Inhaltsübersicht
Die Kakadu-Pflaume ist eine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums. Der Baum gehört zu Australien und ist typischerweise in tropischen Wäldern zu finden. Sie wird in manchen Fällen auch so genannt:
- Billy Goat Pflaume
- Grüne Pflaume
- Wilde Pflaume
- Murunga
- Marnybi
- Salzige Pflaume
- Gubinge
- Kullari-Pflaume
Der Kakadu-Pflaumenbaum verliert seine Blätter in der Trockenzeit. Er ist klein mit großen, runden Blättern und cremefarbenen Blüten, die von August bis Oktober blühen.
Die Pflaumen sind glatt, fleischig und eiförmig mit einem einzigen Samen im Inneren und variieren in ihrer Farbe von gelb bis grün. Manche Menschen verarbeiten sie zu Marmelade, aber viele verzehren sie auch roh.
Die Ureinwohner Australiens verzehren Kakadupflaumen schon seit Jahrhunderten und verwenden sie als Medizin. [2]
Geschichte des Kakadu-Pflaumenbaums
Kakadu-Pflaumenbäume, auch Ziegenbockpflaumen oder Salzpflaumen genannt, sind eine Art von Blütenpflanze, die eine besondere Frucht hervorbringt. Dieser Pflaumenbaum stammt ursprünglich aus den tropischen Wäldern der nordwestlichen und östlichen Arnhemland-Gebiete Australiens. Sie sind auch in Queensland und im nördlichen Gebiet heimisch.
Ursprünglich wurde die Pflaume wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile verwendet. In der Volksmedizin wurden die Früchte zur Behandlung von Erkältungs- und Grippesymptomen sowie von Kopfschmerzen eingesetzt. Darüber hinaus wurde die Rinde als entspannender Balsam und als Antiseptikum verwendet.
Nachdem die Australier die Beliebtheit der Kakadupflaumen erkannt hatten, begannen sie in den späten 1990er Jahren, diese Frucht kommerziell zu ernten. Sie verwenden diese Pflaumen vor allem als Haar-, Lebensmittel- und Hautpflegemittel. [3]
Beschreibung
Terminalia ferdinandiana ist ein schlanker, kleiner bis mittelgroßer Baum mit einer Höhe von bis zu 14 m (46 Fuß), creme-grauer, schuppiger Rinde und sommergrünen Blättern. Die Blüten sind klein, cremeweiß,.
Sie sind parfümiert und werden entlang von Ähren in den Blattachseln an den Enden der Zweige getragen. Die Blütezeit ist von September bis Dezember oder Februar (Frühling/Sommer auf der südlichen Hemisphäre). Die Blattspreiten sind stark verfärbt und haben eine breit elliptische bis breit eiförmige, manchmal verkehrt eiförmige Form. Sie sind 11 bis 33 Zentimeter lang und 8,5 bis 23 Zentimeter breit und haben eine abgerundete Spitze. Die Blütenstände sind 16 bis 19 Zentimeter lang und durchgehend kahl.
Die Frucht ist gelb-grün, etwa 2 cm lang und 1 cm groß, mandelgroß mit einem kurzen Schnabel an der Spitze und besteht aus einem großen Samen. Sie reifen ab März, wobei die reifen Früchte sehr blass, oft rosafarben sind.
Das Epitheton „ferdinandiana“ wurde von A.W. Exell zu Ehren des ersten europäischen Botanikers entwickelt, der die Kakadupflaume sammelte und beschrieb, Ferdinand Müller, der den Arten ursprünglich den illegitimen Namen Terminalia edulis gegeben hatte. [4]
Funktionalität
Die Kakadupflaume erlangte weltweite Anerkennung, als man feststellte, dass sie eine Frucht mit dem höchsten dokumentierten Gehalt an natürlichem Vitamin C ist. Er beträgt bis zu 7000 mg/100g Lebendgewicht, was dem 100-fachen des Vitamin C-Gehalts von Orangen entspricht. Verglichen mit dem antioxidativen Wert der Heidelbeeren von 39,45 Trolox-Äquivalenten/g, weist die Kakadupflaume Werte von 204,8 Trolox-Äquivalenten/g auf. Die Kakadupflaume enthält ein starkes fettlösliches Antioxidans, das Vitamin E: 6,1 mg/100g Lebendgewicht und 50% der empfohlenen täglichen Aufnahme. Der Gehalt an Lutein (1,52 +/- 0,09 mg/100g KG) ist höher als in der Avocado (0,615-1,05 mg/100g KG), von der man annimmt, dass sie eine Hauptquelle dieses für die Augengesundheit wichtigen Carotinoids ist. Außerdem wurde ein hohes Kalium-Natrium-Verhältnis (k:na) festgestellt, das bei der Entwicklung von Lebensmitteln zur Senkung von Bluthochdruck helfen könnte. Die Kakadupflaume weist eine bemerkenswerte Fähigkeit zur Absorption von Sauerstoffradikalen (orac-t) auf, die 5,7-mal so hoch ist wie die der Heidelbeere, wobei die hydrophilen Fraktionen 73,5 % und die lipophilen Fraktionen 26,5 % der gesamten Fähigkeit zur Absorption von Sauerstoffradikalen beitragen. Die meisten Früchte enthalten nur hydrophile Antioxidantien, die sich nicht im Körper anreichern, während lipophile Antioxidantien die Bioverfügbarkeit der Verbindungen erhöhen, was einen umfassenderen Schutz vor oxidativer Spannung bieten könnte. Im Frap-Assay zeigte die Kakadupflaume ein außergewöhnliches Gesamtreduktionsvermögen, das 10,5 Mal so hoch ist wie das der Heidelbeere. Von zwölf untersuchten kommerziell angebotenen einheimischen Lebensmitteln war die Kakadupflaume die reichhaltigste Quelle für phenolische Substanzen, 4,7 mal höher als die Heidelbeeren. Der Folsäuregehalt der Kakadupflaume betrug 110,0 µg/ 100g dw (Heidelbeeren: 39,6 µg/ 100g dw). [5]
Kultur
Kakadu-Pflaumen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bininj/Mungguy. Die reifen Pflaumen werden normalerweise roh verzehrt, können aber auch zu Marmelade verarbeitet werden.
Bininj/Mungguy verwenden die innere Rinde des Baumes zur Behandlung von Wunden und Mückenstichen. Der rote Saft kann zu einer dekorativen Beize für Holzwerkzeuge verarbeitet werden.
Kommerziell angebaute Kakadupflaumen werden heute zur Herstellung einer Reihe von modernen Haar-, Haut- und Nahrungsmitteln verwendet. [6]
Anbaubedingungen
Die Kakadupflaume ist ein kleiner bis mittelgroßer, sommergrüner Baum, der typischerweise eine Höhe von 4-10 Metern erreicht. Aus Samen gezüchtet, dauert es normalerweise weniger als 5 Jahre, bis der Baum Früchte trägt. Passend zu seiner natürlichen heißen und küstennahen Umgebung ist die Dichte der Kakadupflaume unterschiedlich, wobei die größte Konzentration von Bäumen in Küstennähe festgestellt wird.
Sammeln
Wie bei vielen wild geernteten einheimischen Nahrungsmitteln kann das Wetter, bestehend aus Dürre, Buschfeuern und Wirbelstürmen, die Menge der verfügbaren Früchte beeinflussen, so dass die Produktion von Jahr zu Jahr stark schwankt.
In Westaustralien ist die Haupterntezeit im Januar, obwohl einige Bäume mehrfach blühen und bis in den Juli hinein Früchte tragen können. In den nördlichen Gebieten findet die Ernte im April statt.
Die Ernte wird normalerweise von Hand durchgeführt. Die heißen und feuchten Bedingungen der feuchten Jahreszeit, häufig in abgelegenen Gegenden, in denen die Straßen manchmal unpassierbar sind, können Probleme mit der Erreichbarkeit der Arbeitskräfte hervorrufen. Fragen zur Nachhaltigkeit einiger Praktiken nach dem anfänglichen Anstieg der Nachfrage nach Kakadupflaumen führten zur Entwicklung eines Videos, in dem gezeigt wird, wie man sie ‚richtig‘ pflückt. Seit über einem Jahr fördert das Kimberley Training Institute den Anbau mittels praktischer Schulungen als eine Methode, um die Aborigines-Gemeinschaften stärker in ein kulturell geeignetes Unternehmen einzubinden.
Es wurde ein Modell des „Enrichment Planting“ erprobt, bei dem Bäume innerhalb bestehender Buschflächen gepflanzt werden, ohne dass diese gerodet werden, was angeblich die Auswirkungen auf die Artenvielfalt und den Boden verringert.
Ein Unternehmen, das Kakadupflaumen anbaut, berichtet von einer erheblichen Steigerung der Qualität und Quantität der Früchte, die auf Flächen angebaut werden, die nach konventionellen, einheimischen Methoden bearbeitet werden.
Lagerung
Die Kakadupflaume muss innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte eingefroren werden, um ihre Größe und Qualität zu bewahren, wenn sie für den Hausgebrauch verwendet werden soll. [7]
Nährwert der Kakadu-Pflaume
- Energie 89 kj
- Feuchtigkeit 2 g
- Stickstoff 13 g
- Protein 8 g
- Fett 5 g
- Asche 0 g
- Kohlenhydrate 0 g
- Gesamtballaststoffe 1 g
- Kalzium 62 mg
- Kupfer 900 mg
- Eisen 4 mg
- Magnesium 40 mg
- Phosphor 24 mg
- Kalium 261 mg
- Natrium 13 mg
- Zink 7
- Thiamin 05 mg
- Riboflavin 04 mg
- Niacin-Äquivalente 1 mg
- Vitamin C 2907 mg [8]
Verwendungsmöglichkeiten
Die Kakadupflaume kann, wie bereits erwähnt, auf zahlreiche Arten verwendet werden. Die beliebteste Verwendung ist jedoch nach wie vor in gesunden Smoothies und Frühstücksbowls am Morgen oder in Chilisaucen und Marmeladen. Sie ist auch eine hervorragende Ergänzung für Obstsalate, Joghurt und frische Salate.
Man findet ihn normalerweise als Pulver oder Saft. Das Entsaften kann aufgrund seiner faserigen Beschaffenheit sehr problematisch sein und nicht so viele Ergebnisse liefern. Es gibt jedoch auch Extrakte, die das Verfahren der Fest-Flüssig-Extraktion durchlaufen haben.
Hier ist ein Rezept für Kakadupflaumen zum Ausprobieren:.
Rezept für eine Superfood-Chia-Schale mit Kakadupflaumen über Nacht.
Für alle: 1.
Wirksame Zutaten:
- 1 kleine Banane
- 1 Teelöffel regionaler Honig (optional)
- 1 Tasse einfache Mandelmilch
- 1 Teelöffel gefriergetrocknete oder 1/3 Tasse fein geschnittene frische Kakadu-Pflaume
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 1/4 Tasse glutenfreie Haferflocken
- 1 Messlöffel des von Ihnen bevorzugten Proteins oder Vanille-Knochenbrühe
Anleitung:
- Schichten Sie in einer Schüssel oder einem Einmachglas die in Scheiben geschnittene Banane, die Chiasamen, die Kakadupflaume, die Haferflocken und das Protein auf.
- Dann gießen Sie die Mandelmilch hinein.
- Den Deckel auf den Behälter setzen und in den Kühlschrank stellen.
- Nach einer halben Stunde stellen Sie den Behälter über Nacht auf den Kopf. Achten Sie darauf, dass der Deckel fest verschlossen ist.
- Am nächsten Morgen rühren Sie es kräftig um und es ist fertig.
Hier sind noch ein paar weitere Kakadu-Pflaumengerichte:.
- Erdnussbutter-Mousse
- Beerensahne [9]
Weiterhin mehr
Standardverwendungen
- Kakadupflaumen werden zur Behandlung von Grippe, Erkältungen und Kopfschmerzen eingesetzt.
- Sie wird als Antiseptikum oder Balsam für die Gliedmaßen verwendet.
- Ein Wurzelaufguss wird zur Behandlung von Magenschmerzen und Harnwegserkrankungen verwendet.
- Ein Sud aus den Stängeln wird zur Behandlung von Furunkeln, Hautkrankheiten und Hautausschlägen verwendet.
- Inhalieren Sie die ganze Pflanze, um virale Erkrankungen wie Grippe und Erkältungen zu behandeln.
- Indigene Völker verwenden den gerösteten Saft und die gekochte Rinde zur Behandlung von Hautproblemen, Wunden und Rausch als Tee bei Erkältungen und Grippe.
- Verwenden Sie die Rinde bei Infektionen und Brandwunden.
- Nutzen Sie den Saft des Baumes für die Behandlung von Gelenkschwellungen.
Kulinarische Verwendungen
- In Nordwest- und Nordaustralien wird die Kakadupflaume roh eingenommen oder zu Getränken verarbeitet.
- Die Früchte werden zur Herstellung eines belebenden Getränks verwendet.
- Das Fruchtfleisch wird für Konserven, Marmeladen, Saucen, Köstlichkeiten, Säfte, Soßen und Eiscreme verwendet.
- Es wird auch in frischer, pulverisierter oder gefrorener Form als Püree angeboten. [10]
7 gesundheitliche Vorteile der Kakadu-Pflaume
Die Kakadupflaume (Terminalia ferdinandiana), auch bekannt als Gubinge oder Ziegenbockpflaume, ist eine kleine Frucht, die in den offenen Eukalyptuswäldern im Norden Australiens wächst.
Sie ist blassgrün mit einem Stein in der Mitte, über einen halben Zoll (1,5– 2 cm) lang und wiegt 0,1– 0,2 Unzen (2– 5 Gramm). Sie ist faserig und hat einen herben, bitteren Geschmack.
In der traditionellen Medizin wurden Kakadupflaumen gegen Erkältungen, Grippe und Kopfschmerzen eingesetzt. Sie wurden auch als antibakterielles oder linderndes Balsam für die Gliedmaßen verwendet.
Erst in jüngerer Zeit hat man ihren hohen Nährwert erkannt.
Hier sind 7 gesundheitliche Vorteile von Kakadu-Pflaumen.
Hochgradig nahrhaft
Kakadupflaumen sind kalorienarm und reich an Nährstoffen und bieten eine hochwertige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
Hier ist die Nährstoffzusammensetzung von 100 Gramm (3,5 Unzen) des essbaren Teils der Frucht:.
- Kalorien: 59
- Protein: 0,8 Gramm
- Kohlenhydrate: 17,2 Gramm
- Ballaststoffe: 7,1 Gramm
- Fett: 0,5 Gramm
- Natrium: 13 mg
- Vitamin C: 3.230% des Tageswertes (dv)
- Kupfer: 100% des Tagesbedarfs
- Eisen: 13,3% des Tagesbedarfs
Es ist besonders reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das Ihren Körper vor Schäden durch reaktive Partikel, die sogenannten freien Radikale, schützt.
Außerdem ist sie eine ausgezeichnete Quelle für Kupfer, das zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen benötigt wird und die Funktion des Immunsystems und die Entwicklung des Fötus unterstützt.
Kakadupflaumen sind ebenfalls reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper und die Bildung roter Blutkörperchen notwendig ist.
Außerdem sind sie eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die vor Unregelmäßigkeiten, Darmkrebs und Reizdarmsyndrom schützen und die Darmgesundheit sowie die Blutzuckerkontrolle fördern.
Schließlich liefern Kakadupflaumen kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium, die alle wichtige Mikronährstoffe für eine gute Gesundheit sind.
Zusammenfassung
Kakadu-Pflaumen sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kupfer und Eisen. Sie enthalten ebenfalls kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium.
Gesundeste Nahrungsquelle für Vitamin C
Kakadupflaumen haben den höchsten natürlichen Vitamin-C-Gehalt aller Lebensmittel auf der Welt. Tatsächlich decken 3,5 Unzen (100 Gramm) der Frucht weit über 3.000% Ihres täglichen Bedarfs.
Die gleiche Portion Orangen enthält 59,1 % des Tagesbedarfs, während die gleiche Menge Blaubeeren nur 10,8 % des Tagesbedarfs liefert.
Vitamin C ist ein wirksames Antioxidans, das das Immunsystem stärkt, die oxidative Spannung reduziert und eine Rolle bei der Kollagensynthese, der Eisenaufnahme, der Herzgesundheit, dem Gedächtnis und der Kognition spielen kann.
Bei Erwachsenen mit Bluthochdruck zum Beispiel senkte eine 500-mg-Dosis Vitamin C den systolischen Bluthochdruck (die obere Zahl) um 4,85 mm hg und den diastolischen Blutdruck (die untere Zahl) um 1,67 mm hg.
Darüber hinaus wurde in einer Analyse von 15 Studien festgestellt, dass Personen mit einer Vitamin-C-reichen Ernährung ein um 16% geringeres Risiko für Herzerkrankungen aufwiesen als Personen mit einem niedrigen Vitamin-C-Konsum.
Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt kann auch die Aufnahme von pflanzlichen Eisenquellen fördern.
Tatsächlich kann die Aufnahme von 100 mg Vitamin C zu einer Mahlzeit die Eisenaufnahme um 67% verbessern. Dies könnte insbesondere für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Eisenmangel von Vorteil sein.
Der Vitamin-C-Gehalt von Kakadupflaumen fällt nach dem Pflücken schnell ab, daher werden die Früchte für den Transport und den Verkauf im Allgemeinen eingefroren.
Außerdem sinkt der Vitamin-C-Gehalt dieser Früchte auch, wenn sie gekocht werden. In einem Experiment wurde festgestellt, dass eine Kakadupflaumensauce 16,9 % weniger Vitamin C enthielt als die rohen Früchte. Dennoch bleiben Kakadu-Pflaumen eine hervorragende Vitamin C-Quelle – frisch oder zubereitet.
Zusammenfassung
Kakadupflaumen sind weltweit die höchste natürliche Vitamin C-Quelle. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem, die Wahrnehmung, die Kollagensynthese, die Eisenaufnahme und die Herzgesundheit unterstützt.
Gute Quelle für Ellagsäure
Kakadupflaumen sind reich an einer Art von organischer Säure, die als Ellagsäure bezeichnet wird.
Ellagsäure ist ein Polyphenol, das als starkes Antioxidans bekannt ist. Sie ist ebenfalls häufig in Erdbeeren, Boysenbeeren, Walnüssen und Mandeln enthalten.
Es wird mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen.
So haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Ellagsäure bei einer Reihe von Krebsarten die Tumorentwicklung blockieren und das Absterben von Wachstumszellen verursachen kann.
Dennoch sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Ellagsäure in der Nahrung zu verstehen.
Derzeit gibt es keine Empfehlungen für die tägliche Aufnahme von Ellagsäure. In einigen Berichten wird der durchschnittliche tägliche Verzehr auf etwa 4,9 bis 12 mg geschätzt.
Kakadu-Pflaumen enthalten etwa 228– 14.020 mg Ellagsäure pro 3,5 Unzen (100 Gramm) getrockneter Früchte. Die genaue Menge hängt vom Baum, der Umgebung, den Bodenbedingungen, dem Reifegrad und den Lagerungsbedingungen ab.
Zusammenfassung
Kakadu-Pflaumen sind reich an dem Polyphenol Ellagsäure. Es hat krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Eigenschaften. Es sind jedoch noch weitere Forschungsstudien über ihre Auswirkungen erforderlich.
Fantastische Quelle von Antioxidantien
Kakadu-Pflaumen sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien. Sie enthalten die 6-fache Menge an Polyphenolen und 13,3-mal mehr antioxidative Aktivität als Heidelbeeren.
Antioxidantien tragen dazu bei, die Auswirkungen unbeständiger Partikel, so genannter kostenloser Radikale, zu verringern. Ein Übermaß an diesen Molekülen kann Ihren Körper schädigen und oxidativen Stress auslösen.
Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise, aber eine schlechte Ernährung sowie Umweltgifte wie Luftverschmutzung und Zigarettenrauch können ihre Zahl erhöhen.
Außerdem hat die Forschung herausgefunden, dass freie Radikale mit Krankheiten wie Krebs, Gehirndegeneration, Diabetes, Autoimmunerkrankungen sowie Herz- und Nierenerkrankungen in Verbindung stehen.
Antioxidantien können überschüssige freie Radikale binden und so Ihre Zellen vor deren toxischen Auswirkungen schützen.
Neben Vitamin C und Ellagsäure enthalten Pflaumen zahlreiche weitere Antioxidantien, wie z.B.:.
Flavonole. Diese werden mit der Gesundheit des Herzens in Verbindung gebracht und haben möglicherweise eine schlaganfallreduzierende, krebsbekämpfende und antivirale Wirkung. Die wichtigsten Bestandteile der Kakadupflaumen sind Kaempferol und Quercetin.
Duftende Säuren. In Kakadupflaumen sind die wichtigsten Arten Ellagsäure und Gallussäure. Gallussäure wird mit der Vorbeugung von neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Anthocyane. Sie sind die Farbpigmente in den Früchten und werden mit einer ausgezeichneten Gesundheit der Harnwege, einem geringeren Risiko für einige Krebsarten, gesundem Altern und einer verbesserten Gedächtnis- und Augengesundheit in Verbindung gebracht.
Lutein. Dieses Antioxidans ist ein Carotinoid, das mit der Gesundheit der Augen in Verbindung gebracht wird und vor Makuladegeneration und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen könnte.
Der hohe Gehalt an Antioxidantien und die hohe Aktivität von Kakadupflaumen deuten darauf hin, dass sie zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten beitragen können. Es sind jedoch noch weitere Forschungsstudien erforderlich, um die Wirkung der Frucht selbst herauszufinden.
Zusammenfassung
Kakadupflaumen enthalten viele Antioxidantien, bestehend aus Flavonolen, aromatischen Säuren, Anthocyanen und Lutein. Diese können vor Schäden und anhaltenden Krankheiten schützen, die durch freie Radikale verursacht werden.
Andere Vorteile
Kakadupflaumen werden auch mit einer Reihe anderer gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften in Wohn- und Geschäftsräumen.
Krebsbekämpfende Eigenschaften
Die Nährstoffe der Kakadupflaume könnten bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs helfen.
Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Extrakte aus der Frucht entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei der Vorbeugung einiger Krebsarten helfen könnten.
Diese Extrakte fördern in Reagenzglasstudien auch den Tod von Krebszellen, was eine wichtige Immunabwehr gegen Krebs und Zellmutationen ist.
Außerdem sind die Früchte reich an Ellagsäure und Gallussäure, die sich in Reagenzglasstudien als giftig für Krebszellen erwiesen haben.
Kann vor Entzündungskrankheiten schützen
Kakadupflaumen könnten vor entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis schützen.
Rheumatoide Arthritis kann durch bestimmte Infektionen ausgelöst werden. Forschungsstudien im Reagenzglas haben gezeigt, dass der Extrakt aus Kakadufrüchten und -blättern die Bakterien, die diese Infektionen auslösen, hemmt.
Diese Wirkung ist wahrscheinlich auf den hohen Gerbstoffgehalt dieser Frucht zurückzuführen, der aus Ellagitanninen – einer Art Ellagsäure – besteht.
Auch wenn diese Forschungsergebnisse ansprechend sind, werden weitere Beweise benötigt.
Kann auf natürliche Weise antibakteriell wirken
Kakadupflaumen haben natürliche antibakterielle Eigenschaften, die sie für die Konservierung von Lebensmitteln und die Vermeidung von lebensmittelbedingten Gesundheitsproblemen nützlich machen könnten.
Forschungsstudien haben gezeigt, dass ihre Extrakte, Samen, Rinde und Blätter das Wachstum gängiger Krankheitserreger in Lebensmitteln, wie z.B. Listeria monocytogenes, hemmen.
Aus diesem Grund könnte die Konservierung von Lebensmitteln mit Kakadupflaum-Extrakt eine natürliche und sichere Alternative zu künstlichen Methoden sein. Darüber hinaus haben die antibakteriellen, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht dazu geführt, dass sie in einigen Produkten zur Hautpflege und Aknebekämpfung verwendet wird.
Dennoch gibt es nur wenige wissenschaftliche Beweise, die die Vorteile der topischen Anwendung von Kakadupflaum-Extrakt unterstützen.
Zusammenfassung
Kakadupflaumenextrakt wird mit krebshemmenden und entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Wirkung potenziell hilfreich bei der Vermeidung von Lebensmittelverderbnis. [11]
Weitere Informationen
Fördert die Gesundheit der Augen
Die Vorteile der Kakadupflaume kommen auch den Augen zugute. Die Frucht enthält große Mengen an Lutein, einem Carotinoid, das im menschlichen Auge (Makulabereich der Netzhaut) entdeckt wurde. Die Verbindung ist für die Lichtreinigung und den Schutz des Augengewebes verantwortlich. Der Verzehr von Kakadupflaumen senkt das Risiko von Katarakten, Sehstörungen und altersbedingter Makuladegeneration.
Senkt die oxidative Spannung
Freie Radikale sind instabile Verbindungen, die die DNA des Körpers und gesunde Zellen schädigen und tödliche Krankheiten auslösen. Die in der Kakadupflaume enthaltenen Antioxidantien wie Vitamin C und Ellagsäure neutralisieren diese freien Radikale und verringern die oxidative Spannung. Dadurch sinkt das Risiko der Entwicklung anhaltender Krankheiten.
Kontrolliert hohen Blutdruck
Das Verhältnis von Kalium zu Natrium in der Kakadupflaume ist hoch. Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt dämpfen die Wirkung von Natrium, das direkt für den Anstieg des Blutdrucks verantwortlich ist. Dies macht die Kakadupflaume zu einem wirkungsvollen Nahrungsmittel zur Behandlung von Bluthochdruck.
Schützt vor Krebs
Die Nährstoffe in der Kakadupflaume bieten Schutz vor einigen Krebsarten. Man geht davon aus, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht das Absterben von Krebszellen fördern und somit als wirksame Immunabwehr gegen Krebs und Zellmutationen fungieren.
Bekämpft entzündliche Erkrankungen
Entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis werden durch bestimmte Infektionen ausgelöst. Der Extrakt aus den Früchten und Blättern der Kakadupflaume enthält große Mengen an Tannin, das aus der Ellagsäure gewonnen wird. Tannin ist eine komplizierte chemische Substanz, die aus der Phenolsäure (Ellagsäure) gewonnen wird. Sie schützt vor solchen Krankheiten, indem sie das Wachstum der Bakterien hemmt.
Hilft, lebensmittelbedingte Infektionen zu verhindern
Die Kakadu-Pflaume ist ein natürliches Antibiotikum. Die Extrakte aus den Früchten, Samen, der Rinde und den Blättern hemmen das Wachstum typischer lebensmittelbedingter Bakterien wie Listeria monocytogenes und Staphylococcus. Dies macht den Kakadupflaumenextrakt auch zu einem leistungsstarken und gesunden Konservierungsmittel.
Nährwertsteigerung
Jede kleine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums ist ein wahrer Nährstoffspeicher. Mit dem reichlich vorhandenen Vitamin C und anderen Mineralien und Nährstoffen trägt sie dazu bei, den Bedarf an Nährstoffen erfolgreich zu decken.
Hilfe bei der Verdauung
Kakadu-Pflaumen sind glatt, fleischig und faserig. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen ist für den Magen-Darm-Trakt sehr nützlich. Die Ballaststoffe helfen auch bei der Regulierung des Blutzuckeranstiegs, der nach dem Verzehr von Kohlenhydraten auftritt.
Verbessert die Gesundheit der Haare
Die Kakadu-Pflaume ist reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das eine wichtige Rolle bei der Kollagensynthese spielt. Außerdem reguliert es den Elastinspiegel, ein dehnbares Protein, das für üppiges und kräftiges Haar unerlässlich ist.
Unterstützt die Entwicklung des Fötus
Die Kakadu-Pflaume ist eine hervorragende Quelle für Kupfer und Folsäure. Während Kupfer vom Körper zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen verwendet wird, die für die Entwicklung des Fötus von entscheidender Bedeutung sind, hilft das Folat bei der Bildung des Neuralrohrs. Da es außerdem eine reichhaltige Quelle für Eisen ist, hilft es bei der Bildung roter Blutkörperchen und ist für den Transport von Sauerstoff zu den verschiedenen Organen des Körpers notwendig.
Fördert die Gesundheit
Kakadu-Pflaumen liefern eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe wie Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium. Diese Mikronährstoffe werden für verschiedene Organfunktionen benötigt und sorgen deshalb für eine gute Gesundheit. [12]
Vorteile der Kakadu-Pflaume für die Haut
Antioxidantien
Kakadu enthält 4,7 Mal mehr Antioxidantien und 10 Mal mehr Kalium als Heidelbeeren. Die Kakadupflaume enthält den natürlichen Nährstoff Gallussäure, eine Phenolsäure, die als Antioxidans wirkt und vor freien extremen Schäden schützt, die durch die Sonne, Umweltverschmutzung und ökologische Schadstoffe verursacht werden.
Überdurchschnittliche antibakterielle Eigenschaften
Die Kakadupflaume wird bereits seit Jahrhunderten als orthodoxe Technik zur Behandlung vieler Krankheiten und als antibakterielles Mittel eingesetzt. Die Kakadupflaume hat überdurchschnittliche antibakterielle Eigenschaften, was sie „hilfreich bei der Beseitigung von Pickel verursachenden Bakterien“ macht.
Wundheilmittel
Die innere Rinde des Kakadu-Pflaumenbaums kann viele Hautkrankheiten und Infektionen behandeln. Sie wird auch zur Heilung von Wunden, Geschwüren und Geschwüren verwendet. Sie ist ebenfalls wirksam bei der Vorbeugung und Behandlung von Pilz- und bakteriellen Infektionen. Es hat sich gezeigt, dass er ein hervorragender Therapeut bei Verletzungen ist und bei der Behandlung von Schuppenflechte hilfreich ist.
Anti-Aging
Vitamin C ist das wichtigste Antioxidans zur Verlangsamung des Alterungsprozesses. Während die erste Frucht, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Vitamin C denken, in der Regel eine Orange ist, enthält die Kakadupflaume über 3000 mg Vitamin C pro 100 g Frucht. Das ist eine Vitamin-C-Konzentration, die 50% höher ist als bei Orangen.
Natürliches Vitamin C stimuliert die Entwicklung von Kollagen in der Haut, um die Flexibilität zu erhöhen, große Linien und Falten zu minimieren, die Haut unter den Augen aufzupolstern, um dunkle Augenringe zu reduzieren und die Elastizität der Haut zu verbessern, was zu einem lebendigeren Strahlen beiträgt.
Reduziert Hyperpigmentierung
Die Kakadupflaume enthält ebenfalls den aktiven Nährstoff Ellagsäure, der die Melanogenese hemmt und so die Färbung der Haut reduziert und eine gleichmäßigere Hautfarbe ermöglicht.
Entzündungshemmend
Wenn Sie mit empfindlicher Haut zu kämpfen haben, wirkt Kakadupflaumenkernöl sehr entspannend. Die darin enthaltene Gallussäure (ein natürlicher Entzündungshemmer) hilft, Rötungen und entzündliche Reizungen zu lindern, die durch Empfindlichkeit, zu viel Sonneneinstrahlung oder entzündliche Hauterkrankungen ausgelöst werden. [13]
Wie verwendet man Kakadu-Pflaume?
Kakadupflaume kann sowohl morgens als auch abends zuverlässig angewendet werden. Unsere Experten sind jedoch der Meinung, dass es vorteilhafter ist, Produkte mit diesem Inhaltsstoff morgens in Verbindung mit Lichtschutzfaktor zu verwenden, da beide zusammenwirken, um die Haut vor UV-Schäden zu schützen. Die Kakadupflaume ist ein universeller Inhaltsstoff, der von allen Hauttypen verwendet werden kann, aber Dr. King sagt. King sagt jedoch, dass Sie bei sehr empfindlicher Haut einen Patch-Test durchführen sollten, bevor Sie das Produkt auf die gesamte Haut auftragen. [14]
Was ist Kakadu-Pflaumen-Extrakt?
Kakadupflaumenextrakt ist der Saft, den Sie aus der Kakadupflaume gewinnen. Sie können ihn auf jeden Fall roh verzehren, aber er hat einen leicht bitteren Geschmack, der ihn perfekt für Marmeladen, Säfte und Desserts macht.
Und es ist der Kakadupflaumenextrakt, der all die Wunder bewirkt. Auf dem Markt für Haut- und Haarpflegeprodukte ist die Kakadupflaume kein Unbekannter – in der Tat verwenden die Unternehmen sie häufig in ihren Produkten.
Und warum sollten sie das auch nicht tun? Zusammen mit dem Vitamin C, das wir besprochen haben, erweist sich der Kakadupflaumenextrakt als eine der entscheidenden Komponenten für strahlende Haut und gesünderes Haar.
Welche Vorteile hat der Extrakt aus Kakadupflaumen?
Wenn man bedenkt, dass es sich hier nur um eine einzige Frucht handelt, ist die Liste der Vorteile ziemlich beeindruckend. Und das liegt im Allgemeinen an dem hohen Gehalt an Vitamin C, das zu den wichtigsten Vitaminen für ein gesundes Leben gehört.
Es ist fantastisch, um das Immunsystem Ihres Körpers zu stärken.
Die Kakadupflaume stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern ist auch gut für Ihre Haut, denn sie ist die erste Verteidigungslinie gegen äußere Einflüsse – und das Vitamin C in der Kakadupflaume hält Ihre Haut und Ihr Immunsystem stark.
Es trägt auch dazu bei, Ihr Haar gesund zu halten und Haarausfall zu vermeiden. [15]
Kakadu-Pulver verwendet
Kakadu-Pulver gibt Mahlzeiten, Leckereien und Shakes einen säuerlichen und hellen Biss. Diese hochgradig nachhaltige Frucht kann ein Rezept schnell von mäßig gesund in ein mit Antioxidantien vollgestopftes Rezept verwandeln. Hier sind einige der besten Möglichkeiten, Kakadu-Pulver zu verwenden!
Shakes und Smoothies
Diese Frucht lässt sich schnell mit Joghurt, Molkepulvern und Beeren kombinieren. Ob Sie nun einen Shake vor dem Training oder einen Smoothie zum Mittagessen zu sich nehmen, dieses Superfood ist der ultimative Muntermacher.
Der Reichtum an Mineralien und Vitaminen der Kakadupflaume wird Sie anregen. Außerdem wird Ihr Immunsystem so gestärkt, dass Sie den kommenden Tag gut überstehen.
Salatbeilagen
Möchten Sie einem langweiligen Salat ein wenig Pepp verleihen? Sprühen Sie etwas Vitamin C-reiches Kakadu-Pflaumenpulver über Ihr Grünzeug!
Verleihen Sie Ihrem Salat mit einem selbstgemachten Salatdressing ein wenig Feuchtigkeit. Geben Sie einen Messlöffel Kakadupflaumenpulver zu 250 ml zusätzlichem nativem Olivenöl und 80 ml Apfelessig. Mischen Sie das Ganze und geben Sie es über Ihren Salat, um den Geschmack von Superfrüchten zu genießen und Ihr Immunsystem zu stärken.
Kombinieren Sie mit Wasser
Beginnen Sie Ihren Tag am besten mit einem Glas Wasser. Ein Glas Wasser bringt Ihre Magen-Darm-Enzyme in Schwung und hilft, Ihre Zellen aufzuwecken. Sie können ihnen einen zusätzlichen Schock an Antioxidantien geben, indem Sie Kakadu-Pulver in Ihr Wasser mischen [16].
Energiekugeln aus Kakadu-Pflaume und Ingwer
Bestandteile
- 1 verpackte Tasse Medjool-Datteln – 220 Gramm, oder etwa 11-12 Datteln
- 1 und 1/2 Tasse Cashews (roh, ungesalzen) – etwa 200 Gramm
- 1/2 Tasse Quinoa-Flocken
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 5 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver von The Australian Superfood Co.
- 2-3 Teelöffel gemahlener Ingwer – je nach Geschmack anpassen
- 3/4 Tasse getrocknete Kokosnuss oder 1/2 Tasse Sesam oder eine Mischung, um die Kugeln zu bestreichen
Richtlinien
- Entkernen Sie die Medjool-Datteln und geben Sie sie zusammen mit den Cashewnüssen in eine Küchenmaschine. Verarbeiten Sie die Datteln und Cashews so, dass sie ein wenig aufbrechen und eine grobe, klebrige Krume bilden.
- Fügen Sie die Quinoaflocken, das Kakaopulver, den Ingwer und das Kakadu-Pflaumenpulver hinzu. Verarbeiten Sie die Mischung weiter, bis sie einen klebrigen Teig bildet. Wahrscheinlich wird er in der Mühle zu einer großen Kugel zusammenfallen.
- Löffeln Sie einen vollen Teelöffel der Mischung aus und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Rollen Sie sie in Kokosnuss- oder Sesamsamen, um sie zu ummanteln. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung.
- Stellen Sie die Energiebälle in den Kühlschrank, wo sie etwas fester werden. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie einige Wochen lang haltbar sein sollten. Sie können auch eingefroren werden, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten!
Anmerkungen
Sie können die Quinoa-Flocken in diesem Rezept durch Haferflocken oder Haferflocken ersetzen. [17]
Kakadu-Pflaumen und Wattleseed Brownie
Bestandteile
- 250g entsteinte Kakadu-Pflaumen
- 1/2 Tasse Streuzucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 300g dunkle Schokolade
- 250g Butter ohne Salz
- 5 Eigelb aus Freilandhaltung
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 2 Teelöffel gemahlene Walnusskerne
- 100g glattes Mehl
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat
Methode
- Mischen Sie die Kakadupflaumen mit dem Zitronensaft und dem Zucker in einem mittelgroßen Topf mit 1/2 Tasse Wasser und stellen Sie ihn auf eine mittlere Hitze. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt und marmeladig ist. Zum Abkühlen aufbewahren.
- Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter vorsichtig in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist, und lassen Sie die Masse dann 15 Minuten abkühlen. Verquirlen Sie die Eigelbe, den braunen Zucker und die Wattsamen. Sortieren Sie das Mehl, den Kakao und das Natron und rühren Sie es unter den Teig, bis er glatt ist.
- Löffeln Sie den Teig in eine ausgekleidete 27cm x 17cm große Form. Geben Sie die Kakadupflaumenmarmelade in Klecksen darauf und marmorieren Sie sie vorsichtig mit einem Messer. Backen Sie den Kuchen 35-40 Minuten lang, bis er sich an den Rändern und in der Mitte der Form fest anfühlt. In der Form abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden. [18]
Kakadu-Pflaumen-Blaubeer-Eis
Aktive Zutaten:
- 2 reife Bananen (gefroren)
- 1 Tasse Heidelbeeren
- 1 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver – Sie können es hier erwerben
- 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse kalte Kokosnussmilch
- Optionales Topping: Minzblätter und Pistazien
Technik
- Mischen Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine, bis die Mischung eine glatte Konsistenz erreicht. Wenn Sie die Vanilleschote verwenden, extrahieren Sie sie und verwenden Sie die Samen.
- Über Nacht einfrieren.
- Optional: mit Minzblättern und Pistazien als Garnitur servieren. [19]
Kakadu-Pflaume und Zitronenmyrte Barramundi
Aktive Zutaten
- 1 ganzer Barramundi (ca. 700g und ausgeräumt)
- 1 Finger Limette
- 1 große Knoblauchzehe
- 1 Zoll Ingwer
- 1 Chili
- 1 Bund Koriander (plus alle übrigen blättrigen Kräuter im Kühlschrank)
Marinade
- 1 Teelöffel gemahlene Zitronenmyrte (hier kaufen)
- 2 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- Große Prise Salz
- 1/2 Limette
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Wasser
Methode
- Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie den Fisch auf ein mit ausreichend Alufolie ausgelegtes Blech, so dass ein Paket entsteht
- Um die Marinade zuzubereiten, mischen Sie alle Marinadezutaten in einer Schüssel, bis sie gut vermischt sind. Fügen Sie das Wasser langsam hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten (wie eine dicke Soße) und stellen Sie sicher, dass sie gut verarbeitet ist
- Knoblauch, Ingwer und Chili zerkleinern und zusammen mit der Hälfte des Korianders und anderen Kräutern, die Sie zur Verfügung haben (Schalotten, Basilikum und Petersilie eignen sich gut), auf den Bauch des Fisches legen
- Beschmieren Sie die Außenseite des Fisches und die Innenseite des widerspenstigen Bauches mit der Marinade und verwenden Sie sie vollständig. Sobald das erledigt ist, formen Sie ein Paket mit der Folie um den Fisch
- 20 Minuten im Ofen garen. Um zu prüfen, ob der Fisch gar ist, müssen die Flossen fast abfallen, wenn nicht, kochen Sie ihn weitere 5 Minuten
- Ziehen Sie den Fisch auf Ihre Servierplatte und gießen Sie die restliche Sauce aus der Pfanne darüber, garnieren Sie ihn mit Limettenperlen und Koriander
- Sie können es mit asiatischem Blattgemüse, Reis und Wurzelgemüse Ihrer Wahl servieren! [20]
Bitterschokolade, Kakadupflaume und Tahin Fudge
Zutaten
- 1 Tasse Paranüsse, 2 Stunden lang in Wasser eingeweicht, dann abgetropft
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 1/4 Tasse natürlicher roher peruanischer Kakao
- 2 Teelöffel Reismalzsirup
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 1 1/2 Tasse rohe Bio-Cashews (vorher 2 Stunden eingeweicht)
- 1/4 Tasse roher Kakao wpi
- 1/4 Tasse natürlicher roher peruanischer Kakao
- 1/2 Tasse Tahini
- 1/3 Tasse Kokosnussöl, geschmolzen
- 2 Esslöffel Reismalzsirup
- 1/4 Teelöffel Meersalz
Anleitung
- Legen Sie ein kleines Backblech mit Backpapier aus.
- Liefern Sie die Komponenten für die Basis des rohen Fudge in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie sich verbinden. Drücken Sie diese Mischung fest in die Backform. Stellen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie den Belag zubereiten.
- Um den Belag herzustellen, verarbeiten Sie alle Komponenten in einer Küchenmaschine. Nehmen Sie den Boden aus dem Gefrierfach und schöpfen Sie die Belagmischung darüber. Mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Anmerkung: Zögern Sie nicht, den Kakao und die Kakadupflaume wpi mit 1 Esslöffel rohem Kakaopulver und 2 Esslöffeln eines beliebigen anderen ungemischten Proteinpulvers zu ersetzen. [21]
Pflaumenkuchen mit Zitronenmyrte
Zutaten:
- 1 Tasse Dinkelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Tasse Streuzucker
- 115g Butter ohne Salz
- 2 große Eier
- 12 kleine Angelina-Pflaumen (halbiert)
- 1 Teelöffel Zitronenmyrte-Kakadu-Pflaumenpulver
Technik
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Sieben oder mischen Sie Mehl und Backpulver.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig rühren, bis sie eine helle Farbe haben.
- Ziehen Sie die Eier nacheinander in die Buttermischung ein und schaben Sie die Schüssel nach Bedarf ab.
- Die trockenen Komponenten in die Buttermischung geben und verrühren, bis sie sich einfach einfügen.
- Ziehen Sie die Hälfte der geschnittenen Pflaumen hinzu und mischen Sie sie unter. Löffeln Sie den Teig in eine gefettete Pfanne.
- Sprühen Sie das Zitronenmyrten-Kakadupulver auf die übrig gebliebenen Pflaumen und rühren Sie es um.
- Die restlichen Pflaumen mit der Hautseite nach unten darauf verteilen.
- Backen Sie den Kuchen, bis er goldgelb ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, ein Kompliment macht. [22]
Natif Kakadu-Pflaume gesunder Smoothie
Wirksame Zutaten
- 1 Tasse Kokosnusswasser
- 1 Teelöffel natif Meeres-Petersilie
- 1/2 Tasse blanchiertes Warriga-Gemüse (oder verwenden Sie Babyspinat)
- 1/2 eine Avocado
- 1/4 Teelöffel natif Kakadu-Pflaumenpulver
- 2 entsteinte Datteln
Vorgehensweise
- Mixen, bis die Masse glatt und lecker ist. [23]
Kakadu-Pflaume und Lilly Pilly Shake Bowl
Zutaten
- 3 gefrorene Bananen
- 1/2 Tasse Lilly Pillies, frisch oder gefroren
- 1 Esslöffel Kakadu-Pflaumenpulver
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 2 Handvoll Kinderspinat
- 1/2 Avocado
- 1/2 Tasse Mandelmilch (oder bevorzugte Milch)
- Frisches Obst, Nüsse oder Samen, zum Bestreuen (optional)
Technik
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind. Gießen Sie sie in zwei Schalen und bestreuen Sie sie mit frischen Früchten, Nüssen oder Samen Ihrer Wahl, falls Sie diese verwenden. [24]
Ist Kakadu-Pflaume giftig?
Normalerweise sind Kakadu-Pflaumen nicht gefährlich. Ihre Samen enthalten jedoch einige Giftstoffe, so dass es am besten ist, den Verzehr der Samen einzuschränken. [25]
Negative Auswirkungen von Kakadu-Pflaumen
Kakadu-Pflaumen enthalten viel Vitamin C und Oxalate. Obwohl die Menschen ihren Überschuss normalerweise ausscheiden können, kann ein hoher Konsum bei empfindlichen Menschen die Bildung von Nierensteinen auslösen. Bedrohliche Aspekte sind Entzündungen, Nierenerkrankungen und Gene. Empfindliche Menschen sollten täglich etwa 40-50 mg Oxalat und 90 mg Vitamin C zu sich nehmen. [26]
Synergie der Kakadupflaume mit anderen Inhaltsstoffen
Wie bereits erwähnt, kann die Kakadupflaume mit den meisten anderen Zutaten verwendet werden. Hier sind einige Kombinationen, die das Beste aus der Kakadu-Pflaume herausholen:.
Kakadu-Pflaume und Hyaluronsäure:
Ja, Kakadupflaume und Hyaluronsäure können sicher zusammen verwendet werden. Wenn Sie sowohl Kakadupflaume als auch Hyaluronsäure in Ihr Hautpflegeprogramm integrieren, erzielen Sie viel bessere Anti-Aging-Ergebnisse als bei getrennter Anwendung. Wenn Sie ein Kakadupflaum-Serum und Hyaluronsäure getrennt verwenden, sollten Sie zuerst die Kakadupflaume verwenden und erst danach die Hyaluronsäure hinzufügen, da diese helfen kann, die Feuchtigkeit einzuschließen und die Hautbarriere zu schützen.
Kakadu-Pflaume und Milchsäure:
Kakadu-Pflaume und Milchsäure können harmonisch zusammen verwendet werden. Die Kakadupflaume mildert die sichtbaren Zeichen der Hautalterung und gleicht den Hautton aus, während die Milchsäure die Haut sanft peelt, ohne einen Konflikt mit der Kakadupflaume zu entwickeln.
Kakadupflaume und Salicylsäure:
Die Kakadupflaume trägt dazu bei, die Zeichen der Hautalterung zu mindern, Ihre Haut aufzuhellen und ihre Klarheit zu verbessern. Dieser Multitasker ist ebenfalls ein Aknebekämpfer. Sie kann zur Verringerung von Schwellungen und Wundsein eingesetzt werden und hilft bei der Beseitigung von Akne. Salicylsäure wiederum hilft bei der Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten, indem sie die Stauungen tief in Ihren Poren beseitigt, die sie auslösen.
Kakadupflaume und ahas:
Sicher, Ahas und Kakadupflaume können zusammen verwendet werden. Ahas verflüssigen den Klebstoff, der die abgestorbenen Hautzellen zusammenhält, während die Kakadupflaume den Teint der darunter liegenden Schicht nährt und ausgleicht.
Kakadu-Pflaume und Niacinamid:
Es ist unbedenklich, sowohl Niacinamid als auch Kakadupflaume zu verwenden, entweder zusammen in ein und demselben Produkt oder in verschiedenen Produkten, die übereinander geschichtet werden können. Niacinamid ist ein korrigierender Inhaltsstoff, der das Erscheinungsbild von größeren Poren, großen Linien und fahler Haut sichtbar verbessern kann. Die Kakadupflaume hingegen ist ein starkes Antioxidans, das die Haut vor den sichtbaren Auswirkungen von Umweltstressfaktoren schützt. Sie ist ebenfalls ein Mittel, das die Zeichen der Hautalterung vermindern kann.
Kakadu-Pflaume und Pycnogenol:
Sowohl Pycnogenol als auch Kakadu-Pflaume sind starke Antioxidantien, die Ihre Haut vor UV-Schäden schützen. In Kombination ergänzen sich diese Wirkstoffe, indem sie die sichtbaren Anzeichen der Hautalterung verringern und gleichzeitig die Hautbarriere gegen äußere Giftstoffe stärken.
Kakadu-Pflaume und Retinol/Retinoide:
Kakadu-Pflaume kann zusammen mit Retinol und Retinoid verwendet werden. Obwohl sie zusammen vorkommen können, ist es besser, sie einzeln zu verwenden, anstatt sie im selben Produkt zu kombinieren. So erhalten Sie die beste Konzentration für Ihre Haut und können sie je nach Bedarf austauschen, um Irritationen zu vermeiden. Am besten verwenden Sie die Produkte zu verschiedenen Tageszeiten, um Entzündungen vorzubeugen. Kakadupflaume wird am besten morgens verwendet, während Retinoide besser für Ihre nächtliche Hautpflege geeignet sind.
Formulierungen mit Kakadu-Pflaume
Da die Vorteile der Kakadupflaume so zahlreich sind, kann dieser Bestandteil in jedem Produkt verwendet werden. Sie kann sowohl in ihrer rohen Form oral eingenommen werden als auch für die topische Anwendung in verschiedenen Produkten wie Feuchtigkeitscremes und Seren verwendet werden. Die topische Anwendung in Form von Feuchtigkeitscremes ist besonders empfehlenswert. Dermatologisch gesehen ist es ebenfalls empfehlenswert, es auf Hals und Brust zu verwenden, da diese Regionen die meisten Anzeichen der Hautalterung zeigen. Es ist sehr wichtig, dass Sie sich an Ihr Hautpflegeprogramm halten. Es ist ratsam, dieses Produkt morgens zu verwenden, da es die Haut den ganzen Tag über mit Feuchtigkeit versorgt. [27]
Abschluss
Vorzeitige Hautalterung und andere Hautprobleme können schwer zu lösen sein. Die Kakadupflaume ist jedoch eine hervorragende Frucht mit unglaublichen Vorteilen für Ihre Haut. Und da sie für alle Hauttypen geeignet ist, kann jeder sie verwenden und von ihren zahlreichen Vorteilen profitieren. [28]
Empfehlungen
- Https://www.collinsdictionary.com/submission/21787/kakadu+plum
- Https://www.webmd.com/diet/health-benefits-kakadu-plum
- Https://minnetonkaorchards.com/kakadu-plum-tree/
- Https://de.wikipedia.org/wiki/terminalia_ferdinandiana#Beschreibung
- Https://anfab.org.au/main.asp?_=kakadu%20plum
- Https://parksaustralia.gov.au/kakadu/discover/nature/plants/kakadu-plum/
- Https://www.agrifutures.com.au/wp-content/uploads/publications/14-115.pdf
- Https://www.fruitsinfo.com/kakadu-plum.php#nutritional-value
- Https://draxe.com/nutrition/kakadu-plum/#nutrition_facts
- Https://rxharun.com/kakadu-plum-nutritional-value-health-benefits/
- Https://www.healthline.com/nutrition/kakadu-plum-benefits
- Https://www.healthkart.com/connect/kakadu-plum-benefits-nutrition-uses-and-side-effects/
- Https://au.purefiji.com/au-blog/das-neue-vitamin-c-in-der-hautpflege-6-benefits-von-kakadu-plum
- Https://hellogiggles.com/beauty/skin/kakadu-plum-extract-skin-benefits/
- Https://www.vitaman.com/blogs/news/kakadu-plum
- Https://www.royalfruits.com.au/kakadu-plum-powder-benefits-and-uses/
- Https://nourisheveryday.com/kakadu-plum-energy-balls/
- Https://www.bhg.com.au/kakadu-plum-wattleseed-brownie
- Https://australianfoodservices.com/eiscreme-mit-kakadu-pflaume-herstellen/
- Https://grownandwild.com.au/blogs/rezepte/kakadu-pflaume-und-zitronen-myrte-gebacken-barramundi
- Https://bareblends.com.au/blog/dark-chocolate-kakadu-plum-tahini-fudge
- Https://www.farmhousedirect.com.au/blog/news/plum-cake-with-lemon-myrtle
- Https://natif.com.au/blogs/rezepte/natif-kakadu-plum-smoothie
- Https://www.agfg.com.au/recipe/kakadu-plum-and-lilly-pilly-smoothie-bowl-
- Https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/food-drink/diets/superfoods/kakadu-plum/
- Https://parentinghealthybabies.com/kakadu-plums-benefits/#side
- Https://enclaire.in/article/a-guide-to-kakadu-plum-for-skincare-an-antioxidant-powerhouse
- Https://puresense.co.in/blogs/super-ingredients/kakadu-plum-for-skin#jump-4
