, wenn Sie Durian einnehmen.

Wechselwirkungen mit Medikamenten gegen Diabetes (Antidiabetika): Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Durian kann den Blutzuckerspiegel erhöhen. Diabetes-Medikamente werden verwendet, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Einnahme von Durian zusätzlich zu Diabetes-Medikamenten könnte die Wirkung der Diabetes-Medikamente beeinträchtigen. Kontrollieren Sie Ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig. Die Dosis Ihrer Diabetes-Medikamente muss möglicherweise angepasst werden.

Zu den Medikamenten gegen Diabetes gehören Glimepirid (Amaryl), Glyburid (Diabeta, Glynase Prestab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase) und andere.

Sprechen Sie vor der Einnahme von Durian mit Ihrem Arzt, wenn Sie diese oder andere Medikamente einnehmen. [13]

Schlussfolgerungen

Es ist unwahrscheinlich, dass die in den Früchten festgestellten Pestizidmengen den Verbrauchern schaden, daher ist es sicher, Wassermelone und Durian in Thailand zu essen. Obwohl unsere Ergebnisse ein vernachlässigbares Risiko im Zusammenhang mit der direkten Exposition gegenüber Pestiziden durch den Verzehr dieser gewöhnlichen tropischen Früchte aufzeigten, sollte über einzigartige Präventivmaßnahmen nachgedacht werden, um die direkte Exposition gegenüber diesen schädlichen Pestiziden durch verschiedene Lebensmittel insgesamt zu verringern. [14]

Referenzen

1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/durian
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1458/durian
3. Https://durians.com/seiten/die-geschichte-von-durian
4. Https://de.wikipedia.org/wiki/durian
5. Https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s1674638421001076#s0070
6. Https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/durian_ars.html#Sorten
7. Https://www.healthline.com/nutrition/durian-fruit#nutrition
8. Https://www.netmeds.com/health-library/post/durian-fruit-health-benefits-nutrition-uses-for-skin-and-hair-recipes-side-effects
9. Https://goodhealthall.com/durian-fruit-health-beauty-benefits/
10. Https://www.thespruceeats.com/durian-ice-cream-694424
11. Https://www.lifeberrys.com/healthy-living/5-side-effects-of-eating-durian-fruit-in-excess-180459.html
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