Mahonia

Mahonia aquifolium ist das Ergebnis der gegenseitigen Befruchtung und Hybridisierung von M. repens (die M. aquifolium morphologisch ähnlich ist) und M. pinnata. Die Oregon Traube wurde eigentlich schon immer im pazifischen Nordwesten entdeckt, wurde aber erst 1822 in Europa eingeführt und hat sich zu einer sehr erfolgreichen eindringenden Art entwickelt. Wie viele andere Pflanzen auch, produziert die Oregon Traube blaue Beeren, die vor allem von Vögeln aufgenommen und in die umliegenden Gebiete verbreitet werden.Mahonia aquifolium Trauben: Dank James Gaither Obwohl die Hauptform der Vermehrung die Produktion von Samen ist, ist die Oregon Traube auch dafür bekannt, sich durch Wurzelsprossen und Stammschichten zu vermehren. Die Selbstbestäubung ist eine weitere Möglichkeit der Vermehrung von M. aquifolium, wie auch bei zahlreichen anderen Pflanzen. Alle Pflanzen zeigen jedoch einen Generationswechsel, und die Oregon Traube ist ein Kontrollsporophyt, da sie eine Pflanze ist, die Früchte produziert. [2]

Mehr über Mahonia

Synonyme: Berberis aquifolium, Berberis piperiana, Mahonia piperiana, Odostemon aquifolium.

Typische Namen: Hollyleaved barberry.

Beschreibung: Außerhalb der einheimischen Varietät ist sie in der Lage, einheimische Pflanzen zu verdrängen. Die medizinische Verwendung dieser Pflanze umfasst Hautkrankheiten und wird wegen ihrer entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften geschätzt.

Beschaffenheit: Breitblättriges Immergrün, unregelmäßige Verzweigung mit aufrechtem bis ausladendem Habitus, die Triebe sind dick und verzweigen sich gelegentlich, stoloniferous und normalerweise 3-6 Fuß hoch und 5 Fuß groß, träge wachsend.

Blätter: Wechselständig, fiederförmig zusammengesetzt, immergrüne Blätter, die Broschüren sind direkt mit der Spindel verbunden, die Fiederblättchen haben Stacheln, ähneln der Englischen Stechpalme, sind dunkel glänzend grün, der neue Austrieb ist rötlich oder bronzefarben, 6-12 cm lang und besteht aus 7-12 Broschüren. Das immergrüne Laub färbt sich im Winter violett-bronzefarben.

Stämme: Schlank, steif, im Allgemeinen aufrecht und normalerweise ohne Äste. Das Holz ist weißlich und spröde und hat ein kräftiges Mark, das praktisch korkartig aussieht. Die Rinde junger Stämme ist grün; ältere Rinde ist rau und graubraun mit gelber Innenrinde.

Blüten: Sie sind intensiv gelb, ideal und erscheinen in endständigen (manchmal auch seitlichen) Trauben. Die Blüten duften nach Honig. Blüht von April bis Anfang Mai.

Früchte und Samen: Die Früchte werden in Büscheln gehalten und verfärben sich im Spätsommer von grün zu blauschwarz. Die einzelnen Früchte sind 0,3 – 0,5″ groß.

Lebensraum: Beheimatet in British Columbia, Washington, Oregon, Nordkalifornien und Nord-Idaho. Entdeckt in feuchten, natürlich reichen, sauren, gut durchlässigen Böden.

Nachbau: Durch Samen.

Ähnliche Arten: Englische Stechpalme (Ilex aquifolium).

Überwachung und schnelle Reaktion: Von Hand ziehen oder ausgraben. [3]

Gesundheitliche Vorteile von Mahonia (Oregon Trauben)

Die Oregon-Traube ist für ihre entzündungshemmenden, antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften bekannt und ihre Extrakte werden zur Behandlung von körperlichen Problemen wie Dysenterie, Gelbsucht, Magengeschwüren und einer Reihe von Hautkrankheiten eingesetzt. Darüber hinaus ist der Extrakt außerordentlich hilfreich bei Schuppenflechte, Ekzemen, Fußpilz, Akne und anderen Pilzinfektionen. Er lindert auch Entzündungen, Juckreiz und Irritationen. Im Folgenden finden Sie einige der beliebten gesundheitlichen Vorteile der Oregon-Traube.

1. Natürliches Antidepressivum

Anhaltende Unzufriedenheit, Angstzustände, mangelndes Verlangen, Schlafstörungen oder übermäßige Schläfrigkeit sind einige typische Anzeichen für eine Depression. Der Mangel an Neurotransmittern wie Serotonin, Noradrenalin und Dopamin im Gehirn führt zu einer Depression.

Die Monoaminoxidase (MAO) ist ein Enzym, das diese Neurotransmitter zersetzt. Die Forschung hat Anzeichen dafür geliefert, dass Berberin die Fähigkeit besitzt, die MAO-Aktivität zu hemmen und die Anzeichen von Depressionen zu lindern. Durch die Hemmung von MAO erhöht Berberin die Konzentration wichtiger Neurotransmitter im Gehirn, was eine deutliche Verbesserung bei der pharmakologischen Behandlung von Depressionen bedeutet.

2. Schutz vor Schwellungen

Das in der Oregon-Traube enthaltene Berberin trägt dazu bei, das ungewöhnliche Zellwachstum in der Haut zu verlangsamen und Entzündungen zu reduzieren. Es kann den Juckreiz lindern, der durch Hautkrankheiten wie Akne, Ekzeme, Schuppenflechte und allergische Hautausschläge hervorgerufen wird.

3. für bessere Hautbedingungen

Bei der Anwendung auf der Haut hat man festgestellt, dass die Oregon-Traube bestimmte Hautreizungen bekämpft. Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass pflanzliche Heilmittel bei dermatologischen Erkrankungen in der Regel wirksamer sind als pharmazeutische Mittel, und die Wirkung der Oregon-Traube bei der Bekämpfung von Schuppenflechte und Neurodermitis scheint diese Behauptung zu unterstützen.

4. gesunde Verdauung

Die Bitterkeit dieses Krauts wirkt sich ebenfalls positiv auf den Verdauungstrakt aus. Sie hat eine beruhigende Wirkung auf die glatten Muskeln, die den Verdauungstrakt auskleiden, und regt die Zirkulation der Galle an, die die Abfallstoffe im Verdauungstrakt löst und hilft, verschiedene Komplikationen wie Verstopfung, Magenkrämpfe, Divertikulose, Hämorrhoiden, Gallenblasenerkrankungen und das Reizdarmsyndrom zu verhindern.

5. Gesundheit der Leber

Die Oregon-Traubenwurzel ist bei Kräuterkundlern sehr beliebt, weil sie die Leberfunktion anregt, die Zirkulation der Galle fördert und das Blut reinigt. Die Anwendung der Oregon-Traubenwurzel besteht im Allgemeinen in der Behandlung von Leberstauungen und übertragbaren Krankheiten des Magen- und Darmtrakts. Ein weiterer Vorteil der Oregon-Traubenwurzel ist ihre Wirkung als antimikrobielles Mittel.

6. wirkt als Antimykotikum

Die Beeren der Oregon Traube wirken als Antimykotikum. Das in der Oregon-Traube entdeckte Berberin hat das Potenzial, eine große Anzahl von Keimen und Pilzen zu bekämpfen. Berberin hat die Fähigkeit, das Wachstum zahlreicher Candida albicans-Typen zu verhindern, darunter auch Candida albicans.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Berberin Hefepilze von Candida albicans abtötet, die tatsächlich gegen pharmazeutische Antimykotika wie Fluconazol resistent geworden sind. Wissenschaftler fanden heraus, dass Berberin nicht nur in der Lage ist, die Entwicklung der Candida-Stämme zu verhindern, sondern auch die Hefezelle so weit zu zerstören, dass sie nicht mehr überleben kann. Es könnte auch die Plasmamembran von Candida albicans schädigen.

7. antiamöbizide Wirkung

Berberin wirkt auf die DNA der menschlichen Zellen, um zu verhindern, dass sich Amöben im Körper festsetzen. Um dieses Kraut zu konsumieren, können Sie es in Form von Tinkturen, Glyceriten, Kapseln, Pulver, Öl und Salben einnehmen. Es ist sehr nützlich, die Oregon-Traube mit auf eine Reise zu nehmen, wo die Gesundheit schlecht ist.

8. knochenstärkend

Die Oregon-Traubenwurzel enthält eine Vielzahl von Alkaloiden, die ihr einen sehr bitteren Geschmack verleihen, an den man sich erst einmal gewöhnen muss, wenn man sie pur einnimmt. Dennoch übersteigen die positiven Eigenschaften dieser Alkaloide bei weitem den kurzen Schmerz, den ihr bitterer Geschmack auslösen kann. In China, wo die Oregon-Traubenwurzel ebenfalls gegen das Kraut Coptis ausgetauscht wird, haben Forschungen ergeben, dass eines der Alkaloide, aus denen die Pflanze besteht, nämlich Berberin, das Knochenmark stärken und Patienten, die sich einer Chemotherapie oder Bestrahlung unterziehen, bei ihrer Genesung helfen kann.

9. Kämpft gegen Krebs

Die Oregon-Traube ist ein hervorragendes Mittel im Kampf gegen den Krebs. Forschungsstudien haben den Zusammenhang zwischen Berberin und der krebsbekämpfenden Wirkung gezeigt. Wissenschaftler haben tatsächlich herausgefunden, dass Berberin nicht nur bei der Heilung von Leberkrebs hilft, sondern auch bei bestimmten Lungen- und Magenkrebsarten, Blutkrebs, bestimmten Hautkrebsarten und einer aggressiven (stark metastasierenden) Art von Brustkrebs.

Traditionelle Anwendungen und Vorteile von Mahonia/Oregon Traube

• Einige Plateau-Indianer verwendeten die Oregon-Traube zur Behandlung von Dyspepsie.
• Besondere Extrakte aus Mahonia aquifolium können bei der Behandlung von entzündlichen Hauterkrankungen wie Ekzemen und Schuppenflechte helfen.
• Die Oregon-Traube wurde von einer Reihe nordamerikanischer Indianerstämme häufig zur Behandlung von Appetitlosigkeit und Schwäche verwendet.
• Ihre heutige organische Verwendung besteht hauptsächlich in der Behandlung von Gastritis und allgemeiner Verdauungsschwäche, zur Anregung der Nieren- und Gallenblasenfunktion und zur Linderung von katarrhalischen Beschwerden.
• Wurzel und Wurzelrinde sind alterativ, blutbildend, cholagog, harntreibend, abführend und tonisierend.
• Sie fördert die Verdauung und Aufnahme von Nahrung und wird innerlich zur Behandlung von Schuppenflechte, Syphilis, Blutungen, Magenbeschwerden und unreinen Blutverhältnissen eingenommen.
• Es wurde als Gurgelmittel bei Halsschmerzen und als Waschmittel für verschwommene oder blutunterlaufene Augen verwendet.
• Frucht ist ein außergewöhnlich mildes und sicheres Abführmittel.
• Berberin, das überall in den Rhizomen der Mahonia-Arten vorkommt, hat eine ausgeprägte antibakterielle Wirkung und wird als bitteres Tonikum verwendet.
• In Anbetracht der Tatsache, dass es nicht wesentlich vom Körper aufgenommen wird, wird es oral zur Behandlung verschiedener Darminfektionen, insbesondere der bakteriellen Ruhr, eingesetzt.
• Es darf nicht zusammen mit Glycyrrhiza-Arten (Süßholz) verwendet werden, da dies die Wirkung des Berberins aufhebt.
• Berberin hat tatsächlich auch eine Anti-Tumor-Aktivität gezeigt.
• Es wird häufig zur Behandlung von Gelbsucht, Lebererkrankungen, Zirrhose und allgemeinen Verdauungsproblemen eingesetzt.
• Oregon Traube kann das Wachstum von Hefe- und anderen Pilzinfektionen, Staphylokokken, Streptokokken, E. coli, Entamoeba histolytica, Trichomonas vaginalis, Giardia lamblia, Vibrio cholera und anderen gefährlichen Mikroben beseitigen oder unterdrücken.
• Das Kraut wird typischerweise sowohl als orale als auch als topische organische Lösung zur Behandlung von Ekzemen, Akne, Bindehautentzündung und Herpes verwendet.
• Es wird ebenfalls bei der Behandlung von Gallenblasenerkrankungen, Blutungen und einigen Krebsarten eingesetzt.
• Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Mahonia aquifolium zur Behandlung von Pilzinfektionen, Hautproblemen und Dysenterie.
• Viele Stammesgebiete verwendeten es ebenfalls bei intermittierendem Fieber, das von Durchfall begleitet wurde.
• Bei den Apachen wurde er als Zahnfleischmittel verwendet.
• Bei den Nitinaht, Sanspoil und Miwok wurde es auch gegen Tuberkulose-Infektionen eingesetzt.
• Die Blackfoot-Gemeinschaft verwendete es als Blutmedikament, zur Behandlung von Säuglingen und bei Rheuma.
• Es galt als wirksames Mittel gegen Leber- und Gallenblasenleiden, Darminfektionen, Verstopfung, Malaria, Syphilis und Uterusblutungen.

Ayurvedische Gesundheitsvorteile der Oregon-Traube

Candidiasis: Nehmen Sie eine Abkochung aus Oregon Trauben (Berberitze). Trinken Sie 2-3 Tassen pro Tag. ODER nehmen Sie Berberitzen-Tabletten. Alternativ können Sie auch Berberitzen-Extrakt einnehmen. Berberitzen-Tinktur. Nehmen Sie 3 Mal täglich 25-50 Tropfen ein. (Vorsicht! Erwachsene – Nicht nach 7 Tagen einnehmen. Kinder – Nicht nach 3 Tagen einnehmen. Vermeiden Sie die Einnahme während der Schwangerschaft und Stillzeit.).

Leber-Tonikum: Geben Sie einen Esslöffel Oregon-Traubenwurzel in eine Tasse kochendes Wasser. 5 Minuten ziehen lassen und filtern. Nehmen Sie einen Esslöffel 3-4 mal täglich ein.

Giardiasis: Kaufen Sie Berberis Aquifolium – Mutterkorn in einem homöopathischen Geschäft. Nehmen Sie 10 Tropfen dieser Tinktur in einem Glas Wasser ein, einmal täglich nach den Mahlzeiten.

Akne: Nehmen Sie 1 Teelöffel geschnittene getrocknete Oregon-Traubenwurzel, 1 Teelöffel gehackte Goldenseal-Wurzel und 1 Teelöffel pulverisierten Lavendel. Mischen Sie sie gut. Kochen Sie sie 20 Minuten lang in einem Glas Wasser auf. Abkühlen lassen. Waschen Sie sich damit zweimal am Tag. ODER: Geben Sie 1 Teelöffel pulverisierte Oregon-Traubenwurzel und Goldenseal-Wurzel in ein paar Tropfen warmes Wasser. Bereiten Sie eine Paste zu. Fügen Sie 4-5 Tropfen Lavendelöl hinzu. Tragen Sie die Paste auf die betroffene Stelle auf und lassen Sie sie trocknen. Abspülen. Tragen Sie Aloe Vera Gel auf, wenn die Haut trocken wird.

Akne: Bereiten Sie eine Tinktur aus Oregon Traube, Berberis Aristata, Coptis und Golden Seal zu. Nehmen Sie 18-20 Tropfen in 1/4 Tasse Wasser dreimal täglich bis zu 2 Wochen lang ein.

Unscharfes Sehen: Nehmen Sie die Blätter und Blüten von Vogelmiere, Berberitze, Ringelblume, Goldenseal, Oregon Traube, Augentrost, Kornblumen. Bereiten Sie einen Aufguss zu. Lassen Sie ihn abkühlen. Verwenden Sie ihn als Augentropfen, 2-3 Mal täglich.

Unscharfes Sehen: Nehmen Sie die Blätter und Blüten von Augentrost, Goldenseal, Oregon Traube, Kamille, Ringelblume, Zaubernuss. Bereiten Sie einen Aufguss zu. Benutzen Sie den Aufguss, um ein weiches Tuch zu befeuchten. Halten Sie es über Ihre Augenlider und legen Sie sich für 10 Minuten hin.

Akne: Nehmen Sie je einen Esslöffel getrocknete pulverisierte Goldsiegelwurzel und Oregon-Traubenwurzel. Geben Sie diese Kräuter in eine Tasse Wasser und lassen Sie es aufkochen. Lassen Sie das Ganze 15 Minuten lang köcheln. Lassen Sie es abkühlen. Drücken Sie es aus und verwenden Sie es als Gesichtswasser.

Leberkrankheiten: Bereiten Sie eine pulverisierte Mischung aus einer gleichen Menge Rotklee, Fenchel, Cleavers, Löwenzahn, Oregon-Traubenwurzel, Klettenwurzel, Vogelmiere und Petersilienwurzel zu. Bringen Sie 1 bis 2 Tassen Wasser zum Kochen. Geben Sie einen Teelöffel der pulverisierten Mischung hinein. Lassen Sie es abkühlen. Nehmen Sie 1 Tasse Tee einmal täglich vor dem Frühstück zu sich.

Kulinarische Verwendung

• Die kleinen violett-schwarzen Früchte, die recht säuerlich sind und große Samen enthalten, werden in kleineren Mengen in den traditionellen Ernährungsplänen der Ureinwohner des pazifischen Nordwestens gemischt mit Salal oder einer anderen süßeren Frucht verwendet.
• Sie werden oft zur Herstellung von Gelee verwendet, allein oder in Kombination mit Salal.
• Oregon-Traubensaft kann zu Rotwein vergoren werden, ähnlich dem europäischen Volksbrauch des Berberitzen-Weißweins, obwohl er eine ungewöhnlich hohe Menge an Zucker erfordert.
• Die Frucht kann roh oder zubereitet eingenommen werden.
• Sie hat einen säuerlichen Geschmack, ist aber roh recht angenehm und schmeckt besonders gut, wenn man sie in einen Brei oder ein Müsli gibt.
• Früchte können auch getrocknet und für den späteren Gebrauch aufbewahrt werden.
• Rote Blüten können auch zur Herstellung eines zitronenartigen Getränks verwendet werden.
• Aus Oregon-Trauben lässt sich ein fantastisches Gelee herstellen.
• Versuchen Sie, Oregon-Traubenbeerenwein zu brauen oder geben Sie einige Beeren in einen Kuchen oder Schuster.
• Oregon-Traubensaft kann zu Rotwein vergoren werden, vergleichbar mit der europäischen Tradition des Berberitzen-Rotweins, obwohl er eine ungewöhnlich hohe Menge an Zucker benötigt. [4]

Erkennen von Mahonia

In unserer Region gibt es 2 Arten von Mahonia – die große Oregon-Traube (M. aquifolia) wird bis zu 8 Fuß hoch und die zwergwüchsige oder stumpfe Oregon-Traube (M. nervosa) wird nur ein paar Fuß hoch. Beide sind aufrechte, steif verzweigte Sträucher mit substanziellen Blättern, die in ihrem zähen Aussehen und ihrer Stachellosigkeit an Stechpalmen erinnern. Die Blätter sind an der Oberseite glänzend tiefgrün und an der Unterseite silbrig. Die große Oregon-Traube hat 5-7 Broschüren pro Blatt, während die stumpfe Oregon-Traube (sie ist alles andere als stumpf) 9-19 Broschüren hat. Beide Pflanzen haben rhizomartige Wurzeln mit einem leuchtend gelben Pigment in der inneren Rinde. Die leuchtend gelben Blüten haben 6 Blütenblätter und sind in Büscheln angeordnet. Richtigerweise ist die Oregon-Traube die Staatsblume von Oregon.

Wo sie wächst: Oregon-Trauben sind mehrjährige Pflanzen aus dem Nordwesten, die wegen ihrer Schönheit und Robustheit geschätzt werden. Sie werden häufig in Stadtlandschaften, Parks und an Straßenrändern gepflanzt. Die Zwerg-Oregon-Traube bevorzugt schattige Bereiche – oft 2-stöckige Douglasienwälder. Sie bildet einen Bodendecker. Die Große Oregon-Traube wählt sonnigere Standorte in niedrigen bis mittleren Höhenlagen. Sie wächst in Büscheln auf trockenen Feldern und an Waldrändern.

Wann und wie man erntet: Die tiefblauen Beeren sind normalerweise von Juli bis September reif. Die Beeren der Großen Oregon-Traube sind viel ergiebiger und wachsen an Stielen, die einfach zu entfernen sind. Ich pflücke sie als Traube und verarbeite dann die einzelnen Beeren bei Ihnen zu Hause.

Als ich mit der Kräuterkunde anfing, wurde ich angewiesen, die Wurzeln der Zwerg-Oregon-Trauben zu sammeln, um die kräftige gelbe Heilrinde zu gewinnen. Das war ein mühsamer Prozess, denn ich musste die gesamte Pflanze ausgraben, die Wurzeln säubern und dann die äußere Rinde mit einem Messer gründlich abkratzen, damit die gesamte gelbe Rinde von der inneren weißen Wurzel entfernt wurde. Ich fühlte mich schuldig, die Pflanze zu töten. Jahre später zeigte mir der Skokomish-Senior Bruce Miller, wie man die Rinde von den großen Stämmen der Oregon-Traube schält. Er führte mich zu einer Pflanze, von der er schon seit über dreißig Jahren sammelte, und sie sah nicht so aus, als hätte sie Schaden genommen! Mit Begeisterung schnitt ich ein paar 2 Meter lange Stämme ab und entfernte sie schnell – ohne zu graben oder zu putzen. Aus Interesse überprüfte ich den Berberin-Gehalt (ein Alkaloid, das starke medizinische Eigenschaften für den Wohnbereich oder den Handel hat) sowohl in der Wurzel der Zwerg-Oregon-Traube als auch in der Rinde des hohen Oregon-Traubenstamms mittels Dünnschichtchromatographie. Der Stamm enthielt etwas mehr Berberin. Unnötig zu sagen, dass ich nie wieder die Wurzeln ausgegraben habe!

Schälen Sie die Rinde mit einem scharfen Messer, wenn sie frisch ist. Wenn sie trocknet, lässt sie sich erstaunlich schwer abkratzen. Wenn Sie die Rhizome und Wurzeln ausgraben, waschen Sie sie, um sie von Schmutz zu befreien, und schneiden Sie dann größere Wurzeln mit einem Messer ab. Ganze kleinere Wurzeln können Sie mit einer Gartenschere abschneiden. Trocknen Sie sie in Körben oder Papiertüten. Sie halten sich 1-2 Jahre.

Mahonia-Gelee

Dies ist ein einfaches Geleegericht mit flüssigem Pektin. Ich habe es 3 Jahre hintereinander gemacht und das Rezept hat sich tatsächlich regelmäßig bewährt. Achten Sie darauf, die Beeren zu sammeln, wenn sie tiefblau sind. Sie sind dann immer noch säuerlich, aber weniger als unreife Beeren.

• Verarbeiten Sie 6 Tassen geputzte, abgespülte Oregon-Traubenbeeren.
• Beeren in einen Kochtopf mit 2 Tassen Wasser geben.
• Aufkochen lassen, dann verwerfen und 15 Minuten köcheln lassen. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Beeren gegen den Rand des Topfes zu pürieren, damit der Saft austritt.
• Stellen Sie eine Foley-Mühle über einen anderen Kochtopf. Wenden Sie die Beeren und den Saft in Schritten von 1 bis 2 Tassen durch die Mühle, so dass die Kerne getrennt werden. Entfernen Sie die Kerne aus der Mühle, bevor Sie eine weitere Charge abseihen.
• Wenn Sie fertig sind, messen Sie Ihren Saft/Pulpe ab. Er sollte etwa 3 Tassen ergeben. Wenn Sie weniger haben, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen, um das Volumen auf 3 Tassen zu bringen.
• Stellen Sie einen Topf auf den Herd, geben Sie den Saft, 1 Unze Pektin (etwa 1/2 Flüssigpackung) und den Saft einer halben Zitrone hinzu. Rühren Sie gut um und schalten Sie dann auf hohe Hitze, wobei Sie regelmäßig umrühren.
• Wenn die Mischung kocht, fügen Sie schnell 3 Tassen Zucker hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und lassen Sie sie genau 1 Minute lang kochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd.
• Füllen Sie das Gelee in saubere, heiße Einmachgläser, säubern Sie die Oberseite der Gläser, um Verschüttetes loszuwerden, decken Sie sie mit Deckeln ab und stellen Sie sie für 10 Minuten in ein Wasserbad. Wenn ein Deckel nicht schließt, kühlen Sie den Behälter mit dem Gelee ab und verwenden Sie ihn innerhalb von 3 Wochen.

Mahonia/Oregon Trauben-Lavendel-Gelee (wenig Zucker)

Ich habe dieses Gericht dieses Jahr zum ersten Mal ausprobiert und es schmeckt mir besser als das Gelee mit hohem Zuckergehalt. Ich habe das Universal Pektin von Pomona verwendet. Der Lavendel war eine Inspiration in letzter Minute, da ich ihn in der Nähe trocknen sah – die Aromen ergänzen sich gut! Toast mit Oregon-Traubengelee und einem Ei war für mein Kind Lucy ein „nicht von dieser Welt“ Frühstück.

• Verarbeiten Sie 8 Tassen saubere, abgespülte Oregon-Traubenbeeren.
• Die Beeren in einen Kochtopf mit 2 Tassen Wasser geben.
• Zum Kochen bringen, verwerfen und 15 Minuten lang wie oben beschrieben köcheln lassen.
• Verarbeiten Sie die Beeren und den Saft durch eine Foley Food Mill wie oben beschrieben.
• Trennen Sie 4 Tassen des Saftes/Pulps ab.
• Geben Sie den Saft in einen Kochtopf, rühren Sie 2 Teelöffel Kalziumwasser (das in Pomona’s Pectin enthalten ist) und 2 Esslöffel frischen oder getrockneten Lavendel ein.
• Schlagen Sie 2 Tassen Honig auf und rühren Sie 2 Teelöffel Pektin ein.
• Bringen Sie den Saft zum Kochen.
• Fügen Sie den Honig/das Pektin hinzu und rühren Sie 1-2 Minuten lang kräftig, bis die Mischung wieder aufkocht. Nehmen Sie die Mischung vom Herd.
• In Einmachgläser füllen, verschließen und 10 Minuten lang wie oben beschrieben einmachen.
• Oregon-Traubenbeeren sind ein traditionelles Nahrungsmittel der Ureinwohner des Nordwestens und wurden häufig mit anderen süßeren Beeren wie Salal gemischt und zu Pemmikan-Kuchen verarbeitet. Vor ein paar Jahren wurde ich auf 2 Wanderer aufmerksam, die sich über eine Woche lang in den Wäldern verirrt hatten. Die einzige essbare Nahrung, die sie kannten, waren Oregon Traubenbeeren und sie aßen sie in großen Mengen. Sie kehrten wohlbehalten zurück.

Mahonia/ Oregon Traube Medizin

Die Oregon Traube hat eine lange Geschichte der Verwendung. Die Ureinwohner haben sie überall dort, wo sie wächst, als Medikament geschätzt. Viele Stämme im pazifischen Nordwesten haben sie als Bluttonikum, als antimikrobielles Mittel, als Abführmittel und zur Linderung von Magenreizungen verwendet.

Die Oregon-Traube enthält viele komplizierte Substanzen, aber diejenige, auf die sich die Kräuterkundler am meisten konzentrieren, ist ein hellgelbes Alkaloid namens Berberin. Berberin ist ein starkes antimikrobielles und leberstimulierendes Mittel, das auch in anderen Pflanzen wie Berberitze, Coptis, Schöllkraut und Gelbwurz vorkommt. Obwohl diese Pflanzen in einigen Fällen austauschbar verwendet werden, sollten Sie daran denken, dass jede Pflanze mehr ist als die Summe ihrer Teile. Die Oregon-Traube hat vergleichbare Eigenschaften wie die bedrohte und überstrapazierte Pflanze Goldenseal. Es gibt jedoch wichtige Unterschiede in Bezug auf die Heilwirkung, darunter die Tatsache, dass die Oregon-Traube nicht so stark auf geschwollenes Gewebe wirkt.

Die Oregon-Traube kann sowohl äußerlich als auch innerlich zur Bekämpfung bakterieller Infektionen eingesetzt werden. Bei Wunden können Sie entweder einen starken Tee zubereiten und die Verletzung damit tränken oder Sie tränken ein trockenes, sterilisiertes Pflaster oder einen sehr sauberen Stoff in dem Tee und legen ihn dann auf die Verletzung. Sie können die getrocknete Wurzel auch pulverisieren und direkt auf die Verletzungen streuen. Ich habe von zahlreichen Kräuterkundigen gehört, dass sie die Oregon-Traube wirksam gegen Darminfektionen eingesetzt haben. Sie wird gegen Salmonellen, Shigellose und Amöbenruhr angegeben.

Die Bitterkeit der Oregon Traube ist an sich schon wichtig. Wenn die Bitterstoffe Ihren Geschmack auf der Zunge treffen, senden sie Botschaften an Ihr Gehirn, die einen Anstieg zahlreicher Verdauungssekrete, bestehend aus Speichel, Salzsäure, Pepsinogen und hormonellen Wirkstoffen, die die Gallenblase und die Bauchspeicheldrüse fördern, bewirken. Dies führt natürlich zu einer besseren und effektiveren Verdauung der Nahrung über den Magen-Darm-Trakt. Probieren Sie Oregon-Traubentee oder Tinktur vor den Mahlzeiten als bitteres Tonikum, um Verdauungsstörungen vorzubeugen. Da sie die Verdauungssäfte anregt, dient sie auch als Abführmittel.

Die Oregon-Traube fördert die Leberfunktion. Mein angesehener Bio-Lehrer Michael Moore suchte nach physiologischen oder konstitutionellen Mustern bei Menschen und setzte dann Pflanzen ein, um sie wieder in ein Gleichgewicht zu bringen. Zahlreiche Amerikaner leiden unter einem Lebermangel. Die Leber ist für zahlreiche Funktionen verantwortlich, darunter:.

• Abbau von Stoffwechselprodukten und Giftstoffen.
• Produktion von Gallenflüssigkeit, die hilft, Fette und Proteine abzubauen, und als Abführmittel dient.
• Zusammenarbeit mit anderen Organen zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
• Herstellung hochwertiger Grundlagen zur Unterstützung der Haut und anderer Gewebe. [5]

Oregon-Traube Interessante Fakten

Die Oregon-Traube wird auch als Mahonia bezeichnet und ist die Staatsblume von Oregon. Der klinische oder botanische Name Aquifolium erklärt, dass die Blätter der Pflanze stechpalmenähnlich sind. Der Name leitet sich von dem römischen Wort aquifolium ab, was so viel bedeutet wie „reizbares Blatt“. [6]

Was sind die unerwünschten Wirkungen der Oregon Traube?

Die Oregon Traube gilt im Allgemeinen als sicher. Sie weist keine Toxizität auf.5 Es wurde jedoch von mehreren negativen Auswirkungen der Verwendung von Oregon Trauben berichtet. Zu diesen negativen Auswirkungen kommt, wie bei allen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, die Möglichkeit einer allergischen Reaktion hinzu.

Gängige negative Wirkungen

Die negativen Wirkungen, die bei der Oregon-Traube und dem Berberin festgestellt wurden, sind allgemeine negative Wirkungen, bestehend aus:.

• Durchfall
• Verstopfung
• Gas
• Magenverstimmung
• Juckreiz, Brennen und Irritationen (an der Stelle, an der die Creme aufgetragen wird)
• Ausschlag (insbesondere bei topischer Anwendung)

Extreme Nebenwirkungen

Es gibt nicht viele dokumentierte ernsthafte Nebenwirkungen der Oregon Traube. Eine Allergie gegen die Inhaltsstoffe der Oregon Traube könnte eine Anaphylaxie auslösen, eine schwere, tödliche Allergie.

Der Verzehr von zu viel Oregon Traube kann schwerwiegende Folgen haben. Der Inhaltsstoff Berberin kann bei hoher Einnahme extreme Folgen haben. Es besteht die Möglichkeit einer Gelbsucht, wenn Berberin in hohen Dosen eingenommen wird. Da die Oregon-Traube Berberin enthält, kann die Einnahme hoher Dosen der Oregon-Traube die gleichen Folgen haben.

Dosierung: Wie viel Mahonia/Oregon Traube sollte ich einnehmen?

Sprechen Sie vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels immer mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass das Mittel und die Dosis für Ihre persönlichen Bedürfnisse geeignet sind.

Es gibt nur wenige klinische Studien über die richtige Dosierung der Oregon Traube. Es gibt nicht genügend Informationen, um eine wirksame und sichere Dosis zu bestimmen.

Es gibt noch medizinische Studien über die orale Einnahme von Berberin, nicht speziell von Oregon Traube.

Berberin ist ein aktiver Bestandteil der Oregon Traube. Eine Dosis von 0,2 – 1,0 Gramm Berberin täglich in Form von Tabletten oder Kapseln wurde bis zu 3 Monate lang eingenommen.

Was passiert, wenn ich zu viel Mahonia/Oregon Grape einnehme?

Aufgrund fehlender medizinischer Daten ist eine wirksame, sichere Dosis von Oregon Grape noch nicht bekannt. Es gibt keine Informationen über Obergrenzen speziell für Oregon Traube.

Es gibt Untersuchungen über die übermäßige Einnahme von Berberin, einem Bestandteil der Oregon Traube. Diese Studien befinden sich noch im Anfangsstadium, da sie nur an Tieren durchgeführt wurden. Die anerkannte wirksame Dosierung für den Menschen ist nicht bekannt.

Am sichersten ist es, mit Ihrem Arzt über eine Dosis der Oregon Traube zu sprechen, die für Sie und Ihre individuellen Bedürfnisse am besten geeignet ist. [7]

Wechselwirkungen

Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) Wechselwirkung Bewertung: Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination und sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Der Körper baut Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) ab, um es auszuscheiden. Oregon Traube kann die Geschwindigkeit, mit der der Körper Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) abbaut, verringern. Dies kann dazu führen, dass zu viel Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) im Körper vorhanden ist und möglicherweise unerwünschte Wirkungen auslöst.

Medikamente, die von der Leber verändert werden (Cytochrom P450 3A4 (CYP3A4) Substrate) Wechselwirkungsbewertung: Mäßig Vorsicht bei dieser Kombination: Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Oregon Traube kann die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Medikamente abbaut, verringern. Die Einnahme von Oregon Traube zusammen mit einigen Medikamenten, die von der Leber abgebaut werden, kann die Wirkungen und Nebenwirkungen einiger Medikamente verstärken. Sprechen Sie vor der Einnahme von Oregon Traube mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber verändert werden.

Zu den Medikamenten, die von der Leber verändert werden, gehören Cyclosporin (Neoral, Sandimmune), Lovastatin (Mevacor), Clarithromycin (Biaxin), Indinavir (Crixivan), Sildenafil (Viagra), Triazolam (Halcion) und zahlreiche andere. [8]

Einzige vorbeugende Maßnahmen und Vorsichtshinweise

Bei oraler Einnahme: Mahonie ist in den Mengen, die in Lebensmitteln vorkommen, wahrscheinlich sicher. Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Details, um zu verstehen, ob Mahonia sicher ist, wenn sie in medizinischen Mengen eingenommen wird, oder was die negativen Auswirkungen sein könnten.

Bei Anwendung auf der Haut: Mahonia Creme ist für viele Menschen potentiell SICHER, wenn sie direkt auf der Haut angewendet wird. Sie kann einige unerwünschte Wirkungen wie Juckreiz, Brennen, Reizungen und allergische Reaktionen auslösen. Schwangerschaft und Stillzeit: Wenn Sie schwanger sind oder stillen, ist die Verwendung von Oregon Traube wahrscheinlich nicht sicher. Eine der Chemikalien in der Oregon-Traube, Berberin, kann die Plazenta passieren und den Fötus schädigen. Er kann auch über die Muttermilch auf das Baby übertragen werden. Bei Neugeborenen, die Berberin ausgesetzt waren, wurde sogar über geistige Retardierung (Kernikterus) berichtet.

Kinder: Es ist WISSENSCHAFTLICH UNGEFÄHRLICH, Säuglingen Mahonia zu geben. Das Berberin in Mahonia kann bei Neugeborenen, insbesondere bei Frühgeborenen, die an Gelbsucht leiden, Hirnschäden (Kernikterus) auslösen. Gelbsucht ist ein Zustand, bei dem es zu einer Gelbfärbung der Augen und der Haut kommt, die durch Gallenpigmente im Blut verursacht wird. Es gibt keine hinreichend gesicherten Informationen darüber, ob die Oregon-Traube für ältere Kinder sicher ist. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie den Konsum.

Diabetes: Mahonia kann den Blutzuckerspiegel senken. Mahonia kann den Blutzuckerspiegel bei Personen, die auch Medikamente gegen Diabetes einnehmen, zu niedrig werden lassen. Verwenden Sie es mit Vorsicht.

Niedriger Blutdruck: Mahonia kann hohen Blutdruck senken. Mahonia kann die Gefahr eines zu niedrigen Blutdrucks bei Menschen erhöhen, die bereits einen niedrigen Bluthochdruck haben. Verwenden Sie es mit Vorsicht. [9]

Das Fazit

Die Oregon-Traube ist eine blühende Pflanze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird.

Wissenschaftliche Studien legen nahe, dass sie die Anzeichen von Schuppenflechte und anderen Hautproblemen lindert, aber sie kann auch Ihre Stimmung verbessern, antibakteriell wirken und das Reizdarmsyndrom und Sodbrennen lindern.

Obwohl die Oregon-Traube in der Regel sicher ist, darf sie nicht von Kindern, schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden.

Wenn Sie dieses Kraut ausprobieren möchten, sollten Sie zunächst eine topische Behandlung mit diesem Kraut verwenden, z.B. eine Hautlotion, und mit einem Arzt sprechen, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel oder andere orale Präparate einnehmen. [10]

Empfehlungen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/mahonia
2. http://bioweb.uwlax.edu/bio203/2011/johnson_eri6/reproduction.htm
3. http://www.misin.msu.edu/facts/detail/?id=224
4. https://rxharun.com/mahonia-aquifolium-nutritional-value-health-benefits/#gsc.tab=0
5. http://wildfoodsandmedicines.com/oregon-grape/
6. https://www.fruitsinfo.com/oregon-grape.php
7. https://www.verywellhealth.com/oregon-grape-benefits-4590368#toc-dosage-how-much-oregon-grape-should-i-take
8. https://www.rxlist.com/oregon_grape/supplements.htm#Interactions
9. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-493/oregon-grape
10. https://www.healthline.com/nutrition/oregon-grape#bottom-line