Vitamin E

Vitamin E ist ein Vitamin, das sich in Fett verflüssigt. Es ist in vielen Lebensmitteln wie Pflanzenölen, Getreide, Fleisch, Geflügel, Eiern und Früchten enthalten.

Vitamin E ist ein wichtiges Vitamin, das für die ordnungsgemäße Funktion vieler Organe im Körper benötigt wird. Außerdem ist es ein Antioxidans. Vitamin E, das natürlich in Lebensmitteln vorkommt (rrr-alpha-Tocopherol), unterscheidet sich von künstlich hergestelltem Vitamin E, das in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist (all-rac-alpha-Tocopherol).

Vitamin E wird zur Behandlung von Vitamin-E-Mangel eingesetzt, der zwar selten ist, aber bei Menschen mit bestimmten angeborenen Krankheiten und bei sehr untergewichtigen Frühgeborenen auftreten kann. Vitamin E wird auch bei vielen anderen Erkrankungen eingesetzt, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise für viele dieser anderen Anwendungen. (2 ).

Geschichte

Vitamin E (α-Tocopherol) wurde vor fast 100 Jahren entdeckt, weil es erforderlich war, um die Resorption von Föten bei schwangeren Ratten mit Vitamin-E-Mangel zu verhindern, die mit schmalzhaltigen, schnell oxidierbaren Diätplänen gefüttert wurden. Die menschliche Ernährung besteht aus 8 verschiedenen Vitamin E-verwandten Molekülen, die von Pflanzen synthetisiert werden. Obwohl alle diese Partikel Peroxylradikalfänger sind, entscheidet sich der menschliche Körper für α-Tocopherol. Die biologische Aktivität von Vitamin E hängt in hohem Maße von Regulierungssystemen ab, die dazu dienen, α-Tocopherol zu erhalten und die Nicht-α-Tocopherolformen auszuscheiden. Diese Präferenz hängt von der Kombination der Funktion des α-Tocopherol-Transferproteins (α-ttp) zur Verbesserung des Plasmas mit α-Tocopherol und dem Stoffwechselprozess der Nicht-α-Tocopherole ab. Α-ttp ist wichtig für die menschliche Gesundheit, denn Anomalien in diesem Protein führen zu einem schweren Vitamin-E-Mangel, der durch neurologische Anomalien, insbesondere Ataxie, und schließlich zum Tod führt, wenn Vitamin E nicht in großen Mengen angeboten wird, um den Mangel an α-ttp auszugleichen. Α-Tocopherol wirkt als Peroxylradikalfänger, der die mehrfach ungesättigten Fette in den Membranen und Lipoproteinen schützt. Obwohl in einer Reihe von Studien nach spezifischen Wegen und spezifischen molekularen Zielen gesucht wurde, ist die wahrscheinlichste Erklärung dafür, warum der Mensch Vitamin E braucht, dass es ein fettlösliches Antioxidans ist. (3 ).

Synthese

Biosynthese

Photosynthetisierende Pflanzen, Algen und Cyanobakterien synthetisieren Tocochromanole, den chemischen Stoffhaushalt, der sich aus vier Tocopherolen und 4 Tocotrienolen zusammensetzt; in der Ernährungswissenschaft wird dieser Haushalt als Vitamin E bezeichnet. Die Biosynthese beginnt mit der Entwicklung des Teils des Moleküls mit geschlossenem Ring als Homogentisinsäure (hga). Die Seitenkette wird angehängt (gesättigt für Tocopherole, mehrfach ungesättigt für Tocotrienole). Der Weg für beide ist derselbe, so dass gamma- und daraus alpha- oder delta- und daraus die beta-Substanzen entstehen. Die Biosynthese findet in den Plastiden statt.

Der wichtigste Grund, warum Pflanzen Tocochromanole herstellen, scheint die antioxidative Wirkung zu sein. In verschiedenen Pflanzenteilen und bei verschiedenen Arten dominieren unterschiedliche Tocochromanole. Der Haupttyp in Blättern und damit in grünem Blattgemüse ist α-Tocopherol. Es befindet sich in den Chloroplastenmembranen, in unmittelbarer Nähe des photosynthetischen Prozesses. Die Funktion besteht darin, vor Schäden durch die ultraviolette Strahlung des Sonnenlichts zu schützen. Unter typischen Wachstumsbedingungen scheint die Existenz von α-Tocopherol nicht essentiell zu sein, da es andere Lichtschutzverbindungen gibt und Pflanzen, die durch Anomalien die Fähigkeit zur Herstellung von α-Tocopherol verloren haben, eine typische Entwicklung zeigen. Unter gestressten Wachstumsbedingungen wie Trockenheit, erhöhter Temperatur oder salzinduzierter oxidativer Spannung ist der physiologische Zustand der Pflanzen jedoch besser, wenn sie die normale Synthesekapazität haben.

Die Samen sind reich an Lipiden, um Energie für die Keimung und das frühe Wachstum zu liefern. Tocochromanole bewahren die Samenlipide davor, zu oxidieren und ranzig zu werden. Das Vorhandensein von Tocochromanolen verlängert die Langlebigkeit der Samen und fördert die effektive Keimung und das Wachstum der Sämlinge. Gamma-Tocopherol dominiert in den Samen vieler Pflanzenarten, aber es gibt auch Ausnahmen. In Raps-, Mais- und Sojabohnenöl ist mehr γ-Tocopherol als α-Tocopherol enthalten, bei Distel-, Sonnenblumen- und Olivenöl ist es umgekehrt. Von den typischerweise verwendeten Speiseölen zeichnet sich Palmöl dadurch aus, dass der Gehalt an Tocotrienol höher ist als der an Tocopherol. Der Gehalt an Tocochromanolen im Saatgut hängt ebenfalls von den ökologischen Stressfaktoren ab. Bei Mandeln zum Beispiel erhöhen Trockenheit oder erhöhte Temperaturen den α-Tocopherol- und γ-Tocopherolgehalt der Nüsse. In demselben Artikel wird darauf hingewiesen, dass Trockenheit den Tocopherolgehalt von Oliven erhöht, und Hitze ebenfalls bei Sojabohnen.

Industrielle Synthese

Natürliches d-alpha-Tocopherol kann aus Samenölen extrahiert und gereinigt werden, oder es kann Gamma-Tocopherol entnommen, gereinigt und methyliert werden, um d-alpha-Tocopherol herzustellen. Im Gegensatz zu dem aus Pflanzen gewonnenen Alpha-Tocopherol, das ebenfalls d-alpha-Tocopherol genannt wird, wird bei der industriellen Synthese dl-alpha-Tocopherol hergestellt. „Es wird aus einer Mischung von Toluol und 2,3,5-Trimethyl-Hydrochinon synthetisiert, das mit Isophytol zu all-rac-alpha-Tocopherol reagiert, wobei Eisen in Gegenwart von Chlorwasserstoffgas als Treiber verwendet wird. Die erhaltene Reaktionsmischung wird gefiltert und mit flüssiger Natronlauge abgezogen. Das Toluol wird durch Verdampfen entfernt und der Rückstand (all-rac-alpha-Tocopherol) wird durch Vakuumdestillation gereinigt.“ Die Spezifikation für den Wirkstoff lautet >> 97% rein. Dieses synthetische dl-alpha-Tocopherol hat etwa 50% der Potenz von d-alpha-Tocopherol. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und gestärkten Lebensmitteln für Menschen oder Haustiere wandeln die Phenolform des Vitamins entweder mit Essigsäure oder mit Bernsteinsäure in einen Ester um, weil die Ester chemisch stabiler sind und eine längere Haltbarkeit aufweisen. Die Ester werden im Darm entestert und als freies Alpha-Tocopherol absorbiert. (4 ).

Funktion

Vitamin E hat die folgenden Funktionen:.

1. Es ist ein Antioxidans. Das bedeutet, dass es das Körpergewebe vor Schäden schützt, die durch Substanzen verursacht werden, die als freie Radikale bezeichnet werden. Freie Radikale können Zellen, Geweben und Organen schaden. Es wird vermutet, dass sie bei bestimmten Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Altern eine Rolle spielen.
2. Es hilft, das Immunsystem gegen Viren und Bakterien stark zu halten.
3. Es hilft bei der Bildung der roten Blutkörperchen und der Erweiterung der Kapillaren, damit das Blut in ihnen nicht gerinnt.
4. Es unterstützt den Körper bei der Verwendung von Vitamin K.
5. Zellen nutzen Vitamin E auch, um miteinander in Kontakt zu treten. Es hilft ihnen, viele wichtige Funktionen auszuführen.

Ob Vitamin E Krebs, Herzerkrankungen, Demenz, Lebererkrankungen und Schlaganfällen vorbeugen kann, muss noch weiter erforscht werden. (5 ).

Nahrungsmittelquellen

Vitamin E ist in pflanzlichen Ölen, Nüssen, Samen, Obst und Gemüse enthalten.

• Weizenbakterienöl
• Sonnenblumen-, Saflor- und Sojaöl
• Sonnenblumenkerne
• Mandeln
• Erdnüsse, Erdnussbutter
• Rübengemüse, Kohlgemüse, Spinat
• Kürbis
• Rote Paprika
• Spargel
• Mango
• Avocado (6 )

Wirkungssystem

Das Wirkungssystem für die Mehrzahl der Wirkungen von Vitamin E ist noch nicht bekannt. Vitamin E ist ein Antioxidans, das extreme Reaktionen mit Zellmembranen verhindert. In einigen Fällen hat sich jedoch gezeigt, dass Vitamin E eine pro-oxidative Wirkung hat.

Ein System der antioxidativen Wirkung von Vitamin E besteht in der Unterbindung der Lipidperoxidation. Vitamin E reagiert mit instabilen Lipidradikalen und erzeugt dabei stabile Lipide und ein relativ stabiles Vitamin-E-Radikal. Das Vitamin-E-Radikal wird dann durch die Reaktion mit Ascorbat oder Glutathion wieder zu stabilem Vitamin E abgebaut. (7 ).

Vorteile von Vitamin E

Obwohl Vitamin E in der Regel als eine einzige Substanz betrachtet wird, handelt es sich in Wirklichkeit um eine Gruppe von 8 fettlöslichen Substanzen mit starker antioxidativer Wirkung.

Von diesen acht chemischen Arten entspricht das Alpha-Tocopherol am besten den Ernährungsbedürfnissen des Menschen.

Vitamin E kommt natürlicherweise in bestimmten Nahrungsmitteln vor, darunter Samen, Nüsse, einige Gemüsesorten und einige gestärkte Produkte. Sie können es auch als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Es spielt in Ihrem Körper eine Vielzahl von Rollen. Am bekanntesten ist es wohl für seine antioxidative Wirkung, die Ihre Zellen vor oxidativen Schäden schützt, indem es die Auswirkungen von schädlichen Partikeln, den so genannten freien Radikalen, reduziert. Außerdem wird es für eine korrekte Immunfunktion und zelluläre Signalübertragung benötigt.

Daher ist es nicht verwunderlich, dass Forschungsstudien darauf hindeuten, dass die Einnahme von Vitamin E-Ergänzungsmitteln Ihrer Gesundheit in vielerlei Hinsicht zugute kommen kann.

In diesem Beitrag stellen wir Ihnen 8 mögliche Vorteile von Vitamin E vor.

Könnte Marker für oxidative Spannungen verringern und die antioxidative Abwehr verbessern

Oxidative Spannung ist ein Zustand, der auftritt, wenn ein Ungleichgewicht zwischen den antioxidativen Abwehrkräften Ihres Körpers und der Produktion und Anhäufung von Verbindungen, den so genannten reaktiven Sauerstoffspezies (Ros), besteht. Dies kann zu Zellschäden und erhöhter Krankheitsgefahr führen.

Da Vitamin E im Körper als starkes Antioxidans fungiert, haben Forschungsstudien ergeben, dass eine Supplementierung mit hohen Dosen von Vitamin E in einigen Bevölkerungsgruppen die Marker für oxidativen Stress senken und die antioxidative Abwehr stärken kann.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 an 54 Personen mit diabetischer Nephropathie – einer Nierenschädigung, die durch einen hohen Blutzuckerspiegel verursacht wird – hat beispielsweise ergeben, dass eine Supplementierung mit 800 IE Vitamin E täglich über 12 Wochen die Werte der Glutathionperoxidase (gpx) im Vergleich zu einem Placebo deutlich erhöht.

Gpx ist eine Gruppe von antioxidativen Enzymen, die Ihre Zellen vor oxidativen Schäden schützen.

Eine Studie aus dem Jahr 2021 zeigte ebenfalls, dass die tägliche Einnahme einer Kombination aus Vitamin E und Vitamin C über einen Zeitraum von 8 Wochen bei Frauen mit Endometriose die Marker für oxidativen Stress, wie Malondialdehyd und Ros, senkte.

Könnte die Risikofaktoren für Herzprobleme minimieren

Hoher Blutdruck und hohe Blutfettwerte wie das schlechte Cholesterin und die Triglyceride können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

Eine vielversprechende Studie deutet darauf hin, dass die Einnahme von Vitamin E bei einigen Menschen dazu beitragen kann, diese Risikofaktoren für Herzprobleme zu verringern.

Eine 2019 durchgeführte Auswertung von 18 Studien ergab, dass Vitamin-E-Präparate im Vergleich zu Placebos den systolischen, nicht aber den diastolischen Blutdruck – den höchsten bzw. niedrigsten Wert der Blutdruckmessung – deutlich senken.

Einige Studien haben auch gezeigt, dass die Einnahme von Vitamin E zusammen mit Omega-3-Präparaten den Blutfett- und Triglyceridspiegel bei Menschen mit metabolischem Syndrom senken kann, einer Gruppe von Erkrankungen, die mit hohen Blutfettwerten einhergehen und das Risiko von Herzerkrankungen und anderen Krankheiten erhöhen.

Bei Menschen mit nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung (Nafld)

Nafld besteht aus einer Reihe von Erkrankungen, die eine Ansammlung von Fett in der Leber bei Personen verursachen, die wenig oder keinen Alkohol trinken.

Den Ergebnissen einer Forschungsstudie zufolge kann die Einnahme von Vitamin E einige Aspekte der Gesundheit von Menschen mit Nafld verbessern.

Eine Überprüfung von 8 Studien aus dem Jahr 2021 ergab, dass die Einnahme von Vitamin E die Werte der Leberenzyme Alanin-Aminotransferase (alt) und Aspartat-Aminotransferase (ast) senkt, die Blutfettwerte verringert und die Gesundheit der Leber bei Menschen mit Nafld verbessert.

Erhöhte Ast- und Alt-Werte können bei Menschen mit Nafld auf eine Leberschwellung und -schädigung hindeuten, so dass niedrigere Werte damit einverstanden sind.

Kann helfen, Dysmenorrhoe zu behandeln

Dysmenorrhoe ist ein Zustand, der durch extreme und regelmäßige Menstruationsbeschwerden, wie Krämpfe und Beckenschmerzen, gekennzeichnet ist.

Eine vielversprechende Forschungsstudie deutet darauf hin, dass die Einnahme von Vitamin E die Beschwerden bei Frauen mit dieser Erkrankung lindern kann.

In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2018, an der 100 Frauen mit Dysmenorrhoe teilnahmen, linderte die tägliche Einnahme von 200 IE Vitamin E die Menstruationsschmerzen stärker als ein Placebo. Die Wirkung war noch viel besser, wenn das Vitamin mit einem Omega-3-Präparat mit 180 mg EPA und 120 mg DHA kombiniert wurde.

Darüber hinaus zeigte eine Studie aus dem Jahr 2021, dass die tägliche Einnahme einer Kombination aus Vitamin E und Vitamin C über einen Zeitraum von 8 Wochen dazu beitrug, die Schwere der Beckenbeschwerden und Dysmenorrhoe bei Frauen mit Endometriose zu verringern.

Andere mögliche gesundheitliche Vorteile

Vitamin E-Ergänzungen werden auch mit zahlreichen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht:.

Kann die Gesundheit der Haut fördern. Vitamin-E-Ergänzungen können für Menschen mit bestimmten Hautkrankheiten, wie z.B. Ekzemen, hilfreich sein. Allerdings sind die Forschungsergebnisse derzeit noch begrenzt, und es sind weitere Studien erforderlich, um mehr Informationen über diesen möglichen Nutzen zu erhalten.

Kann die kognitive Gesundheit fördern. Die Aufrechterhaltung eines optimalen Vitamin E-Spiegels und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln könnten zum Schutz vor kognitivem Abbau beitragen. Es ist jedoch noch ungewiss, ob die Nahrungsergänzungsmittel Personen mit kognitiven Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit zugute kommen.

Kann älteren Erwachsenen zugute kommen. Da Vitamin E eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielt, z. B. bei der Verringerung von Schwellungen und der Stärkung der Immunfunktion, könnten Nahrungsergänzungsmittel Personen zugute kommen, die einen erhöhten Bedarf haben oder nicht genug davon in ihrer Ernährung aufnehmen, wie z. B. einige ältere Erwachsene.

Kann die Lungenfunktion verbessern. Studien haben gezeigt, dass Vitamin-E-Ergänzungen die Lungenfunktion und bestimmte Anzeichen von Asthma bei Kindern und Erwachsenen verbessern können. (8 ).

Rolle von Vitamin E in der Schwangerschaft

Vitamine spielen eine wesentliche Rolle für die Gesundheit der Frau. Sie sind wichtig für zahlreiche Funktionen, darunter die Menstruation und den Eisprung, die Qualität und die Reifung der Eizellen. Vitamin E wurde erstmals 1922 als eine für die Erholung benötigte Verbindung entdeckt. Inzwischen wird es allgemein als wirksames lipidlösliches Antioxidans bezeichnet. Es gibt zahlreiche Berichte über den Nutzen von Vitamin E für die Gesundheit im Allgemeinen. Vitamin E hilft Ihrem Körper bei der Bildung und Erhaltung roter Blutkörperchen, gesunder Haut und Augen und stärkt Ihr natürliches Immunsystem. Obwohl es zunächst als ein Vitamin entdeckt wurde, das für die Erholung benötigt wird, gibt es bis heute keine Forschungsstudien, die seine Wirkung in diesem Bereich belegen. Eine Nahrungsergänzung mit Vitamin E könnte dazu beitragen, das Risiko von Schwangerschaftskomplikationen wie Präeklampsie, einschließlich oxidativem Stress, zu verringern. Dieses Kapitel soll eine Bewertung der bekannten Rolle von Vitamin E in der Schwangerschaft bieten. (9 ).

Vorteile von Vitamin E für die Hautgesundheit von Männern

Es mag zwar selten sein, dass Männer einen Mangel an Vitamin E haben, aber das hat viele von ihnen nicht davon abgehalten, zu Hautpflegeprodukten zu greifen, die Vitamin E enthalten (einschließlich unseres wirksamen straffenden Serums). Hier erfahren Sie, warum immer mehr Männer Vitamin E in ihr tägliches Hautpflegeprogramm aufnehmen.

Anti-Aging

Zeigen sich bei Ihnen erste Anzeichen von Krähenfüßen? Vitamin E schützt die Hautzellen vor freien Radikalen, was dazu beiträgt, Anzeichen der Hautalterung zu verringern. Dies gilt unabhängig davon, ob Sie Lebensmittel mit einem hohen Vitamin E-Gehalt zu sich nehmen oder Vitamin E äußerlich anwenden.

Tatsächlich wird Vitamin E aufgrund seiner lichtschützenden Eigenschaften häufig in Sonnenschutzmitteln und täglichen Feuchtigkeitscremes für Männer verwendet. Eine Forschungsstudie zeigt, dass Alpha-Tocopherol, das wichtigste natürlich vorkommende Isomer von Vitamin E, möglicherweise die Schädigung von DNA-Zellen durch UV-Strahlen verhindern kann (siehe Behauptung: „Die topische Anwendung von Alpha-Tocopherol (Alphath), der wichtigsten natürlich vorkommenden Form von Vitamin E, hemmt die ultraviolette (UV) B-induzierte Photokarzinogenese und DNA-Photoschäden bei c3h-Mäusen in vivo“).

Wundheilung

Es gibt zahlreiche anekdotische Beweise dafür, dass Vitamin E die Wundheilung beschleunigen und möglicherweise Aknenarben minimieren kann. Es gibt zwar nicht viele wissenschaftliche Beweise für die Funktion von Vitamin E bei der Heilung von Verletzungen, aber eine Forschungsstudie deutet darauf hin, dass es wichtig ist, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, um das Erscheinungsbild von Narben zu verringern (siehe Behauptung: „Die Entdeckung, dass eine feuchte Umgebung im Vergleich zu einer trockenen Umgebung die Heilungsreaktion aktiv unterstützt, unterstreicht die Bedeutung von Wasser und einem guten Feuchtigkeitsgehalt für eine optimale Heilung.)

Männer, die eine Creme mit Vitamin E auftragen, könnten einen Rückgang der Narbenbildung feststellen, nur weil sie ihre Haut regelmäßig mit Feuchtigkeit versorgen. Wenn Sie eine Feuchtigkeitscreme für Männer verwenden, können Sie ähnliche Vorteile bei der Hautpflege erzielen, indem Sie Hautunreinheiten glätten und Ihr Gesicht vor Sonnenschäden schützen.

Bekämpft Akne

Männer neigen dazu, eine fettigere Haut zu haben als Frauen, was zu schweren Akneausbrüchen führen kann. Wenn Sie sich fragen, ob Vitamin E Ihnen helfen kann, Ihre Ausbrüche zu bekämpfen, lautet die Antwort: Vielleicht.

Es gibt einige Forschungsstudien, die empfehlen, dass eine Ernährung, die reich an Vitamin E (zusammen mit Vitamin A und Zink) ist, dazu beitragen kann, die Anzeichen von Akne zu reduzieren. Dennoch sind die Forschungsstudien über die Wirkung von Vitamin E auf Aknepatienten begrenzt und nicht schlüssig.

Da die Studienlage so dürftig ist, wird Vitamin E nicht als alleiniges Mittel gegen Akne empfohlen. Vielmehr sind Männer besser beraten, wenn sie ein auf ihre Haut abgestimmtes Akne-Behandlungssystem verwenden. (10 ).

Was kann Vitamin E für die Haare leisten?

Vitamin E hat natürliche antioxidative Wirkungen, die dazu beitragen können, die Haarentwicklung zu erhalten.

Viele Menschen haben behauptet, dass Vitamin E verschiedene Vorteile für die Gesundheit der Haare bietet, aber für viele dieser Behauptungen fehlen umfassende wissenschaftliche Beweise.

Die meisten Behauptungen über die Funktion von Vitamin E für die Haargesundheit beziehen sich auf seine antioxidativen Eigenschaften. Diese konzentrieren sich auf die Vorstellung, dass es Zellschäden reduzieren und die Haarentwicklung verbessern kann.

Im Folgenden gehen wir auf einige der häufigsten Behauptungen ein.

Kann zur Unterstützung einer gesunden Kopfhaut beitragen

Vitamin E kann eine gesunde Kopfhaut und gesundes Haar unterstützen, da es natürliche antioxidative Wirkungen hat, die zur Erhaltung des Haarwachstums beitragen können.

Die antioxidativen Eigenschaften des Vitamins in Wohn- und Geschäftsräumen können dazu beitragen, die oxidative Spannung und die freien Radikale zu reduzieren, die die Haarwurzelzellen in der Kopfhaut eines Menschen zerstören.

Helfen Sie, Haarausfall zu vermeiden

Es gibt einige begrenzte Beweise, die die Behauptung stützen, dass Vitamin E helfen kann, Haarausfall zu verhindern.

In einer kleinen Forschungsstudie mit insgesamt 38 Freiwilligen, die unter Haarausfall litten, wurde untersucht, welche Rolle Vitamin E bei der Verhinderung dieses Ausfalls spielt. Die Studie ergab, dass einer der Bestandteile von Vitamin E das Haarwachstum der Probanden im Vergleich zu einem Placebo förderte.

Weitere Forschungsstudien sind noch unerlässlich, um herauszufinden, wie sich Vitamin E auf den Haarausfall auswirkt.

Verbesserter Glanz

Einigen Personen zufolge kann Vitamin E dazu beitragen, den Glanz wiederherzustellen, den das Haar durch Schädigung verliert. Chemikalien, Hitze und andere Stylingprodukte können das Haar schädigen.

Mit Hilfe von Ölen, die eine zusätzliche Schutzschicht für Haut und Haar bilden, können Sie den Glanz wiederherstellen. Viele Hersteller fügen ihren Produkten Vitamin E bei, um den Glanz wiederherzustellen.

Es gibt nur wenige Untersuchungen darüber, wie wirksam Vitamin E ist, um das Haar wieder glänzender zu machen. (11 )

Vorteile des Vitamins für die Augen

Mandeln und andere Nüsse sind außergewöhnliche Quellen von natürlichem Vitamin E.

Eine Forschungsstudie deutet darauf hin, dass Vitamin E dazu beitragen könnte, die Verschlimmerung der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) bei Personen, die frühe Anzeichen der Augenkrankheit aufweisen, zu verringern.

In der Forschungsstudie über altersbedingte Augenkrankheiten (areds), an der fast 5.000 Personen teilnahmen, hatten Teilnehmer mit einer frühen amd ein um 25 Prozent geringeres Risiko, neuartige Stadien der Krankheit zu entwickeln, wenn sie ein tägliches Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, das Vitamin E enthielt.

Auf der Grundlage der areds-Studie und anderer Studien zur Ernährungsforschung empfehlen zahlreiche Augenärzte ihren Patienten, ihren Ernährungsplan mit einem täglichen Multivitaminpräparat zu ergänzen, das bis zu 400 IE Vitamin E in Kombination mit anderen Antioxidantien als Teil ihrer präventiven Augenpflege enthält.

Einige Studien weisen darauf hin, dass Vitamin E auch zur Vorbeugung von Katarakten beitragen kann:.

In einer großen, langjährigen Forschungsstudie mit mehr als 3.000 Erwachsenen (im Alter von 43 bis 86 Jahren) in Wisconsin war das Fünf-Jahres-Risiko für Katarakte bei Personen, die angaben, seit mehr als 10 Jahren Multivitamine oder andere Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin E oder Vitamin C einzunehmen, um 60 Prozent niedriger als bei Nichtnutzern.

In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2008, in der die Nahrungsaufnahme von mehr als 35.000 Frauen untersucht wurde, wiesen Frauen, deren Ernährung (einschließlich Nahrungsergänzungsmittel) die höchsten Gehalte an Lutein und Vitamin E aufwies, ein geringeres relatives Risiko für Katarakte auf als Frauen, deren Ernährung in den untersten 20 Prozent der Gehalte an diesen Nährstoffen lag.

Eine aktuelle Studie an offensichtlich gesunden älteren Männern in den Vereinigten Staaten konnte jedoch keinen Nutzen einer Vitamin-E-Ergänzung bei der Vorbeugung von Katarakten nachweisen.

Mehr als 11.000 Männer im Alter von 50 Jahren und älter (afroamerikanische Personen) oder 55 Jahren und älter (alle anderen Teilnehmer) nahmen etwa fünfeinhalb Jahre lang täglich ein Vitamin-E-Präparat (400 IE dl-alpha-Tocopherol) oder eine Placebo-Tablette ein. Am Ende der Studiendauer gab es keinen signifikanten Unterschied in der Anzahl der Katarakt-Diagnosen oder Katarakt-Operationen bei den Teilnehmern der beiden Gruppen.

Es scheint, dass weitere Forschungen erforderlich sind, um die potenziellen Vorteile von Vitamin E für die Augen vollständig zu verstehen – insbesondere im Hinblick darauf, ob Vitamin-E-Ergänzungen die Gefahr von Katarakten minimieren können. (12 ).

Vitamin E-Mangel

Vitamin-E-Mangel, ausgelöst durch eine Vitamin-E-arme Ernährung, ist in den etablierten Nationen weit verbreitet. In den Industrieländern ist die Ursache in der Regel eine Absorptionsstörung. Manche Babys werden mit einem Vitamin-E-Mangel geboren, der sich in der Regel durch Nahrungsergänzungsmittel bessert.

• Vitamin E-Mangel kann zu beeinträchtigten Reflexen und Koordination, Problemen beim Laufen und schwachen Muskeln führen.
• Frühgeborene mit diesem Mangel können eine schwere Form der Anämie entwickeln.
• Die medizinische Diagnose basiert auf Anzeichen und Ergebnissen einer körperlichen Untersuchung.
• Die Einnahme von Vitamin E-Präparaten behebt den Mangel.

Vitamin E (Tocopherol) ist ein Antioxidans: Es schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, die als Nebenprodukte der normalen Zellaktivität an chemischen Reaktionen in den Zellen beteiligt sind. Einige dieser Reaktionen können gefährlich sein.

Vitamin E ist, wie die Vitamine A, D und K, ein fettlösliches Vitamin, das sich in Fett verflüssigt und am besten mit etwas Fett aufgenommen wird. Ausgezeichnete Quellen für Vitamin E sind pflanzliche Öle, Nüsse, Samen, grünes Blattgemüse und Weizenkeime.

Babys haben einen relativ geringen Vorrat an Vitamin E, da nur ein geringer Anteil des Vitamins die Plazenta passiert. Daher sind Säuglinge, insbesondere Frühgeborene, einem erhöhten Risiko für einen Vitamin-E-Mangel ausgesetzt. Mit zunehmendem Alter nimmt diese Gefahr jedoch ab, da Babys in der Regel über die Muttermilch oder die Geschäftsnahrung ausreichend Vitamin E erhalten. Erwachsene können große Mengen an Vitamin E im Fettgewebe speichern, so dass ein Mangel weniger wahrscheinlich ist.

Ursachen für Vitamin E-Mangel

Ein sehr fettarmer Ernährungsplan führt zu einem Mangel an Vitamin E, da pflanzliche Öle die Hauptquelle für dieses Vitamin sind und weil Vitamin E am besten aufgenommen wird, wenn es mit etwas Fett gegessen wird. Erkrankungen, die die Fettaufnahme beeinträchtigen (wie z.B. bestimmte Lebererkrankungen, Erkrankungen der Gallenblase, Bauchspeicheldrüsenentzündung und Mukoviszidose) können die Aufnahme von Vitamin E ebenfalls verringern und das Risiko eines Vitamin-E-Mangels erhöhen.

In den Vereinigten Staaten und anderen Industrieländern ist ein Vitamin-E-Mangel bei älteren Kindern und Erwachsenen ungewöhnlich und im Allgemeinen auf folgende Ursachen zurückzuführen.

• Eine Störung, die die Fettaufnahme behindert (Malabsorption)
• In den etablierten Nationen ist der häufigste Grund für einen Vitamin-E-Mangel
• Unzureichende Aufnahme von Vitamin E

Anzeichen für Vitamin-E-Mangel

Bei Kindern können zu den Symptomen langsame Reflexe, Schwierigkeiten beim Laufen, Koordinationsverlust, Verlust des Lagesinns (Wissen, wo die Gliedmaßen sind, ohne sie anzusehen) und Muskelschwäche gehören.

Bei Erwachsenen, die aufgrund einer Malabsorption an Vitamin E-Mangel leiden, treten diese Symptome selten auf, da Erwachsene große Mengen an Vitamin E im Fettgewebe speichern.

Vitamin-E-Mangel kann eine Form der Anämie verursachen, bei der die roten Blutkörperchen zerplatzen (hämolytische Anämie). Frühgeborene, die einen Vitamin-E-Mangel haben, sind von dieser schweren Erkrankung bedroht.

Bei Frühgeborenen kann es zu Blutungen im Gehirn kommen, und die Blutgefäße in den Augen können sich abnormal entwickeln (Frühgeborenen-Retinopathie). Betroffene Neugeborene haben ebenfalls schwache Muskeln. (13 ).

Nebenwirkungen von Vitamin E

Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie eines der folgenden Anzeichen einer Allergie gegen Vitamin E bemerken: Nesselsucht, Atembeschwerden, Schwellungen im Gesicht, an den Lippen, der Zunge oder im Rachen.

Beenden Sie die Einnahme von Vitamin E und rufen Sie gleichzeitig Ihren Arzt an, wenn Sie:.

• Kopfschmerzen, Schwindel, Sehstörungen;
• Ein Gefühl der Benommenheit, als ob Sie ohnmächtig werden könnten;
• Ungewöhnliches Schwäche- oder Müdigkeitsgefühl;
• Durchfall, Magenkrämpfe; oder
• Leichte Blutergüsse oder Blutungen (Nasenbluten, Zahnfleischbluten).

Typische unerwünschte Wirkungen von Vitamin E können sein:.

• Schwächegefühl;
• Ermüdungsgefühl
• Kopfschmerzen; oder
• Milder Hautausschlag. (14 )

Dosierung und Zubereitung

Die empfohlene Tagesdosis (rda) für Vitamin E beträgt 15 mg. Die meisten Vitamin E-Präparate enthalten etwa 67 mg des Nährstoffs, was weit über dem empfohlenen Tagesbedarf liegt. Diejenigen, die ein Vitamin-E-Präparat benötigen, haben wahrscheinlich einen festgestellten Vitamin-E-Mangel, der für die in einem Präparat angebotene Dosis von 60 bis 75 mg pro Tag weitaus besser geeignet ist. Hochdosierte Vitamin-E-Präparate sind mit Vorsicht zu genießen und sollten im Voraus mit Ihrem Arzt besprochen werden.

Vitamin E-Ergänzungen sind in 2 Formen erhältlich: synthetisch und natürlich. Die natürliche Form von Vitamin E ist Alpha-Tocopherol, während die synthetische Form Di-Alpha-Tocopherol ist. Beide wirken gut, allerdings ist eine höhere Dosierung des synthetischen Typs erforderlich, um ähnliche Ergebnisse zu erzielen. Es gibt auch Vitamin-E-Präparate, die beide Arten von Alpha-Tocopherol enthalten, so genannte gemischte Tocopherole. (15 ).

Wechselwirkungen

Die Einnahme einiger Medikamente kann sich auf Ihren Vitamin-E-Spiegel auswirken. Mögliche Wechselwirkungen sind:.

Alkylierungsmittel und Anti-Tumor-Antibiotika. Es besteht die Sorge, dass hohe Dosen von Vitamin E die Einnahme dieser Chemotherapeutika beeinträchtigen könnten.

Gerinnungshemmende und blutgerinnungshemmende Medikamente, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel. Die Einnahme von Vitamin E zusammen mit diesen Medikamenten, Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln zur Verringerung der Blutgerinnung könnte die Gefahr von Blutungen erhöhen.

Cytochrom p450 3a4 (cyp3a4) Substrate. Seien Sie vorsichtig bei der Einnahme von Vitamin E und anderen Arzneimitteln, die von diesen Enzymen beeinflusst werden, wie Omeprazol (Prilosec, Zegerid).

Statine und Niacin. Die Einnahme von Vitamin E zusammen mit Statinen oder Niacin, die für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel von Vorteil sein können, könnte die Wirkung von Niacin verringern.

Vitamin K. Die Einnahme von Vitamin E zusammen mit Vitamin K kann die Wirkung von Vitamin K abschwächen (16).

Was sind Warnhinweise und Präventivmaßnahmen für Vitamin E?

Warnungen

Dieses Medikament enthält Vitamin E. Nehmen Sie Aquasol E, Alpha-Tocopherol oder Tocopherol nicht ein, wenn Sie auf Vitamin E oder einen der Bestandteile dieses Medikaments allergisch sind.

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Holen Sie im Falle einer Überdosierung sofort ärztliche Hilfe oder setzen Sie sich mit einem Toxin-Nervenzentrum in Verbindung. (17 ).

Schlussfolgerung

Vitamin E wurde in Kanada erstmals von den Ärzten Shute und Shute als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Aufgrund der positiven Ergebnisse, die sie damit erzielten, begannen sie, es routinemäßig in ihrer Praxis zu verwenden. Seitdem haben gut konzipierte spekulative und klinische Forschungsstudien allmählich Fortschritte gemacht und unser Wissen über Vitamin E erweitert. Es hat sich gezeigt, dass die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E eine wichtige Rolle im Kampf gegen zahlreiche Krankheiten wie Atherosklerose, oxidative Spannung, Krebs, Katarakt und Adrenalin spielen, um nur einige zu nennen.

Diese Übersicht konzentriert sich auf die wesentlichen Funktionen von Vitamin E bei einigen Krankheiten. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass dieses Vitamin unter anderem gegen Asthma, allergische Reaktionen und Diabetes wirksam ist. Die Erörterung der Nahrungsquellen, der rda und der Wechselwirkung von Vitamin-E-Ergänzungen mit anderen Nahrungsbestandteilen hat den Bedarf und die Bedeutung von Vitamin E für den Menschen deutlich gemacht. Daher würde die Sensibilisierung der Öffentlichkeit für die Rolle von Antioxidantien in der Ernährung bei der Erhaltung einer wesentlich besseren Gesundheit vielen Menschen zugute kommen.

Abgesehen von den massiven Vorteilen, über die berichtet wird, gab es schon immer Streit über die spezifische Funktion von Vitamin E und seine Rolle bei verschiedenen Krankheiten. In der Literatur finden sich zahlreiche gegensätzliche Berichte über positive und negative Ergebnisse zu genau denselben biologischen Aktivitäten. Das Haupthindernis bei der Identifizierung der Rolle von Vitamin E für die menschliche Gesundheit ist das Fehlen von bestätigten Biomarkern für den Vitamin-E-Konsum und den Vitamin-E-Status, die dabei helfen würden, die Zufuhr mit möglichen klinischen Ergebnissen in Verbindung zu bringen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Informationen über Vitamin E zwar widersprüchlich sind, die vorliegende Literatur jedoch die Ansicht zu stützen scheint, dass die Vorteile die Nebenwirkungen überwiegen. (18 ).

Referenzen

1. Https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/vitamin-e
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-954/vitamin-e
3. Https://www.karger.com/article/abstract/343106
4. Https://de.wikipedia.org/wiki/vitamin_e
5. Https://medlineplus.gov/ency/article/002406.htm
6. Https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-e/
7. Https://go.drugbank.com/arzneimittel/db00163
8. Https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e#58.-other-potential-health-benefits
9. Https://www.intechopen.com/chapters/76117
10. Https://www.tiege.com/blogs/news/what-are-the-benefits-of-vitamin-e-for-men
11. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322836
12. Https://sinchewoptics.com.sg/blogs/news/vitamin-e-benefits-for-your-eyes-and-vision
13. Https://www.msdmanuals.com/home/disorders-of-nutrition/vitamins/vitamin-e-deficiency
14. Https://www.drugs.com/vitamin_e.html
15. Https://www.verywellfit.com/vitamin-e-supplements-what-you-need-to-know-90042
16. Https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-e/art-20364144
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