Tremella

Tremella (Weißer Pilz) ist ein essbarer Pilz, der zur Familie der Tremellaceae gehört.

Er wird auch als Schneepilz, Silberohr, Schneeohr, Weißes Holzohr und Weißer Gallertpilz bezeichnet – aufgrund seiner besonderen Funktionen und weil er normalerweise an heruntergefallenen Ästen von Laubbäumen gefunden wird.

Er hat eine weiße bis blassgelbe Farbe, eine weiche, geleeartige Textur, die fast durchsichtig ist, und eine Form, die einer Unterwasserkoralle ähnelt.

Der Weiße Pilz wächst typischerweise in Asien, ist aber auch in tropischen Umgebungen auf der ganzen Welt zu finden, darunter in Süd- und Mittelamerika, Australien, Neuseeland und auf den Pazifischen Inseln.

In der chinesischen Medizin wird er schon seit Jahren als Heilpflanze zur Förderung von Gesundheit und Haltbarkeit eingesetzt. [2]

Taxonomie

Geschichte

Tremella war eine der ersten Gattungen, die von Linnaeus in seiner Species plantarum von 1753 geschaffen wurde. Der Name stammt von der lateinischen Bedeutung tremere „zittern“. Linnaeus ordnete Tremella den Algen zu und schloss darin eine Vielzahl von gallertartigen Gewächsen ein, darunter Algen, Cyanobakterien und Myxomyceten, zusätzlich zu Pilzen. Spätere Autoren fügten dieser Mischung weitere Arten hinzu, bis Persoon Tremella 1794 und 1801 überarbeitete und die Gattung innerhalb der Pilze neu positionierte.

Persoons Neuinterpretation von Tremella war extrem genug, um als eigene Gattung (Tremella pers.) von der ursprünglich von Linnaeus entwickelten Gattung (Tremella l.) betrachtet zu werden. Tremella pers. ist nun tatsächlich unter dem internationalen Code der Nomenklatur für Algen, Pilze und Pflanzen gerettet worden, mit Tremella mesenterica als Typusart.

Bestehender Status

Molekulare Untersuchungen, die auf der kladistischen Analyse von DNA-Sequenzen beruhen, haben gezeigt, dass Tremella (so wie sie früher verstanden wurde) polyphyletisch (und damit künstlich) ist, mit vielen Arten, die nicht eng mit der Typusart verwandt sind. Dementsprechend wurden einige Arten in brandneue Gattungen und neue Familien überführt: Tremella foliacea und verwandte Arten werden jetzt in die Gattung Phaeotremella innerhalb der Familie Phaeotremellaceae gestellt; Tremella encephala und verwandte Arten werden jetzt in die Gattung Naematelia innerhalb der Naemateliaceae gestellt; Tremella moriformis und verwandte Arten werden jetzt in die Gattung Pseudotremella innerhalb der Bulleraceae gestellt; und Tremella polyporina wird jetzt in die Gattung Carcinomyces innerhalb der Carcinomycetaceae gestellt. Mehrere andere Artengruppen sind noch nicht umbenannt worden, da weitere Untersuchungen noch ausstehen.

Mehr als 500 Arten sind in Tremella erklärt worden, aber die meisten davon sind alte Namen von zweifelhafter Anwendung oder alte Namen für Arten, die später in andere Gattungen verschoben wurden. Im engeren Sinne umfasst die Gattung Tremella heute etwa 30-40 Arten, bestehend aus dem Typus Tremella mesenterica und der kultivierten Art T. Fuciformis. [3]

Beschreibung und Geschmack

Tremella-Pilze sind kleine bis mittelgroße Pilze mit einem Durchmesser von 5-7 Zentimetern. Sie sind dünn, gekräuselt und bestehen aus verzweigten Wedeln, die an einer zentralen Basis befestigt sind. Der Fruchtkörper ist weiß, blassgelb oder hellbraun und halbdurchsichtig mit einer glatten, glänzenden und gallertartigen Textur. Wenn der Pilz jung ist, ist er weich, wenn er feucht ist, und mit zunehmendem Alter wird er dünner und lederartig. Tremella-Pilze haben einen scharfen Geruch, der sich beim Kochen verflüchtigt. Sie sind zäh und geschmeidig und haben einen wirklich mäßigen Geschmack. [4]

Wo wachsen die Tremellapilze?

Tremella-Pilze wachsen weltweit in tropischen und subtropischen Regionen, darunter Süd- und Hauptamerika, die Karibik, Australien, Neuseeland, Asien und Teile der Vereinigten Staaten und Kanadas.

Sie fühlen sich in den feuchten Tropen wohl und wachsen auf toten oder absterbenden Stämmen und Ästen von Laubbäumen.

In ihrer Nähe können Sie auch kleine, schwarze Beulen auf dem Holz sehen. Dabei handelt es sich um die Fruchtkörper des Hypoxylon archeri Pilzes, den Tremella-Pilze benötigen, um Früchte zu bilden.

Die genaue Art der Interaktion zwischen den beiden Pilzen ist ungewiss. Es ist möglich, dass Tremella sich von Hypoxylon archeri ernähren, aber es besteht auch die Möglichkeit, dass sie sich nicht von ihnen ernähren, sondern sie benötigen, um das Holz in verwertbare Elemente zu zerlegen.

Wie züchtet man Tremella-Pilze?

Der Anbau von Tremella-Pilzen wird am besten an erfahrene Züchter delegiert, da das Verfahren schwierig sein kann.

Die traditionelle Art, Tremella-Pilze zu züchten, die in einigen Teilen Chinas, wo sie Silberohrpilze genannt werden, immer noch angewandt wird, besteht darin, sie auf Stämmen zu züchten und dabei Pfropfenbrut zu verwenden.

Heutzutage werden die meisten kommerziell produzierten Tremella-Pilze jedoch in Beuteln auf Blöcken mit ergänztem Holzsägemehlsubstrat gezüchtet. [5]

Tremella-Arten

Tremella-Arten wachsen hauptsächlich als Parasiten auf holzverrottenden Pilzen der Phyla Ascomycota und Basidiomycota oder speziell auf Arten, die auf toten Ästen wachsen. Die Gattung ist weltweit verbreitet; einige Arten könnten jedoch eine begrenzte Verbreitung haben.

Das Exemplar wurde im Karnala Bird Sanctuary gesammelt.

Morphologie:

Fruchtkörper gallertartig, sitzend, dorsal mit dem Substrat verwachsen, 10– 70 × 10– 40 mm im Durchmesser, petaloid bis halbkugelförmig; Oberfläche glatt, gelblich bis orangefarben. Hymenium gleichfarbig mit der Dorsalseite, ohne Falten, glatt.

Kulinarischer Wert:

• Tremella mesentrica, die auch als Hexenbutter bezeichnet wird, wird nur nach dem Kochen oder Dämpfen gegessen.
• Tremella fuciformis ist zwar unappetitlich, wird aber als Süßspeise in der chinesischen Küche verwendet. Sie wird zur Herstellung von Dessertsuppe und als Bestandteil von Getränken und Eiscreme verwendet. Sie wird wegen ihrer gallertartigen Textur und ihrer medizinischen Eigenschaften für den Hausgebrauch oder den Handel geschätzt.
• Tremella aurantialba wird wegen seiner Essbarkeit kommerziell angebaut.

Medizinische Bedeutung:

Tremella fuciformis wird als traditionelle chinesische Medizin verwendet. Demnach nährt sie die Lunge, den Magen und die Nieren, stärkt die Knochen, hilft bei der Gewichtserhaltung und spendet der Haut, die aus dem Lungengeflecht stammt, ausreichend Feuchtigkeit. Tremella enthält ebenfalls reichlich Ballaststoffe (>> 70%), die aus gesunden Polysacchariden und Vitamin D bestehen, und moderne Forschungen weisen darauf hin, dass sie als Anti-Tumor-Vertreter, bei der Senkung des Blutzuckerspiegels, der Senkung des Cholesterinspiegels und auch als Schutz vor Strahlung wirkt.

Tremella-Extrakte werden bei der Behandlung von Neurodermitis und Sklerodermie eingesetzt. Sie enthalten ebenfalls einen hydrophilen Vertreter, das Polysaccharid Glucuronoxylomannan (gxm) mit entzündungshemmenden und wundheilenden Eigenschaften, das hauptsächlich in der Kosmetik verwendet wird.

Industrieller Wert:

Tremella fuciformis ist von Natur aus ungiftig und eine natürliche Alternative zu Natriumhyaluronat. Sie wird in prominenten Markenprodukten wie den sk-ii Hautpflegeprodukten von p&& g und der innovativen Meeresbiologie-Nachtlösung von Kanebo und La Meadow verwendet. [6]

Wie Sie sich an Tremella-Pilzen erfreuen können

Tremellapilz-Tinkturen:

Tinkturen, die Tremella enthalten, sind die am besten bioverfügbare Art und Weise, den Gelee-Pilz in Ihr tägliches Regime aufzunehmen. Was ist eine Tinktur, fragen Sie? Tinkturen sind eine konzentrierte Flüssigkeit, die ein spezielles Extraktionsverfahren durchlaufen hat, um alle nützlichen Bestandteile herauszulösen. Die Bioverfügbarkeit bezieht sich auf die Geschwindigkeit, mit der sich die vorteilhaften Verbindungen in Ihrem Blutkreislauf zu verteilen beginnen.

Die Güsse können sublingual (unter der Zunge) eingenommen werden, indem Sie einfach 2 Tropfer komplett unter die Zunge drücken und mindestens zwanzig Sekunden lang im Mund herumschwenken. Eine andere Methode, um praktische Pilztinkturen in Ihren Tagesablauf einzubauen, besteht darin, zwei Tropfer in Ihr Lieblingsgetränk zu geben! Trinken Sie und stellen Sie sich vor, wie die Magie der Pilze in Ihren Blutkreislauf gelangt. Tremella-Tinkturen sind eine hervorragende Ergänzung für Ihren Kaffee, Shakes, Salatdressings, Haferflocken und sogar Backformen. Es gibt keinen falschen Weg, ihn zu verwenden!

Hier bei mushroom revival verwenden wir ein doppeltes Extraktionsverfahren für alle unsere funktionellen Pilzabgüsse, einschließlich unserer täglichen 10-Tinktur, die den fantastischen Tremella-Pilz enthält. Das bedeutet einfach, dass der Pilz zweimal extrahiert wird: einmal mit Alkohol und einmal mit Wasser. Dieses doppelte Extraktionsverfahren garantiert, dass Sie sowohl die nützlichen alkohollöslichen als auch die wasserlöslichen Substanzen erhalten.

Tremella-Kapseln und -Pulver:

Es gibt 2 weitere Arten von Tremella-Ergänzungsmitteln, die Sie in Betracht ziehen können, wenn Sie sich nicht für Tinkturen, Pulver oder Pillen entscheiden. Tremella-Pulver sind eine großartige Option, wenn Sie in der Küche aktiv sind und gerne supergeladene Smoothies, Backwaren und mehr herstellen. Die Pulver können schnell in Heißgetränke, Shakes, Acai-Schalen gemischt werden und in Gerichten zu Energiebissen, adaptogenen Keksen, Broten und mehr verarbeitet werden! Tremella-Pulver können auch in Brühen und Eintöpfe gegeben werden, um die adaptogene Wirkung zu unterstützen, und sind eine unterhaltsame Methode, um funktionelle Pilze in Ihren Speiseplan aufzunehmen!

Tremella-Tabletten sind eine weitere großartige Methode, um Ihre praktische Unterstützung durch Pilze zu erhalten! Manche Menschen bevorzugen Kapseln, wenn sie daran gewöhnt sind, andere Nahrungsergänzungsmittel in Pillenform einzunehmen. Das kann für Sie sinnvoll sein, wenn Sie alle Ihre Nahrungsergänzungsmittel jeden Tag zur gleichen Zeit einnehmen, weil es so einfach ist, eine zusätzliche Pille einzunehmen und an die Einnahme zu denken. Tremella-Kapseln sind ebenfalls eine.

geschmacksneutrale Art, Ihre Pilze einzunehmen, was für Sie sinnvoll sein könnte, wenn Sie Ihre Nahrungsergänzungsmittel nicht gerne schmecken.

Wir empfehlen Ihnen, darauf zu achten, dass es sich bei den Bestandteilen Ihrer praktischen Pilzkapseln und -pulver um ‚Fruchtkörper‘ und nicht um ‚Myzelien‘ oder ‚Myzelium auf Getreide‘ handelt. Myzelien oder Myzelium auf Getreide sind das unterirdische Wurzelgeflecht der Pilze. Es ist viel billiger, eine funktionelle Pilzkapsel oder ein Pilzpulver aus Myzelien oder Getreidemyzelien herzustellen, da es viel Füllmaterial und weniger potente Pilze mit nützlichen Substanzen gibt. Im Gegensatz dazu sind Nahrungsergänzungsmittel, die mit Fruchtkörpern hergestellt werden, von höherer Qualität und stärkerer Wirkung. Wenn Sie sich nicht sicher sind, raten wir Ihnen, sich mit dem Unternehmen in Verbindung zu setzen oder eine andere Kapsel oder ein anderes Pulver zu finden, bei dem angegeben ist, dass es nur die Fruchtkörper verwendet.

Tremella-Getränke und -Gerichte:

Sie können den Tremella-Pilz vielleicht nicht in Ihrem täglichen Supermarkt entdecken, aber Sie können ihn in einem Fachgeschäft oder auf einem asiatischen Markt finden. Tremella ist ein Pilz, der trotz seines einzigartigen Aussehens und seiner geleeartigen Konsistenz absolut essbar ist! Vielleicht entdecken Sie getrocknete Tremella, die Sie leicht rehydrieren und in Ihre Mahlzeiten einarbeiten können.

Der Tremella-Pilz kann in Rezepten von gesunden Smoothies über Suppen und Salate bis hin zu Desserts verwendet werden! Wir laden Sie ein, in der Küche mit diesem Gelee-Pilz innovativ zu werden [7].

Was ist der Unterschied zwischen Tremella und Hyaluronsäure?

Hyaluronsäure und der Tremellapilz haben wesentliche Eigenschaften, die sie zu perfekten Anti-Aging-Hautpflegekomponenten machen. Werfen wir einen Blick auf die Qualitäten jeder dieser leistungsstarken Anti-Aging-Verbindungen.

Hyaluronsäure

Hyaluronsäure (ha) ist heute eine weit verbreitete Komponente in der Hautpflege. Hyaluronsäure bindet und speichert Wassermoleküle, was sie zu einem wichtigen Bestandteil der Anti-Aging-Hautpflege macht. Sie kann bis zum 1000-fachen ihres Gewichts an Wasser speichern und spendet Feuchtigkeit von innen heraus.

Hyaluronsäure ist eine kohlenhydrathaltige, gelartige Substanz, die natürlicherweise in Muskeln, Gewebe und Gelenken des Körpers vorkommt. Sie schmiert diese Bereiche und hält die Feuchtigkeit in der Haut, sorgt für eine weichere, flexiblere Haut und mindert das Auftreten von großen Linien und Fältchen.

Es ist zu beachten, dass zahlreiche Marken Natriumhyaluronat anstelle von reiner Hyaluronsäure verwenden. Natriumhyaluronat ist eine im Labor hergestellte Variante der Hyaluronsäure, die wesentlich weniger wirksam ist. Natriumhyaluronat hat viel größere Moleküle, die nicht erfolgreich in die Haut eindringen können, um die Hydratation und Feuchtigkeit zu fördern.

Tremella-Pilz

Wenn wir älter werden und Stress, Ernährung und Umweltveränderungen erfahren, verringert unser Körper die Produktion von Hyaluronsäure. Hier kommen die Vorteile des Tremellapilzes ins Spiel, denn er ahmt die Wirkung der Hyaluronsäure nach, indem er der Haut Feuchtigkeit zuführt und sie mit Feuchtigkeit versorgt. Diese zusätzliche Feuchtigkeit führt zu mehr Flexibilität, mehr Spannkraft, einer glatteren Struktur der Haut und einem jüngeren Aussehen.

Hautärzte vermuten, dass die gallertartigen Partikel von Tremella viel kleiner sind als die der Hyaluronsäure, wodurch Tremella viel leichter in die Haut eindringen kann. Die kleineren Moleküle können auch mehr Wasser speichern.

Tremella steigert auf natürliche Weise die Produktion von Hyaluronsäure, so dass der Verzehr dieses Pilzes und die Verwendung als Teil Ihrer täglichen Hautpflegeroutine für den Anti-Aging-Prozess sowohl innerhalb als auch außerhalb des Körpers äußerst vorteilhaft ist. [8]

Tremella – der Zauberpilz

Dieser klare, fast weiße Pilz hat viele Namen, wie z.B. Schneepilz, Silberohrpilz und wird in jüngerer Zeit auch als Zauberpilz bezeichnet, und das mit großem Erfolg. Der Tremella-Pilz ist reich an Antioxidantien und hilft, die natürlichen Zeichen der Hautalterung zu verlangsamen. Er soll einen strahlenden Teint unterstützen und die Hautfeuchtigkeit verbessern.

In freier Wildbahn ähnelt der Tremella-Pilz einer gekräuselten Qualle, die sich im Wald angesiedelt hat. Unser Tremella-Extraktpulver mit seinem sanft süßen, malzigen Geschmack ist nicht nur schön anzusehen, sondern schmeckt noch viel schöner – und ja, Sie werden uns dabei erwischen, wie wir Tremella direkt vom Löffel essen!

Tremella fuciformis wird bereits seit 200 n. Chr. im gesamten Orient verwendet. Dokumentiert in dem Klassiker der traditionellen chinesischen Medizin, der Materia Medica des prächtigen Bauern. Dieser adaptogene Heilpilz, der meist für Könige reserviert war, wurde als jugendbewahrendes, haltbares Tonikum eingenommen. Tremella wird auch mit dem Schönheitstrick einer der 4 schönsten Frauen der alten chinesischen Geschichte, Yang Guifei (719- 756), in Verbindung gebracht, die für ihre makellose Haut bekannt war.

Tremella hilft, die Zeichen der Hautalterung auf natürliche Weise zu verlangsamen und wird für seine feuchtigkeitsspendenden, regenerierenden und hautverjüngenden Eigenschaften geschätzt. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über die Vorteile von Tremella für Charme und Hautgesundheit.

Tremella spendet viel Feuchtigkeit

Taufrische, weiche Haut, ja bitte! Dieser feuchtigkeitsspendende Pilz kann unser Bindegewebe und unsere Faszien tiefgreifend befeuchten. Es hat sich gezeigt, dass Tremella auf die gleiche Weise wirkt wie Hyaluronsäure, die in Fachkreisen oft als die ‚ewige Jugend‘ bezeichnet wird. Wie Hyaluronsäure zieht der Tremellapilz Feuchtigkeit durch die Hautschichten und hält sie fest. Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 hat gezeigt, dass die Fähigkeit von Tremella, Feuchtigkeit zu speichern, größer ist als die von Hyaluronsäure, was zu einem geschmeidigen und prallen Aussehen der Haut führt.

Was ist der Vorteil von Tremella gegenüber Hyaluronsäure? Die Partikelgröße von Tremella ist wirklich kleiner als die von Hyaluronsäure. Dadurch kann Tremella 5 Mal mehr Wasser aufnehmen und leichter in die Haut eindringen. Wie wir wissen, produziert unser Körper Hyaluronsäure, doch mit zunehmendem Alter nimmt die Produktion ab. Deshalb ist Tremella ein hervorragender Pilz, den Sie in Ihr Hautpflegeprogramm einbeziehen können und der die Haut von innen heraus mit Feuchtigkeit versorgt.

Tremella|Kollagenproduktion

Wenn es um die Haut und die sichtbaren Anzeichen der Hautalterung geht, ist Kollagen immer ein Thema. Kollagen ist ein Protein, das in unserer Haut und unseren Knochen vorkommt und ihnen hilft, ihre Struktur zu erhalten. Mit zunehmendem Alter nimmt es immer mehr ab und beeinträchtigt die Flexibilität und das Aussehen unserer Haut. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Tremella bei topischer Anwendung das Kollagen um 22-26% erhöhen kann.

Tremella|strahlender Hautton

Tremella enthält ebenfalls antioxidative Substanzen, die nachweislich die Sod (Superoxiddismutase) erhöhen, die die Haut schützt, indem sie freie Radikale abfängt. Wenn die freien Radikale aufgrund von Sonnenschäden, Spannungen oder Verunreinigungen im Körper zu zahlreich sind, kann Soda die Haut vor extremen Schäden schützen, indem es bei dunklen Flecken, Fältchen, Verletzungen und Sonnenschäden hilft, weshalb es in zahlreichen Kosmetika als Antioxidans und Anti-Aging-Inhaltsstoff verwendet wird. Durch die Unterstützung der Sodbildung kann Tremella als regenerierender Entzündungshemmer für die Haut fungieren und die Lipid- und Feuchtigkeitsbarriere aufrechterhalten.

Tremella wird seit langem zur Heilung von Narben und Hautfehlern eingesetzt. Forschungen haben gezeigt, dass die Beta-D-Glucane in Tremella fuciformis ebenfalls bei der Heilung von Verletzungen helfen können.

Tremella|Vitamin d

Der Tremella-Pilz ist reich an Vitamin D, das nachweislich der Hautalterung vorbeugt. Außerdem wird angenommen, dass es die Melatonin-Politik unterstützt – und wir alle wissen, wie wichtig guter Schlaf für die Verjüngung unseres Gehirns und unseres gesamten Körpers ist. Voller Schlaf, wir kommen! [9]

Tremella-Pilz Vorteile im Überblick

Auch wenn noch umfangreiche Forschungsarbeiten über den Tremella-Pilz durchgeführt werden müssen, gibt es doch einige hervorragende Studien, die seine gesundheitsfördernden Eigenschaften aus vergangenen Tagen belegen.

Die Vorteile des Schneepilzes sind höchstwahrscheinlich mit der Zeit kumulativ, so dass es für Sie die beste Wahl ist, diese Pilze täglich einzunehmen.

Laut einem Forschungsbericht in der Zeitschrift Amazonian Review of Plant Research sind die getesteten Vorteile von Tremella-Pilzen:.

• Verbesserung der Haut, Verringerung von Falten
• Bessere Erinnerung/Lernen
• Reduziert den Cholesterinspiegel
• Hilft bei der Reparatur von Nervenschäden
• Erhält einen normalen Blutzuckerspiegel aufrecht
• Lindert Entzündungen auf der Haut und im Körper
• Minimiert anhaltenden Husten
• Kann Krebs verringern
• Unterstützt den Schutz der Leber
• Senkt die Wahrscheinlichkeit von Osteoporose
• Verbessert die Gesundheit des Magens und des Darms
• Kann bei der Gewichtsabnahme helfen
• Unterstützt den Schutz des Herz-Kreislauf-Systems
• Anti-Aging-Effekte

Forschungsstudien zeigen ebenfalls, dass Tremella-Pilze reich an Vitamin D, Ballaststoffen und Antioxidantien sind, obwohl genaue Mengen dieser Nährstoffe nicht verfügbar sind.

Gesundheit der Haut

Schneepilze sind reich an Polysacchariden, die das Feuchthaltevermögen der Haut erhöhen, was zu den angeblichen Vorteilen beiträgt, die Haut schön zu halten.

Viele Menschen sagen sogar, dass er für diesen Zweck besser geeignet ist als Hyaluronsäure.

Tremella-Pilzextrakt für die Haut ist ebenfalls großartig, denn er hilft, die Haut vor der schädlichen UV-Strahlung der Sonne zu schützen.

Nutzen für das Immunsystem

Obwohl die Forschung noch in den Kinderschuhen steckt, erreichen die Vorteile des Tremella-Pilzes wahrscheinlich immunstärkende Wirkungen durch die Erhöhung der Lymphozyten.

Viele medizinische Pilze haben immunmodulierende Eigenschaften, so dass es nicht abwegig ist, anzunehmen, dass Tremella-Pilze ebenfalls das Immunsystem des Körpers unterstützen.

Tremella ist reich an Beta-Glucan, einem präbiotischen Ballaststoff, dessen immunstärkende Eigenschaften für Wohn- und Geschäftsräume bekannt sind.

Entzündungshemmend

Ein weiterer Vorteil von Tremella-Pilzen ist, dass sie dazu beitragen, Entzündungen zu lindern, indem sie eine Substanz namens nfkb senken, die ein großer Chauffeur von Entzündungen im Körper ist.

Weitere Forschungen haben ergeben, dass Schneepilze aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren, zur Dämpfung von Entzündungen beitragen.

Blutzucker

Tremella-Pilze könnten ebenfalls dazu beitragen, die Gefahr des metabolischen Syndroms und von Typ-2-Diabetes zu verringern, da sie laut einer Tierstudie helfen, hohe Blutzuckerwerte zu senken.

Zwar sind noch weitere Forschungsstudien am Menschen erforderlich, um diesen Vorteil zu belegen, doch zahlreiche Pilzsorten, darunter auch der Schneepilz, tragen dazu bei, die mit Diabetes verbundenen Stoffwechselprobleme zu verbessern.

Gesundheit des Herzens

Viele Pilze, darunter auch der Tremellapilz, sind gut für unser Herz-Kreislauf-System, weil sie helfen, Cholesterin und Triglyceride auf gesunde Weise zu senken.

Tremella ist sehr reich an Beta-Glucan, von dem bekannt ist, dass es zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt und die Gesundheit des Herzens unterstützt.

Auf diese Weise können sie helfen, Herzkrankheiten zu vermeiden, wenn der Schneepilz in einen allgemeinen gesunden Ernährungsplan aufgenommen wird.

Sie bieten auch eine reiche Menge an Nährstoffen, die eine gesunde Kapillare unterstützen.

Tremella Pilz Vorteile Infografik mit 9 interessanten gesundheitlichen Vorteilen, darunter abschwellende, verschönernde und feuchtigkeitsspendende Wirkung auf die Haut, Lungengesundheit, Verdauungsgesundheit, Verbesserung der Immunfunktion, Verbesserung des Gedächtnisses und der Gehirnfunktion und Anti-Aging-Effekte durch die gesunde rd.

. Vorteile für das Gehirn

Der Verzehr von Tremellapilzen könnte ebenfalls zum Schutz des Gehirns und der Nerven in unserem Körper beitragen.

In einer Forschungsstudie wurde entdeckt, dass Tremella-Pilzextrakt die Toxizität von Beta-Amyloid reduziert, einer Verbindung, die sich in den Gehirnen von Menschen mit Alzheimer-Krankheit entwickeln kann.

Eine andere frühe Forschungsstudie entdeckte, dass Tremella das Gedächtnis von Ratten verbessert.

Gesundheit für die Verdauung

Wie andere Heilpilze kann auch der Tremella-Pilz die Verdauung verbessern, indem er Entzündungen im Darm dämpft, was sogar vor Kolitis schützen kann.

Faszinierenderweise könnte der Tremella-Pilz auch dazu beitragen, die Barrierefunktion des Darms zu verbessern, die Symptome der Colitis ulcerosa zu verringern und die Schwellungen im Darm zu reduzieren, so eine Studie im International Journal of Macromolecules.

Ein weiterer großer Vorteil der Tremellen ist, dass sie wahrscheinlich dazu beitragen, das bakterielle Gleichgewicht im Darm wiederherzustellen, das auch als Darmmikrobiom bezeichnet wird.

Anti-Aging

Wenn Sie auf der Suche nach Anti-Aging-Vorteilen sind, sind Tremellapilze kaum zu schlagen.

Neben seinen vielen gesundheitlichen Vorteilen hilft Tremella dabei, den Alterungsprozess zu verlangsamen, da er reich an Antioxidantien und Nährstoffen ist.

Und Alterung ist mehr als nur eine Frage der Haut. Deshalb ist es hilfreich, Tremella-Pilzpulver oder -Extrakt oral einzunehmen, um den Körper gut zu versorgen.

Lungengesundheit

Lange Zeit galt der Tremella-Pilz als Tonikum für die Lunge, aber es gibt nur wenige Forschungsstudien über die Gesundheit der Lunge.

Dennoch konnte Tremella-Pilzextrakt in einer Zellforschungsstudie die Entwicklung von Lungenkrebszellen minimieren.

Was wir sagen können, ist, dass er aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wahrscheinlich die Lungengesundheit unterstützt. Er unterstützt auch ein gesundes Immunsystem, was darauf hindeutet, dass er tatsächlich bei der Linderung von Husten helfen könnte.

Wir wissen jedoch nicht, in welchem Maße.

Lebergesundheit

Laut einer frühen Forschungsstudie trägt der Tremella-Pilz dazu bei, durch Schadstoffe verursachte Leberschäden zu minimieren und erhöht außerdem den Gehalt an Antioxidantien in der Leber.

Phenole, Triterpene, Polysaccharide und Peptide sind einige der Verbindungen in Heilpilzen, die zum Schutz des Lebergewebes beitragen.

Obwohl in diesem Bereich noch weitere Forschungsstudien erforderlich sind, scheint dies die volkstümliche Verwendung von Tremella zur Gesunderhaltung der Leber zu bestätigen. [10]

Jasmin-Tremella-Milchtee

Bestandteile

• 70ml Milch zu Hause
• 15ml Kristallzucker
• 15ml Jasmin-Pfirsich-Sauce
• 250ml 5 duftender Jasmintee
• Ein paar Eiswürfel
• 120ml heißes Wasser

Jasmin-Tremella-Milchtee

1. Bereiten Sie ein Gefäß vor, gießen Sie heißes Wasser hinein, fügen Sie dann vegetarisches Vogelnest hinzu und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen
2. Dann gießen Sie 80 Gramm Eis hinein
3. Schnell umrühren und abkühlen lassen, das vegetarische Vogelnest ist fertig
4. Bereiten Sie einen Schneekessel vor und geben Sie ihn in die Milch nach Hause
5. Kristallzucker hinzugeben
6. Jasmin-Pfirsich-Sauce beifügen
7. 5 duftenden Jasmintee aufgießen
8. Dann fügen Sie Eiswürfel zur Basislinie hinzu
9. Verschließen Sie den Deckel des Shakers und schütteln Sie ihn schnell und gleichmäßig
10. Bereiten Sie einen Produktverpackungsbecher vor und geben Sie 2 bis 3 Kugeln vegetarisches Vogelnest dazu
11. Dann gießen Sie das Getränk in den Schneekessel, und der Jasmin- und Weißpilz-Milchtee ist fertig

Tipps:

Tremella ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel im Winter. Sie ist weich und wachsartig, erfrischend und feuchtigkeitsspendend und erneuert das Kollagen, vor allem bei Damen, die die Anziehungskraft genießen, nicht nachlassen. [11]

Schneepilzsuppe

Zutaten

• Getrocknete Schneepilze,25 g (etwa 3/4 Kopf, das gelbe Ende entfernen
• 9 rote Datteln
• 1 Esslöffel. Wolfsbeeren,
• 50 g bis 80 g Kandiszucker
• 5 l Wasser, für Schnellkochtopf oder 2l für Routinekochtopf

Anleitung

1. Weichen Sie den Schneepilz zunächst ein, bis er weich ist. Dann das gelbe Ende entfernen. Mit der Hand in kleine Stückchen zerkleinern.
2. Bereiten Sie einen Schnellkochtopf vor, geben Sie die Schneepilzstücke hinein, fügen Sie rote Datteln und Kandiszucker hinzu. Fügen Sie dann ausreichend sauberes Wasser hinzu. Bei einem Schnellkochtopf drücken Sie die Suppe. Bei einem normalen Topf kochen Sie mindestens 40 Minuten weiter, nachdem die Flüssigkeit gekocht hat.
3. Wolfsbeeren dazugeben und 5 bis 10 Minuten weiterkochen.
4. Servieren Sie die Suppe entweder warm oder abgekühlt. [12]

Schneepilzsalat

Zutaten

• 1 Tasse Wasser (250ml)
• 2 Unzen zerstoßener Palmzucker (56g)
• 1/3 Tasse Fischsauce (104g)
• 1/4 Tasse Limettensaft (58g)
• 2 Esslöffel marinierter Knoblauchsaft (25g)
• 1 ganze marinierte Knoblauchknolle (gehackt)
• 1 1/2 Esslöffel Sambal (Huy Fong Foods Art) (35g)
• 1/4 Tasse Tamarindenkonzentrat (60g) (geben Sie später mehr dazu, wenn Sie mehr Säure wünschen: ich habe 2 weitere Esslöffel in den bereits angemachten Pilzsalat gegeben)
• 2 Esslöffel süße Chilisauce (46g)
• 1 Teelöffel Pilzaroma (3g)
• 1 1/2 Teelöffel gemahlene thailändische Chiliflocken (5g) oder 3-4 frische thailändische Chilis
• 4-5 weiße Pilze (eingeweicht, vorbereitet, geschnitten und in mundgerechte Stücke geschnitten)
• 1/2 englische Salatgurke (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 Tasse geschredderte Karotten (1 kleine Karotte)
• 1/3- 1/2 Tasse frische Minze
• 1/2 Tasse Koriander (in Scheiben geschnitten)
• 2 Schalotten (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 vietnamesische Schinkenrolle (in Scheiben geschnitten)
• 1 fermentiertes saures Schweinefleisch (in Scheiben geschnitten)
• 1 Tasse gekochte Garnelen (in Scheiben geschnitten und gut gesäubert)
• 1-2 Tassen geschnittene Kirschtomaten
• 1 Tasse chinesischer Staudensellerie (gehackt)
• Optional: Paprika, Erdnüsse, Laab-Gewürze, und so weiter

Richtlinien

1. Weichen Sie die weißen Pilze für 30 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Nach dem Einweichen bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Geben Sie die eingeweichten Pilze in das kochende Wasser und lassen Sie sie etwa 5 Minuten ziehen. Lassen Sie die Rohre abtropfen und waschen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Achten Sie darauf, jeglichen Schmutz oder Rückstände im Inneren des Pilzes abzuspülen. Schneiden Sie dann den knopfgelben Teil des Pilzes ab und bewahren Sie den weißen krausen Teil auf (siehe Video). Schneiden Sie den gereinigten und geschnittenen Pilz in mundgerechte Stücke und bewahren Sie ihn auf.
2. Machen Sie das Dressing: Geben Sie den zerstoßenen Palmzucker und das Wasser in einen Topf. Kochen Sie das Ganze bei mittlerer Hitze für 2 Minuten oder bis sich der Palmzucker verflüssigt hat. Schalten Sie dann den Herd aus und geben Sie alle anderen Zutaten hinzu. Gut mischen. Abschmecken und anpassen. Schneiden Sie für den marinierten Knoblauch den Vorschlag ab und nehmen Sie die harten Stücke in der Mitte mit, wenn Sie genug haben. Lagern Sie das Dressing in einem Behälter (im Kühlschrank) für etwa 1 Woche.
3. Bereiten Sie Ihr Gemüse und Ihre Proteine vor und schneiden Sie sie. Mischen Sie alles und die Pilze in einer großen Schüssel und fügen Sie 1-2 Tassen des Dressings hinzu oder so viel, wie Sie möchten. Ich beginne gerne mit 1 1/2 Tassen des Dressings und füge es nach und nach hinzu, damit ich es nicht überwürze. Dieser Salat wird am besten am Tag des Verzehrs gegessen. Er wird wässrig, je länger er steht. [13]

Birnen-Tremella-Sirup-Gericht

Aktive Zutaten

• Birne 2
• Frischer Tremella 120 g
• Wolfsbeere 20 Pillen
• Rote Datteln 10
• Ruderzucker 15g

Anleitung

1. Weichen Sie die frischen Tremellas eine halbe Stunde lang ein und säubern Sie sie danach.
2. Reißen Sie die Tremella in ein Stück, entfernen Sie den gelben Teil am Boden, der das Aussehen und den Geschmack beeinträchtigt. Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in den Reiskocher und kochen Sie sie eine Stunde lang.
3. Schälen Sie die Birnen und schneiden Sie sie in Stücke, halbieren Sie die roten Datteln, nehmen Sie eine angemessene Menge Kandiszucker, geben Sie sie nacheinander in den Reiskocher, schalten Sie weiter in den Brei-Kochmodus und kochen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang.
4. Er ist fast fertig, wenn er so zubereitet ist. Wenn Sie glauben, dass er nicht dick genug ist, kochen Sie ihn noch eine Weile weiter.
5. Zu guter Letzt geben Sie die Wolfsbeeren hinzu, und fertig ist die Suppe [14].

Ernährung des Tremellapilzes

Der Tremellapilz ist nicht nur ein beliebter Pilz in der jahrhundertealten chinesischen Medizin, sondern auch eine typische Zutat in der chinesischen Küche.

• Eine Tasse Tremella hat 326 Kalorien, weniger als ein Gramm Fett und mehr als 12 Gramm Eiweiß.
• Tremella ist extrem ballaststoffreich und bietet 178% des empfohlenen täglichen Verbrauchs.
• Tremella-Pilze enthalten hohe Konzentrationen an Vitamin D (notwendig für die Knochengesundheit), Antioxidantien und Mineralien wie Kalium. [15]

Was sind die negativen Auswirkungen von Tremellapilzen?

Ausgehend von anekdotischen Berichten und dem, was wir über Heilpilze wissen, können die negativen Wirkungen von Tremella-Pilzen sein:.

Brechreiz

In ungewöhnlichen Fällen haben einige Verbraucher tatsächlich berichtet, dass ihnen nach dem Verzehr von Tremella-Pilzen übel wurde, insbesondere wenn sie roh oder zubereitet eingenommen wurden.

Magenverstimmung

Tremella-Pilze enthalten Ballaststoffe, die für das Verdauungssystem mancher Menschen problematisch sein können. Symptome wie Verdauungsstörungen, Durchfall, Übelkeit oder Blähungen können auf eine allergische Reaktion hindeuten, aber auch darauf, dass Sie zu viele Tremella-Pilze eingenommen haben und Ihre Dosis reduzieren müssen.

Allergische Reaktion

Obwohl es selten ist, kommt es bei manchen Menschen zu einer allergischen Reaktion auf den Pilz. Zu den Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Tremella-Pilze können gehören:.

• Anschwellen der Lippen, des Mundes und der Atemwege
• Atemschwierigkeiten
• Hautausschläge oder Nesselsucht
• Laufende Nase
• Tränende Augen
• Brechreiz und Erbrechen
• Magenkrämpfe
• Blähungen
• Locker Stuhlgang [16]

Welche Potenz sollte der Extrakt haben?

Bei der Bewertung der Wirksamkeit Ihres Tremella-Pilzextrakts gibt es ein paar wichtige Dinge zu beachten:.

Enthält er irgendeine Art von Füllstoff? Vorzugsweise sollten Sie einen reinen Tremellapilzextrakt oder einen Extrakt mit einer Mischung aus anderen Pilzen verwenden, aber keinen Extrakt, der Reismehl oder andere nichtmedizinische Stoffe enthält. Die Hersteller tun dies in der Regel, um die Kosten für die Herstellung zu minimieren.

Wurde er doppelt extrahiert? Bei Pilzen wie Tremella ist ein doppeltes Extraktionsverfahren erforderlich, um sicherzustellen, dass alle nützlichen Inhaltsstoffe auch tatsächlich erfasst werden. Das liegt daran, dass einige wasserlöslich und andere alkohollöslich sind.

Wie ist das Extraktionsverhältnis? Auch hier gilt: Um die Kosten zu minimieren, extrahieren einige Hersteller mit niedrigeren Konzentrationen wie 2:1. Dies ist ein Hinweis auf die Zugabe von Füllstoffen. Sie sollten vorzugsweise nach einem Verhältnis von 10:1 oder mehr suchen.

Es macht keinen Sinn, Tremella als Heilpflanze einzunehmen, wenn es keine starken Mengen an nützlichen Substanzen wie Beta-Glucanen, Terpenen und anderen Polysacchariden enthält.

Wie häufig sollten Sie Tremella einnehmen?

Wie viel Sie einnehmen, ist eine individuelle Entscheidung, aber wie bei allen neuen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie nicht gleich mit der höchsten Dosis beginnen, um den Einstieg zu erleichtern.

Beginnen Sie etwa eine Woche lang mit der kleinsten wirksamen Dosis, die von den Herstellern empfohlen wird, und beobachten Sie, wie Ihr Körper darauf reagiert. Jeder Mensch hat eine andere Konstitution, wenn es um die Einnahme von Tonic-Kräutern geht.

Sobald sie angepasst sind, nehmen die meisten Menschen 1 bis 2 Teelöffel täglich. Manche Menschen nehmen weit mehr ein, vor allem, wenn sie es in Form von Kapseln einnehmen, die in der Regel etwa 1.000 mg pro Kapsel enthalten.

Wer sollte Tremellapilz-Extrakt verwenden?

Ein Tremella-Pilzextrakt kann für jeden von Nutzen sein, aber er kann insbesondere all jenen helfen, die einen natürlichen Entzündungshemmer suchen oder die mit Hautproblemen, Herz- oder Lungenproblemen oder Übergewicht zu kämpfen haben. Er eignet sich auch hervorragend für alle, die versuchen, die negativen Auswirkungen des Alterns, wie geistige Fähigkeiten und Falten, umzukehren.

Ehrlich gesagt gibt es nur wenige Menschen, die die Vorteile von Tremella-Extrakt nicht zu schätzen wüssten. Wenn man bedenkt, wie einfach es ist, ihn in Ihren täglichen Ernährungsplan einzubauen, gibt es wirklich keine Entschuldigung dafür, diesen unglaublichen Pilz nicht in Ihrer Ergänzungsstrategie zu haben. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass Sie von einem der oben genannten Vorteile besonders profitieren könnten, sollten Sie die Einnahme eines Tremella-Extrakts in Erwägung ziehen.

Tremella gilt als unbedenklich für Erwachsene, Kinder und Senioren, aber auch hier sollten Sie immer erst Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie irgendwelche Bedenken oder Probleme haben. [17]

Abschluss

• Tremella-Pilze, auch Schneepilz oder Schönheitspilz genannt, werden seit Jahrhunderten wegen ihrer Vorteile für die Haut verwendet. Eine einfache Methode, Tremella in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist die zusätzliche Einnahme von Vanillekollagen mit Tremella-Pilzen.
• Tremella-Pilze enthalten viel Vitamin D, sind reich an Antioxidantien und Mineralien.
• Mitglieder des alten chinesischen Königshauses haben Tremella für ihre schöne Haut verantwortlich gemacht!
• Chinesische und japanische Kräuterkundige haben Tremella als starkes Yin-Tonikum verwendet, da sie der Meinung sind, dass es die Lunge, das Gehirn, den Magen, das Herz und das Immunsystem unterstützt.
• Tremella besteht aus großen Mengen an Polysacchariden, die Antioxidantien sind, die helfen können, die Haut hydratisiert zu halten, die Nervenentwicklung zu fördern und das Gehirn zu unterstützen.
• Tremella-Pilze können den Gehalt an Hyaluronsäure im Körper erhöhen, was dazu beitragen kann, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und ihre Textur zu verbessern.
• Die Polysaccharide in Tremella unterstützen die Fibroblasten, die uns helfen können, die Stabilität der Haut zu erhalten.
• Tremella-Pilze wurden tatsächlich entdeckt, um die Entwicklung und Ausbreitung von Entzündungen zu verhindern.
• Tremella hat sich als nützlich erwiesen, um den Cholesterinspiegel bei Mäusen zu senken.
• Die Aufnahme von Tremella in die Ernährung kann helfen, das Immunsystem zu verbessern.
• Die Polysaccharide in Tremella verlangsamen nachweislich das Tumorwachstum. [18]

Empfehlungen

1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/tremella
2. Https://www.healthline.com/nutrition/white-fungus#what-it-is
3. Https://de.wikipedia.org/wiki/tremella#taxonomy
4. Https://specialtyproduce.com/produce/tremella_mushrooms_14876.php
5. Https://grocycle.com/tremella-pilz/
6. Http://wildedibles.teriin.org/index.php?Album=mushrooms/tremella
7. Https://www.mushroomrevival.com/pages/tremella
8. Https://www.threeshipsbeauty.com/blogs/news/tremella-mushroom-benefits
9. Https://www.inneratlas.com.au/blogs/journal/tremella-the-beauty-shroom
10. Https://thehealthyrd.com/10-fascinating-tremella-mushroom-benefits/
11. Https://simplechinesefood.com/rezept/jasmine-tremella-milk-tea
12. Https://www.chinasichuanfood.com/snow-fungus-soup/
13. Https://chawjcreations.com/2021/03/13/schneepilz-salat/
14. Https://www.yuvacart.com/pear-tremella-syrup-recipe
15. Https://learn.freshcap.com/tips/tremella-mushroom/
16. Https://vidaoptimacbd.com/blogs/news/tremella-side-effects
17. Https://www.thebircherbar.com.au/blogs/musings-muesli/benefits-of-tremella-fuciformis-mushroom-extract
18. Https://www.furtherfood.com/7-health-benefits-of-tremella-mushrooms-the-ultimate-beauty-mushroom/