Inhaltsübersicht
Eisenkraut, auch bekannt als Vervain oder Verveine, ist eine Gattung in der Familie der Verbenaceae. Sie enthält etwa 150 Arten von einjährigen und saisonalen krautigen oder halb verholzten blühenden Pflanzen. Die meisten Arten sind in Amerika und Asien beheimatet; dennoch ist Verbena officinalis, das typische Eisenkraut oder Gemeine Eisenkraut, die Typusart und gehört nach Europa. [1]
Was ist Eisenkraut?
Es ist im Mittelmeerraum beheimatet, wird aber in ganz Osteuropa, Nordafrika, China und Japan angebaut. Der Name „verbenae“ wurde ursprünglich in römischer Zeit verwendet, um alle Pflanzen zu beschreiben, die wegen ihrer aromatischen Eigenschaften auf Altären verwendet wurden.
Taxonomischer Name(n): Verbena officinalis (L.) Wettst. Familie: Verbenaceae
Typische Namen( s): Eisenkraut, Eisenkraut, Yerba de Santa Ana, Zauberpflanze, Kraut des Kreuzes, Tränen der Juno, Taubenrasen, Taubenkraut, Kraut der Gnade, Schiefes Eisenkraut.
Wozu wird es verwendet?
Traditionelle/ethnobotanische Verwendung
Die oberirdischen Teile werden im Allgemeinen bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt, darunter zur Stimulierung der Laktation und zur Behandlung von Dysmenorrhoe, Gelbsucht, Gicht, Nierensteinen, Kopfschmerzen, Angstzuständen, Stress und Unruhe sowie Schlafstörungen. Das Eisenkraut gilt auch als adstringierend, als bitteres Verdauungstonikum und als harntreibend.
Allgemeine Verwendungen
Eisenkraut wird bei vielen Beschwerden eingesetzt, unter anderem zur Stimulation der Milchbildung und zur Behandlung von Dysmenorrhoe, Gelbsucht, Gicht, Nierensteinen und Kopfschmerzen. Dennoch gibt es nur wenige wissenschaftliche Studien über Eisenkraut oder seine Bestandteile. [2]
Das Kraut der Liebe: die Tradition und der Brauch des Eisenkrauts
Die Verwendung von Eisenkraut für medizinische, zeremonielle und abergläubische Zwecke reicht Tausende von Jahren zurück. Alte Kulturen in ganz Europa schätzten das Eisenkraut hoch ein. Die Bedeutung des Eisenkrauts als kulturelle Zeichen- und Genesungspflanze ist einer der Gründe, warum es seine vielen Namen erhalten hat. Sogar seine Bezeichnungen vermitteln Liebe, wie z.B.: das Kraut der Liebe und das Kraut des Kreuzes.
Das Eisenkraut (Verbena) war für mehrere alte Zivilisationen eine spirituelle Pflanze, darunter auch das alte Ägypten. Die Ägypter glaubten, das Eisenkraut stamme ursprünglich von den Tränen der Göttin Isis, die den Tod des Gottes Osiris betrauerte. Im alten Persien betrachteten die Perser das Eisenkraut ebenfalls als spirituelle Pflanze.
Super natürliches und religiöses Symbol
Die alten Druiden im heutigen Irland glaubten, dass Eisenkraut übernatürliche Kräfte besitzt. Die Verehrer Thors in Skandinavien nutzten das Eisenkraut ebenfalls für Zeremonien und Routinen, bei denen sie sich seiner magischen Kräfte bedienten.
Sowohl die Griechen als auch die Römer glaubten, dass Eisenkraut eine heilige Pflanze sei. Sie nutzten die spirituellen Eisenkrautzweige, um ihre Tempel zu reinigen. Die Griechen nannten es hierobotane, „heilige Pflanze“, während die römische Variante des Namens herba sacra oder „geistiges Kraut“ lautete. Auch die Römer benutzten das Eisenkraut, um ihre Altäre zu segnen. Der griechische Arzt Hippokrates soll Verbena officinalis gegen Fieber und Pesterkrankungen empfohlen haben.
In der christlichen Tradition wurde das Eisenkraut verwendet, um die Verletzungen Christi am Kreuz zu behandeln, weshalb das Eisenkraut in einigen Fällen auch als Kreuzkraut bezeichnet wird.
Die Azteken und andere amerikanische Ureinwohner nutzten Eisenkrautwurzeln und Eisenkrautblüten als harntreibendes Mittel und als natürliches Mittel gegen Kopfschmerzen, Kreislaufprobleme und Schlafstörungen.
Im Mittelalter wurde das Eisenkraut häufig in Zauber- und Hexentränken verwendet. In pflanzlichen Heilmitteln wurde das Eisenkraut zur Verteidigung eingesetzt, aber auch als Aphrodisiakum verwendet, was ihm den Namen herba veneris, „Kraut der Liebe“, einbrachte. Die Pflanze wurde in zahlreichen europäischen Kulturen sehr verehrt und galt als virtuelles Heilmittel gegen die Organe des Magens – zusätzlich zur Lunge – und als Mittel gegen Kopfschmerzen. [3]
Verbena-Pflanzenarten
Verbenen gibt es in verschiedenen Arten. Hier sind ein paar der am häufigsten angebauten:.
Purpurtop-Eisenkraut
Purpletop verbena (V. bonariensis), auch bekannt als hohes Eisenkraut, ist eine aufrechte Form mit violetten Blüten. Die Pflanzen sind in den USDA-Zonen 7-11 winterhart und werden 3-6′ hoch und 1-3′ breit. Sie ist sehr attraktiv für Schmetterlinge und andere bestäubende Schädlinge und eignet sich aufgrund ihrer offenen, luftigen Form gut als Hintergrund- oder Strukturpflanze.
Garten-Eisenkraut
Das Garteneisenkraut (V. x hybrida), mit einer hügeligen oder nachlaufenden Wuchsform, ist die am häufigsten angebaute Art. Die Pflanzen können 6-18″ hoch und 12-30″ breit werden. Diese zarte Saisonpflanze, die in den USDA-Zonen 8-11 winterhart ist, wird häufig als einjährige Pflanze behandelt. Es gibt eine Vielzahl von Sorten in einer Reihe von Blütenfarben. Beliebt für Hängekörbe, Blumentöpfe, Containergärten und Landschaftsbeete.
Knolliges Eisenkraut
Knolliges Eisenkraut (V. rigida), auch Schlankes Eisenkraut genannt, ist hitze- und feuchtigkeitstolerant, was es zu einer hervorragenden Pflanze für den tiefen Süden macht. Pflanzen Sie es in gut durchlässige Böden in voller Sonne. Diese zarte Saisonpflanze ist in den USDA-Zonen 7-10 robust, kann aber in kühleren Gegenden auch als einjährige Pflanze gezogen werden. [4]
Anbaupflichten und Anforderungen
Unabhängig von der Art lieben Eisenkrautpflanzen Wärme und sollten an der sonnigsten und wärmsten Stelle im Garten gepflanzt werden. Verbenen sind nicht wählerisch, was die Bodenbeschaffenheit angeht. Allerdings muss der Boden gut drainiert sein, um Pilz- oder Schimmelprobleme zu vermeiden, für die die Pflanzen anfällig sind. Zusätzlich zu einem gut durchlässigen Boden müssen die Pflanzen an einem Ort mit guter Luftzirkulation stehen und dürfen nicht zu nahe beieinander gepflanzt werden, um die Gefahr von Mehltau zu minimieren. [5]
Teile des Eisenkrauts
Pflanze
Das saisonale Eisenkraut ist eine typische krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 25 und 80 cm (10 und 32 in) erreicht. Vereinzelt sind auch einjährige Pflanzen bekannt. Die spindelförmige Wurzel ist in der Regel größer als der oberirdische Teil der Pflanze und kann bis zu 70 cm tief in den Boden wachsen. Die Wurzeln selbst sind hell- bis dunkelbraun und enthalten einige große Wurzeln.
Blätter
Die Blätter haben eine auffällige Struktur, sind auffällig gelappt und auf beiden Seiten behaart. Die meisten der unteren und oberen Blätter sind kleiner als die in der Mitte der Pflanze. Im Grunde genommen sitzen die Blätter dem vierkantigen Stängel gegenüber, der ebenfalls behaart ist.
Blüte
Zur Blütezeit, die typischerweise zwischen Mitte Juni und Anfang Oktober stattfindet, bildet die Pflanze weißliche, rosa bis violette Blüten. Jede Blüte besteht aus fünf Blütenblättern, die auf einer kleinen Röhre sitzen. Die Blüten stehen auf einer Art Blütenstachel, der botanisch als Thyrsus bezeichnet wird.
Reifung
Nach der Blütezeit bildet der Fruchtknoten sogenannte schizokarpe Früchte, die im reifen Zustand in vier Einzelfrüchte zerfallen. Die Schizokarpen sind in der Regel bis zu 2 mm lang (0,08 in). Die Samen des Eisenkrauts sind in der Regel hellbraun bis dunkelbraun und auffallend gerillt.
Eigenschaften von Eisenkraut
Wissenschaftlicher Name: Verbena officinalis.
Pflanzenhaushalt: Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae).
Andere Namen: Gewöhnliches Eisenkraut, Vervain.
Saatzeit/ Pflanzzeit: April – Juni.
Blütezeit: Juni – Oktober.
Erntezeit: Juni– September.
Hilfreiche Pflanzenteile: Blätter, Blüten.
Standort: sonnige bis halbschattige Plätze.
Bodenbeschaffenheit: mager, gut drainierte Rohre und trocken.
Verbena als Heilpflanze
Als Heilpflanze genießt das Eisenkraut seit vielen Jahrhunderten einen hervorragenden Ruf. Bereits im 1. Jahrhundert wurde das Kraut von Dioskurides, einem bekannten römischen Arzt, beschrieben.
In alten Kräuterbüchern wurde das Eisenkraut sowohl für innere als auch für äußere Probleme verwendet. So wurde es zum Beispiel bei Schlangenbissen, Blasenschwäche, Fieber oder Erkältungen eingesetzt. Auch bei äußeren Problemen wie Wucherungen, Akne und Mundfäule wurden Medikamente aus dem Kraut zubereitet. Das Kraut wurde als Tee, als Weinextrakt und als Wirkstoff für das so genannte Allheilmittel Theriak verwendet. Eisenkraut wurde ebenfalls als Mittel zur Vertreibung von „Unholden“ angepriesen, was wahrscheinlich auf die Behandlung von Geisteskrankheiten hinweist.
Eisenkraut kann bei diesen Zuständen und Krankheiten eingesetzt werden.
- Anämie
- Schlecht heilende Verletzungen
- Blasensteine
- Kochen
- Bronchitis
- Blutergüsse
- Katarrh der oberen Atemwege
- Schnitte
- Blutverdünnung
- Ekzem
- Ödeme
- Augenentzündungen
- Fieber
- Gallenschwäche
- Gicht
- Herzbrennen
- Nierensteine
- Laktation
- leichte Verbrennungen
- Leberschwäche
- Anzeichen der Menopause
- Migräne
- Angstzustände
- Neurasthenie
- Förderung der Menstruation
- Regulierung der Menstruation
- Rheumatismus
- Schmerzen im Hals
- Milzerkrankungen
- Tonsillitis
- Geschwüre
- Schwacher Punkt
- Keuchhusten
- Wunden
- Medizinische Hausmittel
- Schmerzmittel
- Anti-bakteriell
- Entzündungshemmend
- krampflösend
- Abführmittel
- Blutreinigungsmittel
- harntreibend
- fördernd
- schweißtreibend
- tönend
Heutzutage wird das Eisenkraut nur noch selten als Heilpflanze verwendet, obwohl es immer noch eine wertvolle Heilpflanze ist. Die Standardmedizin lehnt die Verwendung des Eisenkrauts ab, da die Wirkungen nicht nachgewiesen sind. [6]
Verwendungen von Eisenkraut (Verbena)
Schilddrüsenprobleme
Das Eisenkraut scheint durch seine kontrollierende Wirkung auf die Schilddrüsenhormonproduktion zu einem endokrinen Gleichgewicht beizutragen. Obwohl mehr Forschung zu diesem Thema erforderlich ist, empfiehlt die Volksmedizin seine Verwendung bei Symptomen, die sowohl mit einer niedrigen als auch mit einer hohen Schilddrüsenhormonproduktion zusammenhängen.
Potenziell hilfreich für werdende Mütter
Eisenkraut (Verbena) wird in pflanzlichen Heilmitteln verwendet, um den Milchfluss bei werdenden Müttern zu fördern. Erste Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass die Pflanze Gefahren für schwangere Frauen birgt, da sie Fehlgeburten auslösen kann.
Zustände des Nervensystems
Eisenkraut (Verbena) hat eine beruhigende und leicht sedierende Wirkung auf das Nervensystem. Daher wird es traditionell zur Behandlung von Nervenleiden wie Depressionen, Schlaflosigkeit, Angstzuständen und möglicherweise Melancholie eingesetzt. Die Pflanze wurde typischerweise verwendet, um die Genesung des Nervensystems nach längerer Krankheit zu fördern. Verbenalin und Hastatosid könnten für diese Wirkungen verantwortlich sein.
Hautpflege und Wundheilung
Eisenkraut (Verbena) enthält natürliche antimikrobielle und entzündungshemmende Substanzen wie Verbascosid, ein Bestandteil, von dem entdeckt wurde, dass er das Bakterium Staphylococcus aureus abhält. Aus diesem Grund werden Umschläge aus den oberirdischen Teilen der Pflanze, insbesondere den Blüten, direkt auf die Haut aufgetragen, um die Heilung von Wunden zu unterstützen und deren Infektion zu verhindern.
Mäßig sedierende Wirkung
Die Schulmedizin empfiehlt Eisenkraut als mildes Beruhigungsmittel für Menschen, die mit Schlaflosigkeit zu kämpfen haben. Eine Forschungsstudie hat ergeben, dass die Substanz im Eisenkraut, die für die Schlafförderung verantwortlich ist, Verbenalin ist, ein Iridoidglucosid.
Vorteile für die Verdauung
Man hat festgestellt, dass Eisenkraut die Magensäfte und insbesondere die Gallensekretion fördert, was zu einer besseren Verdauung, insbesondere von Fetten, führt. Die vorteilhafte Wirkung auf die Gesundheit der Verdauung ist auf die natürlichen Verbindungen zurückzuführen, die der Pflanze ihren bitteren Geschmack verleihen.
Gallen- und Lebererkrankungen, Sodbrennen, saures Aufstoßen und Verdauungsstörungen sind nur einige der Beschwerden, bei denen das Eisenkraut helfen soll. Aucubin und Oleanolsäure, 2 Substanzen, die in der Pflanze vorkommen, haben hepatoprotektive Eigenschaften.
Gesundheit des Atmungstraktes
Die Volksmedizin empfiehlt die Verwendung von Eisenkraut zur Behandlung von Atemproblemen, insbesondere bei verstopfter Nase, Husten oder zur Fiebersenkung.
Es ist zwar ein sanftes natürliches Schweisstreibmittel, das die Transpiration anregt, um das Fieber zu senken, aber das Eisenkraut wird im Allgemeinen in Kombination mit anderen Heilkräutern verwendet, die die Gesundheit der Atemwege fördern, insbesondere mit Holunder.
Natürliches Diuretikum
Das Eisenkraut (Verbena) verfügt über milde harntreibende Eigenschaften und hilft daher bei der Bekämpfung von Wassereinlagerungen und verbessert indirekt die Nierenfunktion. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Apigenin, eine Substanz, die natürlich in der Pflanze vorkommt, tatsächlich hilft, Nierenschäden zu vermeiden. [7]
Linderung von Durchfall
Als Durchfall wird ein loser, wässriger Stuhlgang bezeichnet, der mehr als 3 Mal am Tag auftritt. Dieser vermehrte wässrige Stuhlgang kann zu Dehydrierung führen, was wiederum andere ernste Probleme zur Folge haben kann.
Deshalb ist es wichtig, den Durchfall so schnell wie möglich zu kontrollieren. Die Studien, die über das Eisenkraut und seine Wirkung bei Durchfall durchgeführt wurden, sind vielversprechend. Es hat sich gezeigt, dass es nicht nur die Häufigkeit des Durchfalls reduziert, sondern auch das Volumen des ausgeschiedenen Wasserstuhls verringert.
Durch die Kontrolle dieser beiden Aspekte kann das Eisenkraut die Möglichkeit einer Dehydrierung deutlich verringern. Dies verringert auch die Wahrscheinlichkeit, dass es zu gegenteiligen Ergebnissen kommt.
Nierensteine
Der Zusatz dieses Vorteils dient lediglich Informationszwecken und ist kein eindeutiger Hinweis auf seine Wirksamkeit. Obwohl man früher glaubte, dass Eisenkraut bei Nierensteinen hilft, gibt es heute keine konkrete Forschungsstudie, die diese Behauptung stützt.
Aus diesem Grund steht dieser Vorteil des Eisenkrauts auf unserer Liste ganz am Ende. Es gibt zwar anekdotische Belege für seine Wirksamkeit und eine jahrhundertealte Geschichte, aber es gibt keine klinische Forschungsstudie, die dies belegen würde. Das Eisenkraut hat allenfalls eine harntreibende Wirkung, die die Nieren dazu veranlasst, die Menge des produzierten und ausgeschiedenen Urins zu erhöhen. Die Methode, mit der es dies tut, besteht jedoch darin, eine Reizung der Nieren auszulösen, die den Nieren mehr schadet als nützt. [8]
Angst und Beklemmung
Das im Eisenkraut enthaltene Verbenalin, ein Iridoidglykosid, das für seine beruhigende Wirkung bekannt ist, hat einige Forschungen über die Fähigkeit des Krauts, Stress und Angstzustände sowie Depressionen zu verringern, ausgelöst.
In einer 2016 in der Zeitschrift Frontiers of Pharmacology veröffentlichten Tierstudie wurde untersucht, wie Eisenkraut zahlreiche Faktoren wie Stress und Angst beeinflusst.2 Die Forscher entdeckten, dass Mäuse, die eine Eisenkrautextraktdosis von 100 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht (mg/kg) erhielten, die höchste angstlösende Wirkung hatten, die durch die Bewegung durch ein Labyrinth bestimmt wurde. Bei einer höheren Dosis – 300 mg/kg – wurde das Ergebnis jedoch minimiert, was wahrscheinlich auf die sedierende Wirkung einer höheren Dosierung zurückzuführen ist.
Darüber hinaus wurde in einer Tierstudie aus dem Jahr 2020 in Standard and Scientific Neuroscience die antidepressive Wirkung von Eisenkraut untersucht. Die Wissenschaftler entdeckten, dass Ratten, die 200 mg/kg Eisenkrautextrakt oral verabreicht bekamen, eine antidepressive Wirkung zeigten, die sich in einer deutlich verringerten Immobilitätszeit, einer erhöhten Zeit, die im Licht verbracht wurde, und der Anzahl der Eingänge in die zentralen Labyrinthquadrate zeigte.
Da die Wissenschaftler diese Studien an Nagetieren durchgeführt haben, ist es fraglich, ob sich die Ergebnisse auch auf den Menschen übertragen lassen. Daher ist weitere Forschung erforderlich.
Schlaflosigkeit
Die beruhigende Wirkung der Substanzen des Eisenkrauts hat ebenfalls Forschungen über die Fähigkeit der Pflanze ausgelöst, Menschen mit Schlaflosigkeit zu helfen.
In der oben erwähnten Studie aus dem Jahr 2016 untersuchten die Forscher die beruhigende Wirkung des Eisenkrauts.
Als die Forscher Mäusen eine Dosis von 50 bis 300 mg/kg eines Eisenkrautextrakts verabreichten, stellten sie eine Zunahme der sedierenden Wirkung mit steigender Dosis fest. Bei Mäusen, die Eisenkraut bekamen, verringerte sich der Beginn des Schlafes und die Schlafdauer nahm zu.
Da die Forscher diese Studie an Mäusen durchgeführt haben, ist es unklar, ob diese Vorteile auch auf den Menschen übertragbar sind. Daher ist eine weitere Forschungsstudie erforderlich.
Krampfanfälle
Auch hier hat die beruhigende Wirkung der Inhaltsstoffe des Eisenkrauts Forschungen über die krampflösende Wirkung des Krauts ausgelöst.
In der oben erwähnten Studie aus dem Jahr 2016 untersuchten Forscher ebenfalls die krampflösende Wirkung von Eisenkraut bei Mäusen.2 Die Wissenschaftler stellten eine dosisabhängige Wirkung bei Mäusen fest, die 100 bis 500 mg/kg Eisenkrautextrakt erhielten. Außerdem wurde bei Mäusen, die Eisenkraut erhielten, der Beginn und die Dauer tonisch-klonischer Anfälle (ein traditioneller Anfall mit Bewusstlosigkeit und Zucken der Gliedmaßen) verzögert.
Ähnlich wie bei den anderen Studienergebnissen ist es ungewiss, ob die gleichen Vorteile auch auf den Menschen übertragen werden können.
Infektionen
Der Umgang mit übertragbaren Krankheiten ist aufgrund der zunehmenden Antibiotikaresistenz tatsächlich sehr schwierig geworden. Die antimikrobiellen Eigenschaften des Eisenkrauts haben Forschungsstudien über die mögliche Rolle des Krauts bei der Beseitigung dieser Probleme ausgelöst.
In einer Studie aus dem Jahr 2016 in Sound Chemistry untersuchten Forscher die antimikrobielle Kapazität von Eisenkraut. Die Wissenschaftler untersuchten verschiedene Teile des Eisenkrauts gegen 24 krankheitsverursachende Keime.4 Laut der Forschungsstudie:.
Extrakte aus dem Stamm von V. officinalis eliminierten die Keime Staphylococcus aureus und Pseudomonas aeruginosa im Reagenzglas besser als das Antibiotikum Amoxicillin.
Ebenso zeigten die Blätter der Pflanze eine beträchtliche Aktivität gegenüber dem Bakterium Citrobacter freundii.
Die Wurzel erwies sich als äußerst effizient gegen den Keim Bacillus subtilis.
Diese Forschung wurde in Reagenzgläsern durchgeführt, so dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um festzustellen, ob die gleichen Ergebnisse auch beim Menschen auftreten würden.
Kolorektaler Krebs
Flavonoide, die im Eisenkraut entdeckten Antioxidantien, reduzieren die Oxidation und Genmutationen. Daher haben einige Forscher die krebshemmenden Eigenschaften des Krauts untersucht, insbesondere bei Darmkrebs.
In einer Laborstudie aus dem Jahr 2017, die im Tropical Journal of Pharmaceutical Research veröffentlicht wurde, wurde untersucht, wie Polysaccharide (eine Art langkettiger Kohlenhydrate), die aus Eisenkraut extrahiert wurden, auf Darmkrebszellen wirken.5 Die Wissenschaftler entdeckten, dass ein Extrakt aus Polysacchariden von V. officinalis das Eindringen und die Migration von Zellen wesentlich verhinderte und die Zelladhäsion deutlich verringerte.
Sonstiges
Zusätzlich zu den oben genannten möglichen gesundheitlichen Vorteilen verwenden manche Menschen Eisenkraut zur Unterstützung von:.
- Kopfschmerzen
- Allgemeine Schmerzen und Unwohlsein
- Verdauungsbeschwerden
- Beschwerden des oberen Atemtrakts
- Es gibt nur wenige Forschungsergebnisse, die diese Anwendungen unterstützen.
Was sind die unerwünschten Wirkungen von Eisenkraut?
Ihr medizinischer Betreuer könnte Ihnen Eisenkraut zum Stressabbau oder zum Schlafen empfehlen. Dennoch kann die Einnahme eines Krauts wie Eisenkraut mögliche Nebenwirkungen haben. Diese negativen Auswirkungen können häufig auftreten oder schwerwiegend sein.
Gängige unerwünschte Wirkungen
Die FDA stuft Eisenkraut (Verbena) als „normalerweise als sicher anerkannt“ (GRAS) ein.1 Viele Menschen, die es einnehmen, erleben eine Reihe von Nebenwirkungen, darunter:
- Verdauungsbeschwerden und Blähungen
- Kontaktdermatitis
- Lokalisierter Ausschlag und Rötung
Um die Möglichkeit einer allergischen Reaktion einzuschränken, tragen Sie ein wenig auf die Haut auf, bevor Sie einen Eisenkrautguss verwenden und warten Sie eine Stunde, um zu sehen, ob sich ein Ausschlag bildet.
Extreme negative Auswirkungen
Anaphylaxie, eine extreme allergische Reaktion, ist zwar selten, aber bei jeder Substanz möglich. Anzeichen für eine anaphylaktische Reaktion sind:
- Juckreiz
- Ausschlag
- Schwellungen
- Fröstung
- Bewusstlosigkeit
- Brechreiz
- Durchfall
- Errötetes Gesicht
In der Tierversuchsstudie wurden die folgenden Dosierungen verwendet:
- 200 mg/kg bei Angstzuständen
- 100-300 mg/kg für Angstzustände
- 50– 300 mg/kg für den Schlaf
- 100– 500 mg/kg für Krampfanfälle
Wie man Eisenkraut einkauft
Lagern Sie getrocknete Kräuter in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur und vor Sonnenlicht geschützt. Entsorgen Sie es nach einem Jahr. Bewahren Sie auch Kapseln, Abgüsse und Pulver an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direktem Sonnenlicht auf. Auch hier gilt: Entsorgen Sie sie nach einem Jahr oder wie auf der Produktverpackung angegeben. [9]
Auswahl und Zubereitung
Es gibt keine Richtlinien für die geeignete Verwendung von Verbena bei der Behandlung von Krankheiten. Nahrungsergänzungsmittel werden normalerweise in Form von Pillen verkauft, aber auch als Abgüsse, Extrakte, Adstringenzien, Tees, Pulver und getrocknete Kräuter angeboten.
Die Pillen sind in Dosierungen von 150 Milligramm bis 1.000 Milligramm erhältlich. Wenn sie innerhalb dieses Bereichs eingenommen werden, gelten sie in der Regel als sicher. Nahrungsergänzungsmittel mit Eisenkraut sind nur für den kurzfristigen Gebrauch bestimmt.
Nahrungsergänzungsmittel werden in den Vereinigten Staaten nicht auf die gleiche Weise wie pharmazeutische Arzneimittel kontrolliert. Sie müssen keine strengen Prüfungen oder Forschungsstudien durchlaufen und können daher in ihrer Qualität variieren.
Dies gilt insbesondere für die Verwendung von traditionellen chinesischen Kräutern und anderen Volksheilmitteln. Nach Angaben des National Center for Complementary and Integrative Health sind einige chinesische Naturprodukte sicher, andere jedoch nicht. Es gibt tatsächlich Berichte darüber, dass einige Produkte mit Medikamenten, Pestiziden oder Schwermetallen verunreinigt sind oder nicht die angegebenen Bestandteile enthalten.
Um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, sollten Sie nur Nahrungsergänzungsmittel von zuverlässigen Herstellern kaufen, idealerweise von solchen, die ihre Produkte bereitwillig von einer unabhängigen Akkreditierungsstelle wie der United States Pharmacopeia (USP) oder ConsumerLab testen lassen.
Lassen Sie sich nicht von Behauptungen beeinflussen, ein Nahrungsergänzungsmittel könne bestimmte Krankheiten behandeln oder heilen. Nach dem Gesetz ist es für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln illegal, solche Behauptungen aufzustellen. [10]
Eisenkraut ist für die meisten Menschen WISSENSCHAFTLICH SICHER, wenn es in Lebensmittelmengen eingenommen wird, und MÖGLICH SICHER, wenn es als Teil einer Mischung mit Enzianwurzel, Holunderblüte, Sauerampfer und Schlüsselblume (SinuComp, Sinupret) eingenommen wird. Es gibt nicht genügend Details, um zu wissen, ob Eisenkraut sicher ist, wenn es in medizinischen Mengen außer als Teil des Mischprodukts eingenommen wird. Das Kombinationspräparat kann Verdauungsstörungen und gelegentlich allergischen Hautausschlag auslösen.
Wie man Eisenkraut im Küchenbereich verwendet
Es gibt viele Arten von Eisenkraut, und während viele von ihnen attraktiv sind, ist der Geschmack bitter und unangenehm. Zitronenverbene hingegen verleiht einer langen Liste von Gerichten ein zitrusartiges Aroma und einen zitronenähnlichen Geschmack. Aus diesem Grund ist die Verwendung von Zitronenverbene in der Küche eine gängige Praxis. Denken Sie daran, dass der Geschmack ziemlich extrem ist, also gehen Sie behutsam vor, wenn Sie Zitronenverbene in Ihre Gerichte einbauen, wie zum Beispiel:.
Tee, Cocktails, Torten und andere fruchtige Desserts, Eiscreme, Saucen, Schlagsahne Pochierte Birnen oder Pfirsiche Vinaigrette Obst, Salate, Marmeladen und Gelees, aromatisierte Butter Kuchen, Kekse oder Muffins, Fisch Schweine- und Rindfleisch Geflügelgerichte. [11]
Zitronen-Eisenkraut-Tee
Ein weiterer Kräutertee, dessen medizinischer Nutzen immer mehr anerkannt wird, ist der aus Zitronenverbene, medizinisch Aloysia citrodora genannt.
Studien haben tatsächlich gezeigt, dass die Polyphenole dieser Pflanze die Bildung von Fettsäuren verringern können, was ihre mögliche Verwendung bei der Behandlung von Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit kennzeichnet.
Wissenschaftler haben ebenfalls vorgeschlagen, dass Extrakte aus Zitronenverbene dazu beitragen könnten, die Entzündungsmarker im Blut einiger Menschen mit Multipler Sklerose zu senken.
Eine Tasse Tee – oder eine Tasse Tee – Ihrer Wahl kann eine angenehme Möglichkeit sein, sich eine Auszeit zu gönnen und Ihr körperliches und seelisches Wohlbefinden auf subtile Weise zu fördern. [12]
Zitronen-Eisenkraut-Sirup
Ein extrem duftender Sirup, der Zitrusfrüchte, Blumen und holzige Noten zu einem Geschmacksverstärker für Cocktails, Mocktails und Sorbets kombiniert. Ihre Küche wird bemerkenswert duften. Im Kühlschrank bis zu 1 Monat haltbar.
Vorbereitung:5 Minuten.
Kochen:6 Min.
Zusätzlich:30 Minuten.
Gesamt:41 Min.
Portionen:8.
Ertrag:1 Tasse.
Wirksame Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse weißer Zucker
- 1/4 Tasse frische Blätter der Zitronenverbene
- Wasser, Zucker und Zitronenverbeneblätter in einen kleinen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker verflüssigt. 1 Minute lang köcheln lassen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Sirup etwa dreißig Minuten lang ziehen.
- Gießen Sie den Sirup durch ein Sieb in ein desinfiziertes Glasgefäß, um die Blätter der Zitronenverbene loszuwerden; lassen Sie ihn abkühlen.
Ernährungsdaten
Pro Portion: 98 Kalorien; Eiweiß 0,1 g; Kohlenhydrate 25,1 g; Natrium 1mg [13]
Zitronenverbene Tee
Zutaten
- 2 Esslöffel Streuzucker oder Honig
- 3 große Zweige Zitronenverbene (frischer Minztee kann auch auf diese Weise zubereitet werden)
- 1 Liter kochendes Wasser
Vorgehensweise
- Zucker und Zitronenverbenen-Zweige in eine hitzebeständige Kanne geben.
- Geben Sie das kochende Wasser darüber und rühren Sie einige Male vorsichtig um, um den Zucker zu verflüssigen.
- Beiseite stellen und vor dem Servieren mindestens 5 Minuten ziehen lassen oder warten, bis er abgekühlt ist und dann in mit viel Eis gefüllte Gläser gießen. [14]
Abschluss
Eisenkraut ist eine Pflanze. Die Teile, die oberirdisch wachsen, werden zur Herstellung von Medizin verwendet. Eisenkraut wird bei Halsschmerzen und Erkrankungen des Atmungssystems wie Asthma und Keuchhusten sowie bei Herzerkrankungen wie Brustbeschwerden (Angina pectoris) und Flüssigkeitsansammlungen infolge eines Herzstillstands eingesetzt.
Eisenkraut wird auch bei Depressionen, Hysterie, generalisierten Krampfanfällen, Gallenblasenbeschwerden, Arthritis, Gicht, Stoffwechselstörungen, „eisenarmem Blut“ (Anämie), Fieber und Genesung nach Fieber eingesetzt.
Weitere Anwendungsgebiete sind die Behandlung von Unwohlsein, Krämpfen, Erschöpfung, nervösen Zuständen, Magen-Darm-Erkrankungen, Leber- und Gallenblasenerkrankungen, Gelbsucht sowie Erkrankungen der Nieren und der unteren Harnwege. Frauen verwenden Eisenkraut bei Anzeichen der Menopause, unregelmäßiger Menstruation und zur Förderung des Milchflusses, wenn sie stillen.
Manche Menschen verwenden Eisenkraut direkt auf der Haut, um unzureichend genesene Verletzungen, Abszesse und Verbrennungen zu behandeln; bei Arthritis, Gelenkschmerzen (Rheuma), Verrenkungen, Knochenschwellungen (Prellungen) und Juckreiz. Eisenkraut wird auch als Gurgelmittel bei Erkältungssymptomen und anderen Erkrankungen im Mund- und Rachenraum verwendet. In Kombination mit Enzianwurzel, Holunderblüten, Schlüsselblumen und Sauerampfer wird Eisenkraut zur Gesunderhaltung der Nasennebenhöhlen und zur Behandlung gereizter oder entzündeter Nasennebenhöhlen (Sinusprobleme) verwendet. In der Industrie werden Eisenkrautblüten als Aromastoff in Likören verwendet.
Das Eisenkraut ist ein wirksames Kraut, das es schon seit Jahrhunderten gibt. Es ist aufgrund seiner vielen gesundheitlichen Vorteile sehr beliebt.
Es ist jedoch nicht frei von unerwünschten Wirkungen und sollte nur mit Vorsicht und nach Rücksprache mit Ihrem Arzt verwendet werden. [15]
Referenzen
- https://en.wikipedia.org/wiki/Verbena
- https://www.drugs.com/npc/vervain.html
- https://www.healthyhildegard.com/vervain/
- https://www.provenwinners.com/learn/how-plant/verbena
- https://homeguides.sfgate.com/characteristics-perennial-verbena-38564.html
- https://www.live-native.com/verbena/
- https://www.natureword.com/properties-and-benefits-of-vervain/
- https://www.wellnesswarrior.org/vervain/
- https://www.verywellhealth.com/vervain-health-benefits-4587384
- https://www.healthiknow.com/article/vervain-health-benefits
- https://www.gardeningknowhow.com/ornamental/flowers/verbena/using-verbena-in-cooking-and-beyond.htm
- medicalnewstoday.com/articles/321243
- https://www.tfrecipes.com/verbena-spritz/
- https://www.nzwomansweeklyfood.co.nz/recipes/lemon-verbena-tea-2131
- https://www.emedicinehealth.com/verbena/vitamins-supplements.htm